Sana, Binabasa mo ito Bago mo Kailangan Ito
Mangyari ang grasa ng apoy kapag ang mga koleksyon ng langis o grasa sa isang kalan, oven o fryer ay sapat na mainit upang mag-apoy. Madali na masubaybayan ang isang palayok ng langis sa kalan hangga't ito ay nagniningas. Ang iba't ibang mga langis ay sinusunog sa iba't ibang temperatura (tinatawag na flash point ), ngunit ang bawat langis na maaari mong bilhin sa grocery store ay may kakayahang mahuli sa sunog.
Lubhang mapanganib ang grasa na apoy dahil ang pinagmulan ng gasolina (grasa) ay isang likido, at madaling mag-splashed kung susubukan mong mag-spray ng tubig dito.
Ang mainit na grasa ay napakainit at mabilis na nakakalat sa mga cabinet o iba pang mga nasusunog na lugar ng kusina.
Ang pinakamahalagang bagay na magagawa mo upang maiwasan ang sunog sa kusina ay upang manatili. Ang NFPA ay nag-uulat na ang hindi nagagalaw na pagluluto ay ang pangunahing dahilan ng mga sunog sa pagluluto. Manatili sa kalan at maging handa para sa mga apoy.
Sa kabilang banda, sa sandaling magsimula ang sunog: kung hindi ka agad maipapalabas, umalis. Ang paglalagay sa paligid upang subukang patayin ang sunog matapos ang mga occupants ay hindi isang bagay na subukan mo maliban kung ikaw ang kagawaran ng bumbero. Kahit na, umaasa ako na gumagamit ka ng tamang mga kagamitan sa kaligtasan at mga pamamaraan.
Mga Hakbang
- HUWAG GAMITIN ANG TUBIG SA LABAN NG LABAN! (tingnan ang Mga Tip ) Simulan ang paglisan sa lahat mula sa gusali. Ang mga apoy ay kumakalat nang napakabilis at maaaring mapahamak ang mga biktima sa ilang minuto. Tratuhin ang mga paso pagkatapos lamang i-evacuate ang gusali.
- Tumawag sa 911 . Walang dahilan upang maghintay, at ang kagawaran ng bumbero ay maaaring palaging bumalik sa istasyon kung maaari mong makuha ang sunog nang walang tulong.
- Ang pinakamadaling paraan upang masugatan ang sunog ng grasa ay upang masakop ito gamit ang pan talukap ng mata. Mag-ingat sa mga lids ng salamin; maaari silang masira mula sa matinding init ng isang bukas na apoy.
- Ang grasa ng apoy ay maaari ding maunat sa baking soda, ngunit nangangailangan ng maraming baking soda upang gawin ang lansihin. Maliban kung ang baking soda ay madaling ma-access, kadalasan ay madali upang mabilis na makahanap ng takip.
- Ang dry dry fire extinguisher ay gagana rin, ngunit ito ay makakahawa sa iyong kusina at pagkain. Ang mga fire extinguishers ng Class K ay magagamit upang alisin ang grasa at iba pang sunog sa kusina, ngunit karaniwan lamang ang mga ito ay matatagpuan sa mga komersyal na kitchens.
Mga Tip:
- HUWAG PUTING SA TUBIG SA LABAN NG LABAN! Hindi ito maaaring bigyang diin. Ang pagbubuhos ng tubig sa nasusunog na grasa o langis ay hindi mapapatay ang apoy. Ito ay magiging sanhi lamang ng pagsunog ng pagsunog ng langis, pagkalat ng grasa sa paligid.
- HUWAG susubukan upang makamit ang sunog sa labas! Ang pagsisikap na magdala ng isang palayok o kawali na puno ng nasusunog na langis ay makukulit lamang at mag-ihip ng apoy ng grasa.
- Gamutin ang mga pagkasunog pagkatapos lamang maitapon ang apoy o ang gusali ay ganap na na-evacuate. Basahin ang Paano Magamot sa Isulat para sa payo sa paso paggamot.
- Kung ang mga damit ay nahuli sa apoy; STOP, DROP, at ROLL upang mapatay ang mga ito.
> Pinagmulan:
> Hall, John R. Jr. "Mga pattern at uso sa pagluluto ng bahay." Hulyo 2006. NFPA Online . 20 Nobyembre 2006