Maaaring Tulungan ng Diyeta ang Pag-atake sa Gout
Ang Purines ay bahagi ng lahat ng tisyu ng tao at sila ay matatagpuan sa maraming pagkain. Ang paglunok ng mga pagkaing mataas sa mga purine ay maaaring magtataas ng mga antas ng uric acid sa dugo at makahinto sa pag-atake ng gout sa ilang mga tao. Iyon ang dahilan kung bakit ang diyeta na mababa sa purines ay mahalaga para sa mga taong may gota.
Itinuturing na isa sa mga pinaka-masakit ng rayuma kondisyon, gout afflicts isang tinatayang 840 sa 100,000 mga tao, accounting para sa tungkol sa 5% ng lahat ng mga kaso ng sakit sa buto.
Dahil kadalasang inirerekomenda na ang mga taong may mga sintomas ng gota o mga pag-atake ng paulit-ulit na gout ay nagpapabawas sa kanilang paggamit ng mga purine-rich na pagkain, mahalagang malaman kung aling pagkain ang mayaman sa mga purine. Sa totoo lang, matatagpuan ang purines sa lahat ng mga protina na pagkain. Hindi inirerekumenda na ang lahat ng purines ay aalisin mula sa iyong diyeta. Dapat mo lamang i-cut pabalik sapat upang kontrolin ang pag-atake ng gota.
Ang pag-atake sa gout ay nailalarawan sa pamamagitan ng biglaang malubhang sakit ng magkasakit-kadalasang may pamumula, pamamaga, at malambot na kasukasuan. Kahit na ang pag-atake ng gout ay kadalasang nagsasangkot ng isang solong kasukasuan, kung minsan ang ilang mga inflamed joint ay apektado sa parehong oras. Ang sakit at pamamaga ay mas matindi sa loob ng unang ilang oras ng pag-atake, at sa pangkalahatan ay mapabuti sa paglipas ng mga araw hanggang linggo. Ang pagputol sa mga purine-rich foods ay isa lamang paraan upang subukang kontrolin ang gota at pigilan ang pag-atake ng gout. Ang mga gamot ay kadalasang inireseta upang matulungan ang mga tao na pamahalaan ang gota .
Mga Pagkain Mataas sa Purines
Ayon sa NIAMS (National Institute of Arthritis at Musculoskeletal at Balat Sakit), naglalaman ng purine-containing foods ang:
- Beer, iba pang mga inuming nakalalasing
- Anchovies, sardinas, roe ng isda, herring, mackerel, scallops
- Lebadura
- Karne ng organ (atay, utak, bato, mga sweetbread)
- Legumes (pinatuyong beans at gisantes)
- Mga karne ng laro
- Mga karne extracts, consomme, gravies
- Mushroom, spinach, asparagus, cauliflower
Kapaki-pakinabang na Mga Pagkain para sa Mga Tao na May Gout
Narito ang ilang mga halimbawa ng mga pagkain na maaaring kapaki-pakinabang para sa mga taong may gota.
- Ang mga dark berries ay maaaring maglaman ng mga kemikal na mas mababa ang uric acid at mabawasan ang pamamaga.
- Tofu, na ginawa mula sa soybeans, ay maaaring maging isang mas mahusay na pagpipilian kaysa sa karne.
- Ang mga mataba na acid na matatagpuan sa ilang mga isda (tulad ng salmon), flax, langis ng oliba, o mga mani ay maaaring magkaroon ng ilang mga anti-inflammatory benefits.
Habang ang pag-iwas sa purine-rich foods ay isang aspeto ng pangangasiwa ng gota, mahalaga din na kumuha ng mga iniresetang gamot bilang itinuro, mapanatili ang isang malusog at balanseng pagkain, uminom ng maraming likido (lalo na tubig), ehersisyo, at mapanatili ang iyong ideal na timbang sa katawan. Magkaroon ng kamalayan na ang diets na dinisenyo para sa mabilis o matinding pagbaba ng timbang ay maaaring gumana laban sa iyo. Ang mabilis na pagbaba ng diyeta ay nagdaragdag ng mga antas ng uric acid sa dugo.
Ang isang balanseng diyeta para sa mga taong may gout ay may kasamang pagkain na mataas sa kumplikadong carbohydrates (buong butil, prutas, gulay), mababa sa protina (toyo, sandalan ng karne, manok), at hindi hihigit sa 30 porsiyento ng calories mula sa taba.
Ang Bottom Line
Sa puntong ito, maaaring ikaw ay nagtataka kung gaano kahalaga ang pagsasamahan sa pagitan ng mga pabalik na pag-atake ng gout at pagkain ng purine na mayaman.
Ayon sa mga resulta ng pag-aaral na inilathala noong 2012 sa Mga Annals ng Rheumatic Diseases , "ang mga natuklasan sa pag-aaral ay nagpapahiwatig na ang talamak na pag-inom ng purine ay nagdaragdag ng panganib ng mga pag-atrasang gout sa pamamagitan ng halos limang beses sa mga pasyente ng gout."
Pinagmulan:
Schumacher, H. Ralph, MD. Gout. American College of Rheumatology. Abril 2015.
Mga Tanong at Sagot Tungkol sa Gout, NIAMS. Abril 2016.
Zhang Y. et al. Pag-inom ng purine-rich foods at pag-atake ng pabalik-balik na gout. Mga salaysay ng Rheumatic Diseases. 2012 Sep; 71 (9): 1448-1453.