Maraming mga pag-aaral ang nagpakita na ang tsaa ay may maraming benepisyo sa kalusugan sa tabi ng tubig, ang tsaa ay ang ikalawang pinaka-inumin na inumin sa mundo. Maraming mga pag-aaral ang nagpakita na ang tsaa ay maraming mga benepisyo sa kalusugan - kasama ang pagkakaroon ng positibong epekto sa iyong mga antas ng kolesterol.
Iba't ibang Uri ng Tsaa
Ang tsaa ay nagmula sa halaman ng Camellia sinensis at inuri sa tatlong pangunahing mga kategorya:
- Green tea
- Oolong tea
- Black tea
Sa mga uri ng tsaang ito, ang green tea ay ang pinaka-kilalang, dahil ginagamit ito sa sinaunang gamot upang pagalingin ang mga karamdaman tulad ng pagdurugo at mga sakit sa pagtunaw.
Ang iba't ibang uri ng tsaang berde ay naiiba kaysa sa iba pang mga uri ng tsaa dahil ito ay mas mababa sa pagproseso. Dahil hindi ito dumaranas ng malawak na proseso ng pagbuburo tulad ng iba pang mga tsaa, marami sa mga antioxidant nito, lalo na ang mga catenin, ay napanatili. Ang aktibidad ng antioxidant ng catenins ay kilala para sa iba't ibang mga benepisyo sa kalusugan, kabilang ang pag-iwas sa kanser, pagsulong ng kalusugan sa bibig, pagpapagaan ng rheumatoid arthritis , at aktibidad ng antibacterial. Ngayon, ang green tea ay nakakakuha din ng katanyagan para sa pagbawas ng kolesterol.
Kung Paano Napakahalaga ng Green Tea ang Cholesterol?
Karamihan sa mga pag-aaral na kinasasangkutan ng kolesterol na pagbaba ng mga epekto ng green tea ay kinabibilangan ng paggamit ng aktibong sahog ng green tea, catenin extract, kumpara sa inumin mismo.
Ang paraan kung saan ang tsaa ay nagpapababa ng kolesterol ay hindi alam, ngunit lumilitaw ito sa:
- Taasan ang aktibidad ng receptor ng LDL sa atay
- Pigilan ang pagsipsip ng kolesterol sa mga bituka
- Lower LDL cholesterol
- Taasan ang HDL cholesterol
- Mas mababang kabuuang kolesterol
Sinuri ng isang pag-aaral ang epekto ng pagbaba ng cholesterol ng 375 mg ng catenin extract sa 200 lalaki at babaeng may mataas na kolesterol sa isang diyeta na mababa ang taba.
Natuklasan ng mga mananaliksik na ang catenin extract ay nagpababa ng kabuuang kolesterol ng 11.3 porsiyento, LDL cholesterol ng 16.4 porsiyento, triglycerides ng 3.5 porsiyento, at itinaas ang HDL ng 2.3 porsiyento. Ang catenin extract na ginamit sa pag-aaral na ito, gayunpaman, ay hindi dalisay at binubuo ng 75 mg ng theaflavins (isang antioxidant na matatagpuan sa mga itim na tsaa), 150 mg ng green tea catenins, at 150 mg ng iba pang mga tea polyphenols. Samakatuwid, isang maliit na bahagi lamang ng catenin extract na nagmula sa berdeng tsaa ang ginamit sa pag-aaral na ito. Bukod pa rito, ang pag-aaral na ito ay nagpapahiwatig na kailangan mong uminom ng napakalaking halaga ng green tea upang mabawasan ang kolesterol at makuha ang mga resulta na nakita sa pag-aaral na ito.
Ang ilang mga pag-aaral ay nagpakita ng catenin extract na nagmula sa green tea sa mas mababang kabuuang at LDL cholesterol na antas sa pamamagitan ng 60 porsiyento at 80 porsiyento ayon sa pagkakabanggit. Gayunpaman, ang karamihan sa mga pag-aaral ay nag-iiba sa halaga ng katenin extract na ginamit at ang kalagayan ng mga kalahok. Sa kabila ng mga magagandang resulta, ang iba pang mga pag-aaral ay hindi nakapagtala ng mga epekto ng green tea ng kolesterol. Halimbawa, ang isang pinakahuling pag-aaral ay nagtapos na ang 3.8 g ng catenin extract (hanggang sa 18 tasa sa isang araw ng green tea) o anim na tasa ng green tea ay hindi epektibo sa pagpapababa ng kolesterol.
