Ang aming mga katawan ay may mga hormone na nag-uugnay sa bawat aspeto ng pagsunog ng pagkain sa katawan, at kabilang ang gana at timbang regulasyon. Ang ilang mga hormones ay natuklasan na nakakaapekto sa pagpapaunlad ng labis na katabaan ; ang isa sa mga ito ay ghrelin.
Ano ang Ghrelin?
Sa madaling sabi, ang ghrelin ay isang hormone na nagpapasigla sa gana. Kaya, ang anumang bagay na nagdaragdag ng mga antas ng ghrelin ay magpapataas ng gana sa pagkain, at ito ay maaaring humantong sa pagkakaroon ng timbang at labis na katabaan.
Ang Ghrelin ay pangunahin sa pamamagitan ng tiyan at duodenum . Ito ay natagpuan na gumaganap ng isang papel sa kung ano ang kilala bilang pagkain-time kagutuman, pati na rin sa regulasyon ng timbang makakuha ng at pagkawala sa ibabaw ng katagalan.
Kung minsan ang Ghrelin ay itinuturing bilang counterpart ng leptin sapagkat ang leptin (isa pang gana na kumokontrol na hormone, na ginawa ng adipose tissue) ay pinipigilan ang ganang kumain habang ang pagtaas ng antas nito.
Kapag natuklasan ng mga mananaliksik na ang pagpapasok ng ghrelin sa mga rodent ay nagpapalakas sa kanila na magpakain at talagang gumagawa ng labis na katabaan sa mga daga na ito, ang interes ay lumaki sa pagtukoy kung anong ghrelin ang maaaring maglaro sa epidemya sa labis na katabaan.
Ano ang Pagtaas ng Ghrelin?
Natuklasan ng mga mananaliksik ang isang bilang ng mga pag-uugali at mga salik na maaaring magtaas o mabawasan ang mga antas ng ghrelin sa katawan. Ang isang pag-uugali na nagdaragdag ng mga antas ng ghrelin ay hindi nakakakuha ng sapat na pagtulog . Sa paglipas ng mahabang panahon, ang pagkuha ng mas mababa kaysa sa inirerekumendang pitong hanggang siyam na oras ng tuluy-tuloy na pagtulog sa regular na batayan ay maaaring humantong sa pagtaas ng mga antas ng ghrelin-na nagsalin sa mas malaking gana, mas maraming calorie na paggamit, at nakuha ng timbang.
Sa kaibahan, ang pagkuha ng sapat na pagtulog bawat gabi ay binabawasan ang ghrelin, at sa gayon ay binabawasan ang ganang kumain. Bilang ito ay lumiliko out, mayroong isang biological na dahilan para sa insomnia-sapilitan "hatinggabi munchies," pagkatapos ng lahat!
Sa pandiyeta sa harap, ang paggamit ng mataas na pino carbohydrates, lalo na sa kawalan ng sapat na protina at hibla, ay maaaring magpalitaw ng mas mataas na antas ng ghrelin, dahil ito ang protina at mataas na kalidad na hibla na maaaring mabawasan ang mga antas ng ghrelin hanggang sa punto na ang utak ng tao ay makakakuha ang senyas na ang katawan ay kumain ng sapat at nagsasabi sa katawan, sa pamamagitan ng isang nasiyahan na gana, na ito ay okay na huminto sa pagkain.
Ito rin ang dahilan kung bakit napakaraming nakakakita ng posibilidad na kumain ng potato chip pagkatapos ng potato chip o ng maraming pinong puting tinapay na walang tunay na pakiramdam na ang mga pagkain ay hindi naglalaman ng sapat na protina o fiber upang i-off ang mga signal ng ghrelin sa utak.
Sa ibang salita, sa paggamit ng pino carbohydrates, dahil ang utak ay hindi nakuha ang signal na ang katawan ay nakatanggap ng sapat na mahahalagang nutrients, pinapayagan nito ang katawan na kumain, sa pamamagitan ng hindi nasisiyahan na gana. Karaniwan, ang mga antas ng ghrelin ay dapat dagdagan bago ang oras ng pagkain (ipapaalam sa iyo na oras na kumain), at bumaba pagkatapos ng oras ng pagkain. Gayunpaman, ang pag-inom ng pinong carbohydrates, gaya ng nabanggit sa itaas, ay maaaring makagambala sa normal na daloy na ito.
Ano ang Binabawasan ni Ghrelin?
Tulad ng maaaring makuha mula sa diskusyon sa ngayon, ang mga pag-uugali na karaniwang nauugnay sa malusog na pamumuhay at nakapagpapalusog na pagkain ay maaaring panatilihin ang mga antas ng ghrelin sa tseke. Kabilang dito ang pagkain ng mga prutas at gulay at iba pang mga mataas na hibla na pagkain (tulad ng buong butil); kumakain ng mga pagkain na mataas sa nutrients (tulad ng prutas at gulay, pati na rin ang mga pagkain na nagbibigay ng kumpletong protina); at sapat na pagtulog. Ang mga resulta ay pabagu-bago pa rin kung ang ooperasyon ng lalampas sa o ukol sa o ukol sa tiyan ay talagang gumagawa ng pagbawas sa ghrelin.
Pinagmulan:
Cummings DE, Weigle DS, Frayo RS, Breen PA, et al. Mga antas ng plasma ghrelin pagkatapos ng diet-induced weight loss o gastric bypass surgery. N Engl J Med 2002; 346: 1623-1630.
Klok MD, Jakobsdottir S, Drent ML. Ang papel na ginagampanan ng leptin at ghrelin sa regulasyon ng paggamit ng pagkain at timbang ng katawan sa mga tao: isang pagsusuri. Obes Rev 2007; 8: 21-34.
Tschop M, Smiley DL, Heiman ML. Inihalintulad ni Ghrelin ang adiposity sa rodents. Kalikasan 2000; 407: 908-913.
Mozaffarian D, Hao T, Rimm EB, Willett WC, et al. Ang mga pagbabago sa diyeta at pamumuhay at pangmatagalang timbang na nakuha sa mga kababaihan at kalalakihan. N Engl J Med 2011; 364: 2392-2404.