Mga Recipe ng Kalabasa Mataas sa Hibla, Bitamina A, at Lasa
Sa mga buwan ng taglagas at taglamig, ang uri ng 2 diabetic ay hindi lamang makaka-enjoy sa panlasa at aroma ng lutong kalabasa, maaari rin nilang mag-ani ang mga benepisyong nutritional ng winter squash na ito.
Isang tasa ng de-latang kalabasa (tingnan ang nutrifacts, sa ibaba, para sa sariwang niluto na kalabasa ) ay tumataas lamang sa 83 calories at 20 gramo ng karbohidrat, habang binibigyan ka ng 7 gramo ng hibla, 3 gramo ng protina, at 763% ng inirekumendang araw-araw na paggamit ng bitamina A.
Ang kalabasa ay maaaring magdagdag ng malalim na lasa at nutritional value sa kung minsan-mura diabetic bread, soup at low-sugar dessert.
Para sa isang simpleng bahagi ng pinggan na nagtatampok ng mas maraming nutrisyon kaysa sa niligis na patatas, subukang alisin ang isang kalabasang kalabasa sa isang kawali at pag-init ito ng luya, kari, o kalabasang pie. Magdagdag ng 2 teaspoons ng kapalit na asukal at isang dash ng asin para sa isang napakalakas na bahagi ng pinggan, dessert o vegan main course.
Ang Low-fat Cooking, Low-carb Diet, at Vegetarian Experts Cooking ay nagbibigay din ng ilang napaka-diabetic-friendly na mga recipe ng kalabasa. Pinagsama ko ang 12 ng mga ideya dito at pinaghiwalay ang mga ito sa almusal, tanghalian at hapunan, at mga ideya ng dessert at meryenda para sa iyong mga plano sa pagkain ng diyabetis.
Ang lahat ng mga link na ito ay nagbibigay ng laki ng paghahatid at impormasyon sa karbohidrat, kaya tandaan na magtrabaho ang tamang laki ng bahagi sa iyong mga plano sa pagkain.
Diabetic Pumpkin Breakfast Recipe
Diabetic Pumpkin Lunch and Dinner Recipe
Ground Beef and Pumpkin Skillet Meal Recipe
Diabetic Pumpkin Dessert and Snack Recipe
Low-Carb Pumpkin Pie Recipe
Sugar-Free Recipe Pudding ng Pumpkin
Ang Skinny on Pumpkins
Alam mo ba na ang isang kalabasa ay isang kalabasa at ang isang kalabasa ay isang prutas at hindi isang halaman? Totoo iyon.
Nutrifacts para sa 1 tasa ng sariwang lutong kalabasa na laman: 49 calories, 2 g protein, 12 g carbohydrates, 0 g fat, 0 mg cholesterol, 2 mg sodium, 3 g fiber, 37 mg calcium, 1.4 mg iron, 22 mg magnesium, 564 mg mg potassium, 1 mg zinc, .50 mg selenium, 12 mg vitamin C, 1 mg niacin, 21 mcg folate, 2650 IU vitamin A, 3 mg vitamin E