Ang mga organo ng panunaw ay kinabibilangan ng gastrointestinal tract, na kung saan ang lahat ng aksyon ay nagaganap at ang ilang mga bahagi ng accessory. Ito ay isang napaka-haba na tubo na nagsisimula sa bibig at nagtatapos sa anus. Ang mga organo ng accessory ay naglatag ng iba't ibang sangkap sa gastrointestinal tract na ginagawang mas madali ang buong proseso. Narito ang isang maikling pagtingin sa mga organo ng panunaw:
Mga Organs ng Gastrointestinal Tract
Bibig na lukab. Ito ay ang iyong bibig, at samantalang ito ay hindi isang organ na teknikal, mahalaga ito sapagkat ang panunaw ay nagsisimula sa iyong bibig kapag kumagat ka at ngumunguya ang iyong pagkain, kaya sinasadya ito ng laway. Ang laway (o spit) ay nagbasa ng pagkain upang madali itong lunukin. Naglalaman din ito ng isang maliit na salivary amylase, isang digestive enzyme na nagbababa ng carbohydrates.
Pharynx. Ang pharynx ay bahagi ng iyong lalamunan kung saan ang likod na bahagi ng iyong bibig ay nakakatugon sa esophagus at ang trachea (ang iyong windpipe). Tulad ng bibig, ito ay hindi technically isang organ, ngunit ito ay mahalaga. Kapag tapos ka na nginunguyang pagkain, ang iyong dila ay tinutulak ang pagkain pabalik sa pharynx. Ang isang flap ng tissue na tinatawag na epiglottis ang nagsasara ng windpipe kapag nilulon mo upang ang pagkain ay hindi bumaba sa maling tubo.
Esophagus. Kapag nilulon mo ang bolus ng pagkain, naglalakbay ito sa lalamunan sa tiyan.
Ito ay isang tubo lamang at hindi isang komplikadong organ.
Tiyan. Ang iyong tiyan ay isang muscular bag-like na organ. Ang mga cell sa lining sa tiyan ay nag-iimbak ng mga juice ng o ukol sa luya na nagbabagsak ng mga protina, at sa isang mas mababang antas ng taba, at ilang iba pang mga bagay. Ang kontrata ng kalamnan at pigain ang mga nilalaman ng tiyan upang ihalo ang mga ito sa juice.
Binabago nito ang mga bugal ng pagkain na kinain mo sa isang likidong substansiya na tinatawag na chyme.
Maliit na bituka. Ang maliit na bituka ay kung saan natutunaw ang panunaw at ang pagsipsip ng mga sustansya ay nangyayari. Ang mga enzyme ng pagtunaw ay nagbabagsak sa mga huling piraso ng pagkain sa mga indibidwal na nutrients upang maihatid sila sa maliliit na bituka at sa dugo. May tatlong bahagi sa maliit na bituka na tinatawag na duodenum, jejunum, at ileum.
Malaking bituka. Sa oras na umabot ang chyme sa malaking bituka, ang mga sustansya ay nasisipsip, kaya ang pangunahing pag-andar dito ay upang makuha ang ilan sa tubig at ihanda ang mga natira para sa pag-aalis bilang fecal na materyal. Nagtatapos ito sa tumbong at anus.
Accessory Organs of Digestion
Salivary glands. Ang lahat ng laway na iyon ay darating mula sa isang lugar, at iyon ang angkop na glandula ng salivary. Mayroon kang tatlong pares ng glands, ang parotid, sublingual at submandibular glands, na konektado sa iyong bibig.
Atay. Ito ay isang abalang organ na may maraming mga pag-andar, ngunit kung ang panunaw ay nababahala, ito ay naglalabas ng apdo , na kung saan ay itinapon sa maliit na bituka upang makatulong sa pagbagsak ng taba at mga langis.
Gallbladder. Ang isang maliit na bag-tulad ng organ na nag-iimbak ng apdo hanggang sa ito ay kinakailangan.
Ito ay isang magandang bagay na magkaroon ng isang gallbladder, ngunit maaari kang mabuhay nang walang isa kung kinakailangan.
Pankreas. Ang organ na ito ay gumagawa ng mga digestive enzymes na nagbabagsak ng carbohydrates, fats, at mga protina sa maliit na bituka. Ito rin ay naglalabas ng mga bicarbonates sa maliit na bituka, na neutralizes ang acidic pH ng chyme.
Utak at ilong? Maaari mong ipagtanggol ang utak ay isang accessory organ dahil lamang ang pag-iisip ng pagkain ay maaaring simulan ang daloy ng laway. Sa ganitong paraan, ang iyong ilong ay mahalaga rin, dahil ang mga pang-amoy na pagkain na gusto mo ay makakakuha din ng iyong bibig pagtutubig. Ang pagkakaroon ng jump-start ng laway ay nakakatulong sa panunaw dahil ginagawang madali ang chew at lunok ang pagkain.
Pinagmulan:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "Advanced Nutrisyon at Human Metabolism." Sixth Edition. Belmont, CA. Wadsworth Publishing Company, 2013. 8, 2016.
Smolin LA, Grosvenor, MB. "Nutrisyon: Agham at Mga Aplikasyon." Ikatlong edisyon. Wiley Publishing Company, 2013.
Kagawaran ng Kalusugan at Mga Serbisyong Pangkalusugan ng Estados Unidos, Mga Impormasyon sa Pangangalaga sa Impormasyon ng National Digestive (NDDIC). "Ang iyong Digestive System at Paano Ito Gumagana."