Hara Hachi Bu: Ang Sekreto ng Okinawan sa Longevity

Ang mga Eksperto ng Katangian ng Eksperto sa Tradisyunal na Diyabetong Okinawan

Hara hachi bu (karaniwang tinutukoy bilang hara hachi bun me ) ay isang pagtuturo ng Confucian na nagpapayo sa mga tao na kumain lamang hanggang sa sila ay humigit-kumulang 80 porsiyento na puno. Ito ay isang kultural na kasanayan na maaari pa ring matagpuan ngayon sa mga komunidad ng mga Okinawans na naninirahan sa isla ng pinakahimok na prefecture (dating lalawigan) ng Japan. Ang mga tao ng Okinawa unang naging interes sa Western medikal na agham dahil sa kanilang kapansin-pansin na bilang ng mga centenarians, na kung saan ay reportedly ang pinakamataas sa mundo katimbang sa populasyon.

Hara hachi bu ay isa sa maraming mga dietary and lifestyle customs na mga medikal na propesyonal na katangian sa Okinawans 'famously mahaba at malusog na buhay.

Ang Pagsasagawa ng Hara Hachi Bu

Ang wikang Hapon, hara hachi ay kumakain sa akin , halos isinasalin sa wikang Ingles bilang "80 porsiyentong tiyan" o "kumain hanggang ikaw ay 8 bahagi na puno," na tumutukoy sa bahagi na walong sa sampung. Sa kakanyahan, ang pagsasagawa ng hara hachi bu ay isang di-wastong paraan ng pagbabawas ng calorie . Bagaman ang mas mataas na paggamit ng caloric at overeating ay pangkaraniwan sa maraming kultura sa Kanluran, ang mga Okinawa ay mayroong custom na self-imposed calorie restriction kasunod ng pagsasagawa ng hara hachi bu. Sa katunayan, ang Okinawans ay kilala na regular na kumakain ng humigit-kumulang na 1,800 sa 1,900 calories sa isang araw, na ilang daang calories na mas mababa sa kung ano ang inireseta para sa average na malusog na Amerikano. Ang mas mababang paggamit ng calorie ay hindi lamang humahantong sa kanilang tuloy-tuloy na (at kung minsan ay makabuluhang) mas mababang mga marka ng BMI ng Katawan ng Mass, ngunit ito ay malamang na isang pangunahing kontribyutor sa kanilang kapansin-pansin na kalusugan at mahabang buhay.

Hara Hachi Bu at ang Okinawan Diet

Sa nakalipas na ilang dekada, ang Okinawans at ang kanilang natatanging pamumuhay ay naging higit na interes sa Kanluran. Hindi tulad ng iba pang mahabang buhay na mga komunidad, tulad ng mga Abkhasians na nag-angkin ng mga kahanga-hangang lifespans, ang edad ng Okinawans ay maaaring ma-verify bilang ang sistema ng pagpapatala ng pamilya na kilala bilang Koseki ay inilagay para sa lahat ng mga mamamayan sa Japan para sa higit sa 130 taon.

Ito ay naniniwala na ang Okinawans ay nakatira mas mahaba at malusog na buhay kaysa sa anumang iba pang mga tao sa lupa.

Pagdating sa kanilang kapansin-pansin na kahabaan ng buhay , kung ano at kung paano kumain ang mga Okinawa ay kasing halaga ng bilang ng mga calories. Kahit na ang mga pag-aaral ay nakumpirma na ang nabawasan ng caloric intake ng Okinawans, ang mga Okinawans ay hindi ang iyong mga klasikong calorie-counter. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga prinsipyo ng hara hachi bu pagtuturo, kumain ang mga Okinawans ng mas maliit na bahagi at kumain ng mas mabagal kaysa sa kanilang mga overeating na katapat. Ang pagiging naaayon sa kanilang mga katawan ay nagpapahintulot din sa kanila na malaman kung kailan itigil habang ang karamihan sa ibang mga kultura ay hindi pinahihintulutan ang oras para sa pagkabusog o "I'm full" na senyas upang makuha mula sa tiyan hanggang sa utak (na maaaring tumagal ng hanggang 20 minuto ) bago sila magpatuloy sa pagkain.

Ang mga Okinawa ay kilala rin sa kung ano ang kanilang kinakain. Ang kanilang diyeta ay mataas sa sariwang prutas at gulay at kasama rin ang isang malusog na halaga ng buong butil, tsaa, at isda. Ang kanilang tradisyonal na pagkain ay natural na mataas sa mahahalagang nutrients at mahalagang libre mula sa naproseso na pagkain. Ito ay pinaniniwalaan na bilang isang resulta, ang mga Okinawans ay halos nakaligtas sa mga malalang sakit na karaniwang nauugnay sa pag-iipon tulad ng Alzheimer's, cancer, at cardiovascular disease.

Pinagmulan

Willcox, Bradley J., D. Craig. Willcox, at Makoto Suzuki. Ang Programa ng Okinawa: Kung Paano Pinatutunayan ng mga Pinakamabang-buhay na Tao ang Mundo na Walang Hanggan ang Kalusugan - At Kung Paano Mo Magagawa . New York: Clarkson Potter, 2001.