Ang ilang mga magulang ay sumumpa sa pamamagitan ng Gluten at Casein Libreng Diet para sa Kanilang Autistic Children
Habang ang mga pangunahing medikal na practitioner ay bihirang magrekomenda ng mga espesyal na diet para sa autism, maraming mga magulang ang makakarinig ng tagumpay ng naturang mga diet sa pamamagitan ng mga website, mga libro, mga kaibigan, at kumperensya. Ang agham sa paligid ng naturang mga diyeta ay masalimuot , ngunit maraming mga anecdotal na kuwento ng mga espesyal na diyeta na may malalim at positibong epekto sa mga bata na may autism.
Ang libreng gluten (wheat), kasein (dairy) na libreng pagkain ay ang pinakasikat sa mga nagdadalubhasang diet, at may katibayan na ang diyeta ay kadalasang nakatutulong sa pagbawas ng mga sintomas ng autistic tulad ng mapusok na pag- uugali , kawalan ng pokus, at kahit na mga problema sa pagsasalita .
Ngunit ang trigo at pagawaan ng gatas ay bahagi ng halos lahat ng bagay na pinaglilingkuran natin sa Estados Unidos - at pinapanatili ang isang bata na malayo sa ice cream, pizza, gatas, at karamihan sa mga pagkain sa meryenda at mga butil ay hindi maliit na gawain.
Kaya, ano ang kinakailangan upang magsimula ng isang gluten-free, casein-free (GFCF) diyeta?
Pagkilala sa Gluten at Casein sa Diyeta ng iyong Anak
Ang pag-aalis ng gluten at kasein mula sa diyeta ng isang bata ay hindi kasing simple ng pagsasabi ng paalam sa gatas at tinapay. Ayon kay Carol Ann Brannon, isang nutritionist na dalubhasa sa mga diet para sa mga bata na may autism, gluten ay hindi lamang nasa lahat ng pook ngunit maaari ring makita ang paraan sa sistema ng iyong anak sa pamamagitan ng balat:
- "Gluten ay matatagpuan sa trigo, rye, barley, oats, nabaybay, at anumang derivatives ng mga butil na ito, kabilang ang, ngunit hindi limitado sa malt grain-starches, malta hugasan, hydrolyzed gulay / planta protina, butil ng suka, toyo, at natural Ang mga ito ay matatagpuan sa mga produkto ng gatas at gatas mula sa mga mammals. Ang Gluten ay nasa kahit na sa Play-Doh, malagkit sa mga selyo at sticker, at maraming mga produkto sa kalinisan. Ang soy, isa pang karaniwang allergy sa pagkain , ay sa maraming pagkain at lotion, up, atbp "
Pagsisimula ng iyong Autistic Child sa GFCF Diet
Ayon sa Brannon, mayroong dalawang paraan upang magsimula ng isang GFCF diet: "sumisid sa ulo muna" o mas mabagal, "kunin ang iyong mga paa basa" na diskarte.
Ang "dive in head first" ay mas gusto ng mga magulang na pumunta sa GFCF nang sabay-sabay at magpasya na ilagay ang buong pamilya sa pagkain. Kadalasan, ang mga kapatid at mga magulang ay maaaring makaranas ng mga benepisyo mula sa diyeta.
Ang "kumuha ng iyong mga paa basa" ang mga magulang ay nagpasyang umalis muna ang gluten-free, at pagkatapos ay pag-usad na hindi kasama ang mga pagkain at inumin na naglalaman ng kaso.
Ang isang pagtaas ng bilang ng mga GF na pagkain ay magagamit dahil sa pagtaas sa celiac sakit. Dapat piliin ng magulang ang diskarte na pinakamahusay na nababagay sa kanilang pagkatao at sa kanilang pamumuhay. Maraming mga magulang ang nagsisimula sa diyeta nang may pangamba at takot, ngunit sa lalong madaling panahon natagpuan ito ay mas madaling pamahalaan kaysa sa kanilang naisip. Ang mga grupong sumusuporta sa GFCF ay maaaring maging napakalaking tulong sa mga magulang. Bilang karagdagan, maraming mga website at blog para sa mga magulang.
Ano ang Maaaring Kumain ng Aking Anak sa GFCF Diet?
Sa pangkalahatan, sabi ni Brannon, "Ang mga bata ay maaaring kumain ng iba't ibang uri ng karne, manok, itlog, prutas, at gulay - anumang bagay na walang gluten o kasein ng trigo. Inirerekomenda sa pangkalahatan na ang organic, buong GFCF na pagkain ay matupok kung posible. "
Nag-iingat ang GFCF na kahit na ang isang maliit na trigo o pagawaan ng gatas ay maaaring magkaroon ng malaking epekto sa isang bata na may autism. Upang maiwasan ang hindi sinasadya na kainin ang mga maling pagkain, mahalagang basahin ang mga label ng maingat - ang trigo at pagawaan ng gatas ay madalas na "nakatago" na mga sangkap sa mga nakabalot na produkto. Napakahalaga rin na ipaalam sa mga guro, therapist, at iba pang matatanda sa buhay ng iyong anak na siya ay ngayon na trigo at pagawaan ng gatas ay libre.
> Pinagmulan:
> Campbell, DB et al. "Isang Genetic Variant na Nakakaapekto MET Transcription Ay Associated sa Autism." Proc Natl Acad Sci USA 2006 Nov 7; 103 (45): 16834-9.
> Panayam kay Carol Ann Brannon, MS, RD, LD, Nutrisyon Therapist
> Interview kay Dr. Cynthia Molloy, MD, MS Assistant Professor of Pediatrics, Center for Epidemiology and Biostatistics, Cincinnati Children's Hospital Medical Center, Marso 13, 2007.
> Jyonouchi H, Geng L, Ruby A, Zimmerman-Bier B. "Dysregulated Innate Immune Responses sa Young Children na may Autism Spectrum Disorder: Ang kanilang Relasyon sa Gastrointestinal Sintomas at Divention Pamamagitan." Neuropsychobiology. 2005; 51 (2): 77-85.
> Molloy CA, Manning-Courtney, P. "Pagkalat ng Malalang Gastrointestinal Sintomas sa Mga Bata na May Autismo at Autism Spectrum Disorder." Autism. 2003. 7 (2) 165-171.