Pagtitiyak ng Tamang Nutrisyon Sa panahon ng Chemotherapy
Ang pagbaba ng timbang ay isang karaniwang epekto ng paggamot sa kanser. Ang mga side effects ng paggamot ay maaaring isama ang pagduduwal, pagtatae, at pagkawala ng gana, na ang lahat ay maaaring magbigay ng kontribusyon sa pagbaba ng timbang at pagpapahina ng nutrisyon ng isang tao.
Ang pagpapanatili ng mahusay na nutrisyon ay mahalaga para sa mga taong may kanser ngunit maaaring maging mahirap para sa mga hindi maaaring tiisin ang mga solidong pagkain kasunod ng chemotherapy .
Para sa mga indibidwal, ang nutritional shake ay maaaring maging isang lifeline, na nag-aalok ng isang mahusay na pinagmulan ng calories at protina habang nagbibigay-daan para sa madaling panunaw.
Habang ang mga shake ay maaaring tiyak na makakatulong sa iyo na mapanatili ang nutrisyon at maiwasan ang pagbaba ng timbang, hindi sila dapat gamitin bilang isang pangmatagalang alternatibo sa mga solidong pagkain.
Kung mayroon kang nutritional alalahanin, matugunan ang isang dietician na dalubhasa sa paggamot sa kanser. Karamihan sa mga sentro ng paggamot sa kanser ay may mga propesyonal na ito sa mga tauhan na maaaring makatulong na matukoy ang iyong pinakamainam na pangangailangan sa nutrisyon at bumuo ng isang kumpletong plano sa pagkain.
Paano Gumawa ng High-Calorie, High-Protein Shake
Marami sa mga sumusunod na recipe ang tumawag para sa pinatibay na gatas ng protina. Ito ay isang mahalagang sangkap na maaari itong magdagdag ng hanggang sa apat na gramo ng protina sa bawat paghahatid at gagamitin sa mga recipe na nakabatay sa gatas upang madagdagan ang caloric at protina na nilalaman. Karaniwang makikita ang mga ito sa kaso ng dairy ng grocery kasama ang soy milk, almond milk, at iba pang mga produkto ng gatas ng specialty.
Kung hindi mo mahanap ang pinatibay na gatas ng protina sa grocery store, narito ang isang madaling paraan upang gawin ito sa bahay:
Protein Fortified Milk Recipe
Mga sangkap:
- 1 quart buong gatas o 2% gatas
- 1 tasa pulbos na di-taba dry gatas
Haluin ang gatas at may pulbos na gatas. Chill sa ref para sa 4-6 na oras bago mag-ubos. Ang bawat isang tasa na naghahatid ng protina na pinatibay na gatas ay naglalaman ng 211 calories at 14 gramo ng protina.
Mataas na Protein Chocolate Shake Recipe
Mga sangkap:
- 1 tasa protina pinatibay gatas
- 2 tablespoons chocolate sauce
- 1/2 tasa vanilla o tsokolate ice cream
- 1/4 kutsarita vanilla extract (opsyonal, para sa pampalasa)
Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang blender at timpla hanggang sa makinis at mag-atas. Magdagdag ng karagdagang gatas kung ang iling ay masyadong makapal. Maglingkod agad. Maaari mong palitan ang anumang uri ng dessert sauce tulad ng presa, karamelo, o butterscotch para sa chocolate sauce.
Cookies and Cream Milkshake Recipe
Mga sangkap:
- 1 tasa protina pinatibay gatas
- 3/4 cup crushed Oreo o Hydrox cookies
- 3/4 tasa vanilla ice cream
Haluin ang lahat ng sangkap sa isang blender o processor ng pagkain hanggang sa ninanais na pagkakapare-pareho. Maglingkod agad.
Recipe ng Saging Milkshake
Mga sangkap:
- 1 hinog o frozen na saging
- 1 tasa ng pinatibay na gatas ng protina
- 1/2 tasa vanilla ice cream
- 1/8 kutsarita vanilla extract
Haluin ang lahat ng sangkap sa isang blender o processor ng pagkain hanggang sa ninanais na pagkakapare-pareho. Maglingkod agad.
Strawberry Milkshake na may Real Strawberries
Mga sangkap:
- 1/2 tasa vanilla ice cream
- 1 tasa protina pinatibay gatas
- 1/2 tasa sariwa o frozen na strawberry
- 1/8 kutsarita vanilla extract
Haluin ang lahat ng sangkap sa isang blender o processor ng pagkain hanggang sa ninanais na pagkakapare-pareho.
Maglingkod agad.
Nutella Milk Shake
Mga sangkap:
- 1/3 tasa Nutella o kastanyas kumakalat 1/2 tasa vanilla ice cream
- 1 tasa protina pinatibay gatas
Haluin ang lahat ng sangkap sa isang blender o processor ng pagkain hanggang sa ninanais na pagkakapare-pareho. Maglingkod agad. Maaari ka ring magdagdag ng ilang kutsarita ng chocolate syrup para sa isang blend ng hazelnut na tsokolate.
Isang Salita Mula
Tulad ng mga shake na ito ay para sa mga taong may chemotherapy, dapat na iwasan ang anumang produkto ng gatas o gatas para sa mga nasa therapy ng radiation dahil ito ay maaaring humantong sa pansamantalang lactose intolerance. Ang yogurt na gumagamit ng isang live na kultura ay maaaring ang tanging eksepsyon at sa pangkalahatan ay mahusay na disimulado.
Kahit na sumasailalim sa chemotherapy o radiation therapy, laging makipag-usap sa isang dietician upang gawin ang mga pinakamahusay na pagpipilian batay sa iyong paggamot at sa iyong mga indibidwal na pangangailangan.
> Pinagmulan
- > National Cancer Institute. "Mga Paalala sa Pagkain: Bago, Panahon, at Pagkatapos ng Paggamot sa Kanser ." Disyembre 2, 2015.