Habang dumadalaw sa paaralan ng iyong anak, tinitingnan mo at napagtanto na ang iyong 9 na taong gulang na anak na lalaki ay isa na sa pinakamaliit sa kanyang grado. Marahil ang iyong 12-taong-gulang na anak na babae ay tila mas lumalagong kaysa sa kanyang nakababatang kapatid na babae. At marahil ay ibinaba mo ito at naisip na ito ay isang oras bago sila nahuli. Ngunit ngayon idagdag sa ang katunayan na ang iyong anak ay may mga alerdyi ng pagkain, at maaari mong ihinto at bigyan ito ng karagdagang pag-iisip.
Napag-isipan mo ba na ang pagkakaroon ng mga alerdyi sa pagkain ay maaaring makaapekto sa pangkalahatang paglago ng iyong anak?
Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang mga bata na may alerdyi sa pagkain ay maaaring mas maliit sa ibang mga bata. At ipinakita rin ng mga pag-aaral na ang mga bata na may alerdyi sa higit sa dalawang pagkain ay mas maliit kaysa sa mga bata na lamang ang alerdyi sa isa o dalawang pagkain. Kaya sa halip na alisin ang katotohanang ang iyong alerdyi ng pagkain ay mas maliit kaysa sa kanilang mga kapantay o magkakapatid, mahalagang tingnan kung ano ang iyong magagawa upang matiyak na lumalaki ang mga ito nang maayos.
Pag-iwas
Kung ang iyong anak ay diagnosed na may allergy sa pagkain, o maraming alerdyi sa pagkain, napakahalaga na tiyaking talakayin ang kanilang mga pangangailangan sa nutrisyon at paglago sa kanilang doktor. Ang pagkakaroon ng iyong pedyatrisyan subaybayan ang kanilang taas at bigat sa bawat tatlong buwan ay makakatulong upang masubaybayan ang anumang mga isyu bago sila maaaring maging sanhi ng pagkahulog off ang kanilang paglago curve.
Ang pagpapanatili ng isang talaarawan sa pagkain sa loob ng ilang araw sa isang buwan ay magbibigay din ng isang mas detalyadong pagtingin sa kanilang pagkainit at nutrisyon.
Maaari ring maging kapaki-pakinabang ang pagbabahagi ng impormasyong ito sa isang alerdyi o nutrisyonista, upang maaari silang magbigay ng karagdagang patnubay. Maaaring sabihin sa iyo ng mga propesyonal na ito kung anong mga pagkain ang idagdag o isama kapag pinamamahalaan ang isang diyeta na pinaghihigpitan ng alerdyi, nagbibigay ng detalyadong impormasyon sa pagbasa ng label, at tulungan tiyakin na patuloy na lumalaki ang iyong anak sa isang malusog na bilis.
Diskarte
Para sa mga batang may alerdyi sa pagkain ang pinakamahusay na diskarte ay upang tumingin sa kanilang pang-araw-araw na pagkain pattern, sa halip na tumuon sa mga pagkain-by-pagkain pagpipilian. Ang pagtingin sa kanilang mga pattern ng pagkain ay magbibigay ng higit na pananaw sa kung ano ang mga nutrients nila nakakakuha at kung saan maaaring kailangan nila ng karagdagang supplementation. Habang sinusuri mo ang listahan ng mga pagkain, maaari mong mas mahusay na maunawaan kung anong mga grupo ng pagkain ay maaaring wala sa kanilang pagkain.
Ang ilang mga mungkahi sa pagrepaso sa kanilang diyeta:
- Gumawa ng mga listahan ng mga pagkain na makakain ng iyong anak sa kabila ng kanilang allergy sa pagkain. Ito ay tumutuon sa iba't ibang mga pagkain na maaari nilang tamasahin, sa halip na sa mga limitasyon ng kanilang allergy.
- Kumuha ng listahan ng mga pagkain na kumakain ng iyong anak, at hatiin ito sa mga grupo ng pagkain. Sa pagkain ay makakatulong sa iyong anak na pumili ng isang pagkain mula sa bawat grupo ng pagkain upang mapabuti ang kanilang paggamit ng isang balanseng diyeta.
