Isang Little Nip to Stay Warm: Myth or Fact?
Mapoot na maging isang downer, ngunit ang pag-inom ng alak ay hindi magpapainit kapag ikaw ay malamig-at mas masahol pa-maaaring talagang mapanganib.
Gustung-gusto kong ipakita ang mga paboritong cartoons sa Sabado ng umaga upang ipakita ang St. Bernards na bumabaluktot sa mga bundok na tinatakpan ng niyebe na may mga cask na nasa paligid ng kanilang mga leeg, na nagdadala ng brandy (na palaging may mga bula para sa ilang kadahilanan) sa mga baliw na biyahero.
Ito ay lumabas na ang St. Bernards ng Monasteryo ng St. Bernard sa Swiss Alps ay maaaring paminsan-minsang magdala ng gatas sa isang cask, ngunit hindi brandy. Sila ay sinanay bilang mga aso ng pagliligtas, gayunpaman, upang ang bahagi ay totoo.
Kahit na ang St. Bernards ay hindi maaaring magdala ng alak sa paligid, maraming modernong mga skier ang nagdadala ng mga bag ng bota na puno ng alak o brandy kapag nasa slope ang mga ito. Inaangkin nila na pinainit sila ng alak sa tuktok ng bundok. Iiwan ko ang karunungan ng skiing na lasing para sa isa pang talakayan, ngunit sa ngayon ay magsalita tayo tungkol sa alkohol bilang isang kemikal na ahente ng warming.
Alcohol bilang Anti-Freeze
Ang alkohol ay may mas mababang temperatura ng pagyeyelo kaysa sa tubig; Ang vodka at iba pang mga 80 patunay (40% na alak) ay may nagyeyelo na butil na tungkol sa -22 degrees; tubig freezes sa 32 degrees. Ito ay nakatitig sa dahilan na ang alkohol ay magiging chemically sa paanuman ay mas mainit pa kaysa sa yelo at niyebe.
Ang katotohanan ay ang isang mas mababang temperatura ng pagyeyelo ay may lahat ng bagay na gagawin sa kemikal na komposisyon ng alak at walang kinalaman sa anumang mahiko na katangian na maaaring kailanganin nating magpainit.
Ang ibig sabihin ng pangunahing pisika ay ang pag-inom ng malamig na inumin ay gumuhit ng init mula sa iyong katawan, at ang pag-inom ng mainit na inumin ay magdaragdag ng init sa iyong katawan. Gayunpaman, ang alkohol ay hindi dapat magdagdag o magbawas ng init nang iba kaysa sa iba pang inumin.
"Ngunit ang Alcohol ay Nagpapalakas sa Akin!"
Siyempre, alam mo na hindi ito magiging simple.
Ang alkohol ay may reputasyon sa pag-init sa amin sa malamig na mga araw dahil ito ay nagpapainit sa amin kapag inumin namin ito.
Ang alkohol ay nagdudulot ng mga daluyan ng dugo upang lumawak, na nagbabago ng daloy ng dugo sa ibabaw ng balat kung saan ang mga endings ng nerve ay tumutugon sa mga pagbabago sa temperatura. Ang isang galon ng 99-degree na dugo na dumadaloy sa aming natural na thermometer ay nagpapakain sa amin na mainit at komportable. (Ang sinumang sumisikat ng maliliit na bata sa apoy ay nakakaalam ng pakiramdam na iyon.)
Sa kasamaang palad, kapag nag-ski kami sa niyebe at tumatangis kami ng brandy upang bigyan kami ng mainit-init na maliit na pick-me-up, hindi namin pinainit ang anumang bagay. Sa halip, pinapayagan namin ang higit na daloy ng dugo sa ibabaw ng balat, kung saan ang malamig na hangin sa labas ay nakawin ang kaunting init mula sa aming core.
Salamat sa brandy, talagang nakakakuha kami ng mas malamig, hindi mas mainit.
Ang alak ay walang anuman upang magpainit sa amin at ay isang mabilis na paraan upang makakuha ng sobrang pag-aalala sa isang malamig na kapaligiran.
Maaaring maging isang bummer upang ilipat ang iyong bag ng bota mula sa alak hanggang sa tubig. Tandaan lamang, mayroong pa rin ang isang sunog at isang mainit na toddy naghihintay sa lodge sa ilalim ng bundok, hindi upang mailakip kung gaano mas ligtas na uminom pagkatapos mong tapos ski, hangga't hindi ka uminom ng masyadong maraming .
> Pinagmulan:
> Yoda T, Crawshaw LI, Saito K, Nakamura M, Nagashima K, Kanosue K. Mga epekto ng alak sa mga tugon ng autonomic at thermal sensation sa panahon ng malamig na pagkakalantad sa mga tao. Alkohol . 2008 Mayo; 42 (3): 207-12. doi: 10.1016 / j.alcohol.2008.01.006.