Manood ng nakatagong gluten
Mayroong ilang mga mabuting balita kung ikaw ay tungkol sa upang simulan ang gluten-free na pagkain : Plenty ng mga tao-kalahati, o higit pa sa aking karanasan-magsimula sa pakiramdam ng mas mahusay sa loob lamang ng ilang araw.
Ang ilang mga sintomas ay maaaring mapabuti ang pagtingin habang ang iba ay tumatagal ng mas mahaba
Gayunpaman, hindi iyan ang ibig sabihin ay babalik ka sa pakiramdam na talagang normal sa loob ng isang linggo. Ito ay magkakaroon ng mas maraming oras kaysa sa na ganap na mabawi, lalo na kung mayroon kang malubhang sintomas ng celiac disease bago ma-diagnosed.
Maraming mga tao ang nag-uulat ng kanilang mga sintomas sa pagtunaw na nagsisimula upang mapabuti sa loob ng ilang araw ng pagbaba ng gluten mula sa kanilang mga diet. Ang pagkapagod at anumang ulap ng utak na iyong naranasan ay tila nagsisimula nang mas mahusay sa unang linggo o dalawa pati na rin, bagaman ang pagpapabuti doon ay maaaring unti-unti.
Ang iba pang mga sintomas, tulad ng itchy rash dermatitis herpetiformis , ay maaaring tumagal nang mas matagal upang malinis.
Ang Pagkagutom ay Maaaring Maging Epektibong Bahagi
Maaaring madama mong palaging nagugutom sa unang ilang linggo ikaw ay walang gluten, at maaaring gusto mong kumain sa lahat ng oras. Totoong normal ito-ito ang paraan ng iyong katawan na gumawa ng pag-upo para sa hindi pagkakaroon ng kakayahang sumipsip ng pagkain. Ang iyong gutom na gana na gana ay dapat na huminga kalaunan.
Panoorin ang Nakatagong Gluten
Maaari mo ring makita na sa tingin mo makabuluhang mas mahusay para sa isang ilang araw pagkatapos simulan ang diyeta, ngunit pagkatapos ay makaranas ng isang malakas na pag-ulit ng iyong mga sintomas. Kung nangyari ito sa iyo, suriin ang iyong diyeta para sa nakatagong gluten -nang lubos na posible na hindi mo sinasadyang iniksiyon ang ilan.
Madaling gumawa ng mga pagkakamali kapag ang unang pagpunta gluten-free.
Sa kasamaang palad, normal para sa iyong mga reaksyon sa gluten-kahit sa isang maliit na bit ng gluten-upang maging napakasama sa sandaling wala ka nang gluten-free. Kailangan mong bantayan laban sa gluten cross-contamination sa lahat ng oras, ngunit huwag mag-alala, na sa lalong madaling panahon ay magiging pangalawang kalikasan sa iyo.
Mga Mapagkukunan ng Gluten
Maliban kung ang isang pagkain ay may label na gluten-free, tiyaking basahin ang mga label at suriin ang mga sumusunod na pinagkukunan ng gluten:
- Trigo
- Ang mga pinagmulan ng trigo, tulad ng wheatberries, spelling, farina, durum, graham, farro, emmer, semolina, khorasan wheat, at einkorn wheat
- Rye
- Barley
- Malt
- Brewer's yeast
- Triticale
- Wheat starch
Mga Pagkain Na Karaniwang Naglalaman ng Gluten
Gayundin, magkaroon ng kamalayan sa mga pagkain na karaniwang naglalaman ng gluten, kabilang ang:
- Pasta
- Cereal
- Mga pagkain sa almusal tulad ng pancake, waffle, crepes, at biskwit
- Granola
- Mga tinapay
- Mga pastry, tulad ng pie, donut, at roll
- Croutons
- Flour tortillas
- Crackers
- Breading
- Beer
- Inihurnong mga kalakal, tulad ng muffins, banana bread, at cookies
Tumutok sa iyong Gluten-Free Nutrisyon
Bilang karagdagan sa mas mahusay na pakiramdam nang mas maaga, maaaring kailanganin mong tugunan ang anumang malnutrisyon na sanhi ng celiac . Maraming celiacs ang natagpuan na mayroon silang deficiencies sa bitamina at mineral kapag diagnosed sila na maaaring makagambala sa kanilang kagalingan. Kausapin ang iyong doktor tungkol sa mga suplemento na dapat mong isaalang-alang, at siguraduhing gamitin lamang ang mga gluten-free na bitamina.
Masyadong Mas Nakagaganyak ang Paggugol ng Oras
Kahit na dapat mong simulan ang pakiramdam ng isang mas mahusay na kaunti mabilis, ito ay tumatagal ng karamihan sa mga tao na masyadong may sakit bago diagnosis ng isang mahabang oras-buwan, kadalasan-upang makaramdam na ganap na "normal" muli.
Huwag mawalan ng pag-asa kung hindi mo agad na magulo. Hangga't patuloy kang nakakakita ng unti-unting pagpapabuti, ikaw ay pupunta sa tamang direksyon. Gayunpaman, kung hindi mo naramdaman na kung ikaw ay gumagawa ng sapat na pag-unlad, kausapin ang iyong doktor tungkol sa iyong mga patuloy na sintomas.
> Pinagmulan:
> Celiac Disease Center sa Columbia University. Diyeta: Gluten-Free Diet.
> Celiac Disease Foundation. Mga Pinagmumulan ng Gluten.