9 Creative (at Tasty) Substitutes para sa Peanut Butter

Kung ikaw ay naglalaro ng Family Feud at kailangan mong pangalanan ang isang bagay na maaring kumalat sa isang sandwich, ang peanut butter ay tiyak na nasa tuktok ng listahan. Ang nasa lahat ng pook na peanut butter at jelly sandwich ay isang klasikong lunchbox staple.

Ngunit kung ang iyong anak ay na-diagnosed na may peanut allergy (o kung ang iyong paaralan ay walang peanut ), ang lahat ng isang biglaang packing tanghalian ay maaaring nakakuha ng hindi inaasahang kumplikado, dahil ang klasikong lumang standby ay ganap na off-limitasyon.

Ang mabuting balita ay, mayroong iba pang mga bagay na maaari mong gamitin na ang iyong anak ay maaaring kagaya ng mas maraming, o mas mahusay kaysa sa, peanut butter. Narito ang siyam na alternatibo na hindi mo naisip sa lumang standby PB & J.

1 -

Cream cheese
Vanessa Davies / Getty Images

Ito ay hindi para sa dairy-allergic, siyempre, ngunit ang cream cheese ay may ilang mga virtues bilang isang sandwich kumalat. Mayroon itong makapal, nakalat na texture; ito ay nagsisilbing isang barrier ng halumigmig upang panatilihin ang tinapay mula sa pagkuha ng soggy, at ito ay dumating sa lasa mula sa prutas (upang pumunta sa halaya) sa tinadtad gulay (upang pumunta sa malamig na cut).

2 -

Guacamole

Ang Guacamole ay sapat na puso upang tumayo sa sarili nito bilang isang sahog sa ibabaw ng sahig. Ito ay napakahusay sa pitas at tortillas at gumagawa ng magandang kapantay sa manok. At ang mayaman na berdeng kulay ay maaaring mag-apela sa isang mapanganib na bata!

3 -

Buong Berry Cranberry Sauce

Maraming pamilya ang bumili ng cranberry sauce isang beses sa isang taon: sa Thanksgiving. Ngunit ito ay isang kaibigang kapilas sa pabo o manok sandwich sa buong taon ng paaralan. Isaalang-alang ang pagdaragdag ng mayonesa sa iyong turkey-and-cranberry sandwich upang panatilihin ang tinapay mula sa pagkuha ng soggy.

4 -

Hummus

Ang Hummus, ang isang pampalasa sa Middle Eastern na nagsisimula upang makakuha ng mas malawak na pagkilala sa Estados Unidos, ay isang mahusay, malusog na pagpipilian para sa mga sandwich (at dips, masyadong). Maaari mong bilhin ang linga ng beans na ito sa deli counter ng maraming mga pangunahing supermarket, o gumawa ng iyong sariling gamit ang madaling recipe na ito. Mataas sa protina, ito ay lalong mabuti para sa mga vegetarian na pamilya.

5 -

Gulay Purees

Maraming mga bata na hindi kumain ng mga gulay kapag ang hitsura nila, mabuti, gulay ay kumain sa kanila kung sila ay cleverly disguised. Ang mga gulay na purees, tulad ng Red Pepper Puree, ay makulay at masarap, na nagpapahamak sa isang maliit na pahiwatig ng kanilang nakapagpapalusog na mga pinagmulan. Ang mga purees na ito ay gumawa ng mahusay na mga sandwich spread, bagaman gusto mong magdagdag ng kahalumigmigan barrier tulad ng cream keso, mantikilya, o langis upang maiwasan ang soggy tinapay, lalo na kung naka-pack ng tanghalian upang kumain sa ibang pagkakataon.

6 -

Sarsang pansalad

Ang mga salad dressing ay isang potensyal na mapagkukunan ng nakatagong mga allergens, kaya't masusing suriin ang mga label. Ngunit maaaring maging masarap sa isang sandwich ang paboritong bihisan ng iyong anak. Subukan ang Blue Cheese, Ranch, o Thousand Island dressing.

7 -

Bean Dips

Tulad ng hummus, ang makalangit na bean dips ng Mexicano ay kumakalat ng masaganang sandwich. Paglingkuran sila ng Colby-Jack o Asadero na keso at ilang salsa.

8 -

Mga Soy at Sunflower Butters

Ang dalawang item na partikular na nilikha para sa mga bata na may mga allergy sa mani (o sino ang maaaring dumalo sa mga peanut-free na paaralan ) ay "toyo ng mani" mantikilya at mirasol na binhi ng mantikilya. Makikita mo ang mga ito sa kalusugan o specialty food aisle ng iyong grocery store, sa mga espesyalista sa retailer tulad ng Whole Foods o Trader Joe, o sa mga tindahan ng health food. Ang parehong ay peanut- at nut nut-free, bagaman ang soy nut butter ay malinaw na hindi ligtas para sa mga bata na may toyo na allergy .

9 -

Iba pang mga Nut Butters

Mag-ingat : Maaaring ito ay isang mapanganib na alternatibo, dahil ang ilang mga bata na alerdyi sa mga mani ay alerdyi din sa iba pang mga puno ng mani . Gayunpaman, kung ang iyong anak ay sinubukan at talagang naka-alerdye sa mga mani lamang at hindi sa iba pang mga puno ng mani, ang mga alternatibong nut ng mga nut ay ang pinakamalapit na karanasan sa peanut butter na maaari mong makuha. Ang almond butter, cashew butter, at hazelnut butter ay medyo malawak na magagamit. Kausapin ang iyong alerdyi o dietitian kung mayroon kang anumang mga alalahanin tungkol sa pagiging angkop ng mga butters ng puno ng manok para sa diyeta ng iyong anak.