Gayunpaman, ang lahat ng mga kalahok sa pag-aaral ay mga naninigarilyo. Kaya, ang resultang ito ay maaaring interpreted sa dalawang paraan. Una, ito ay maaaring magmungkahi na ang paninigarilyo sa paanuman negates ang cholesterol-pagpapababa kakayahan ng catenins na natagpuan sa green tea. Pangalawa, ang mga resultang ito ay maaaring magmungkahi na ang green tea catenins ay hindi epektibo sa pagpapababa ng kolesterol, kaya nagkaka-kontrahan sa iba pang mga pag-aaral na nagmungkahi na ang green tea catenins ay gumagawa ng mas mababang kolesterol. Sa puntong ito, ang mga mananaliksik ay hindi nalalaman ang sagot sa tanong kung ang green tea ay hindi bababa sa cholesterol. Ang higit pang mga pag-aaral ay kailangang isagawa upang higit pang masuri ang tanong na ito.
Noong 2006, isang petisyon ang isinampa sa FDA para sa mga inuming berdeng tsaa upang dalhin ang claim sa kalusugan na nabawasan ang cardiovascular disease. Gayunpaman, tinanggihan ng Pangasiwaan ng Pagkain at Gamot ang petisyon na ito, na binanggit na mas maraming katibayan ang kinakailangan upang i-verify ang claim na ito.
Sa kabuuan, ang kasalukuyang mga pag-aaral sa labas tungkol sa berdeng tsaa at ang kakayahang maibaba ang kolesterol ay magkasalungat at walang sapat na pananaliksik na magagawa upang payagan ng isang tao na sabihin na ang green tea ay nagpapababa ng kolesterol.
Nag-iinom ba ng Iba Pang Uri ng Tea Gayundin ang Lower Cholesterol?
Ayon sa kasalukuyang pananaliksik, ang oolong at itim na tsaa ay maaari ring magkaroon ng epekto ng pagbaba ng cholesterol dahil sa pagkakaroon ng catenin-type na antioxidant sa loob ng tsaa. Gayunpaman, sa ilang mga pag-aaral, ang mga teas na ito ay hindi lumilitaw na magtrabaho pati na rin ang berdeng tsaa. Ito ay marahil dahil sa ang katunayan na ang mga teas ay sumasailalim sa isang mas malawak na proseso ng pagbuburo kaysa sa berdeng mga tsa.
> Pinagmulan:
> Bursill CA, M Abbey, PD Roach. Ang Green Tea Extract ay nagbabawas ng Plasma Cholesterol sa pamamagitan ng pagbawalan ng Cholesterol Synthesis at Upregulating ng LDL Receptor sa Cholesterol-Fed Rabbit. Atherosclerosis. 2006 Sep 11.
> Cabrera C, R Artacho, R Gimenez. Kapaki-pakinabang na mga Epekto ng Green Tea-Isang Pagsusuri. J Am Coll Nutr. 2006 Apr; 25 (2): 79-99.
> Cooper R, DJ Moore, DM Moore. Medicinal Benefits of Green Tea: Bahagi I. Repasuhin ng Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Noncancer. J Alternate Complement Med. 2005 Hunyo 11 (3): 521-8.
> Koo SI, SK Noh. Green Tea bilang Inhibitor ng Intestinal Absorption ng Lipids: Potensyal na Mekanismo para sa Its Lipid-Lower Effect. J Nutr Biochem. 2007 Mar; 18 (3): 179-83.
> Maron DJ, GP Lui, NS Cai, et al. Cholesterol-Pagbaba ng Epekto ng Isang Theaflavin-Enriched Green Tea Extract: Isang Randomized Controlled Trial. Arch Intern Med. 2003 Hunyo 23; 163 (12): 1448-53.
> Princen MGH, W van Duyvenvoorde, R Buytenhek, et al. Walang Epekto ng Pagkonsumo ng Green at Black Tea sa Plasma Lipid at Antioxidant na Mga Antas at sa LDL Oxidation sa mga Smoker. Arteriosclerosis, Thrombosis, at Vascular Biology. 1998; 18: 833-841.