- Gumawa ng tanda ng parehong mga paborito ng pagkain at mga bagong pagkain upang subukan. Sa sandaling sinubukan ang mga bagong pagkain maaari silang idagdag sa regular na listahan. Ito ay makakatulong sa iyong anak na pag-iba-ibahin ang kanilang paggamit at palawakin ang listahan ng mga pagkaing kanilang kinakain sa isang regular na batayan.
- Magpatuloy upang i-rotate ang mga pagkain upang ang iyong anak ay hindi nababato ng ilang mga pagkain at nananatiling bukas sa mga bagong pagpipilian.
Unawain ang Allergen
Mahalagang maunawaan kung ano ang mga nutrients na maaaring nawawala ng iyong anak sa kanilang diyeta dahil sa ang mga ito ay limitado sa mga pagpipilian sa pagkain dahil sa isang allergen na pagkain.
Ang mga alituntunin sa ibaba ay tumutukoy sa nangungunang 8 pinaka-karaniwang mga allergens na pagkain, kung ano ang mga nutrients ay maaaring nawawala at kung paano mo maaaring palitan ang mga ito sa diyeta ng iyong anak.
- Gatas - Kapag ang alerdyi sa gatas, madalas na kakulangan ng protina at kaltsyum. Mahalaga na madagdagan ang pinalitan ng mga pinalitan ng gatas, malabay na mga gulay at dagdagan ang iba pang mga protina na pagkain. Ang kaltsyum ay isang napakahalagang pagkaing nakapagpapalusog, kaya mahalaga na makahanap ng mga pamalit para dito. Bilang karagdagan sa mga opsyon na may kaltsyum na mayaman o kaltsyum, madalas na ipinahihiwatig ang mga suplemento.
- Egg - Kapag ang allergic sa mga itlog, biotin, iron, folacin at Bitamina A, D, E, B12 ay madalas na mababa. Sa pamamagitan ng pagdaragdag sa pagawaan ng gatas, malabay na mga gulay, enriched butil at iba pang mga protina, tulad ng karne, isda at manok na ito ay maaaring mapalakas ang kanilang diyeta.
- Soy - Kapag ang allergic sa toyo, protina, bakal, kaltsyum, sink at bitamina B6 ay maaaring tumakbo nang mababa. Ang mga pagkaing protina tulad ng karne, isda, manok, itlog at pagawaan ng gatas, pati na rin ang mga gulay, malabay na mga gulay at enriched na mga gulay ay maaaring maglingkod bilang mga kapalit.
- Mga Peanuts and Tree Nuts - Kapag ang mga allergic sa mga ito, ang protina at bitamina ay kadalasang nanganganib na hindi sapat sa pagkain. Ang pagdaragdag sa mga pagkaing mayaman sa protina, pati na rin ang mga prutas, gulay at enriched butil ay maaaring mas mahusay na balansehin ang kanilang paggamit.
- Wheat - Kapag mayroon kang isang allergy trigo maaari mong iwanan ang iyong anak na kulang sa B Vitamins at Iron. Ang pagdaragdag sa karagdagang mga mapagkukunan ng protina, mga malabay na luntian, pinatibay na alternatibong butil, prutas at gulay ay maaaring magsilbing alternatibong mapagkukunan.
- Isda at Molusko - Kapag ang alerdyi sa mga ito, ang Niacin, Protein, Bitamina B6, B12, A at E ay maaaring maging mababa sa paggamit ng iyong anak. Sa halip ay idagdag ang protina na mayaman na pagkain, pagawaan ng gatas, enriched butil at gulay.
> Pinagmulan:
> Christie, L, HIne, RJ, Parker JG, Burks W. Ang mga Alerdyi sa Pagkain sa mga Bata Nakakaapekto sa Pag-inom ng Pagkain at Paglago. J Am Diet Assoc. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12449289 2002 Nob; 102 (11): 1658-51.