Ang bibig na allergy syndrome ay nakaugnay sa mga mansanas at iba pang prutas
Kung nakagat ka na sa isang mansanas at nadama ang iyong mga labi at bibig na nangangati, pangingisda, panunuya, o pamamaga, maaari kang magkaroon ng kondisyon na kilala bilang oral allergy syndrome (OAS) .
Ang OAS ay resulta ng isang reaksiyong alerdyi sa isang partikular na polen. Ang bawat polen na iyong nakuha sa counter ay iba at binubuo ng isang natatanging hanay ng mga protin na tinatawag na allergens. Kung sensitibo ka sa isang partikular na allergen, magkakaroon ka ng allergic reaction.
Kahanga-hanga, ang ilang mga prutas ay naglalaman ng isang katulad na kombinasyon ng mga protina, at, kung nakakagat ka sa isa, magkakaroon ka rin ng tugon (kahit na slighter at mas maikli pangmatagalang).
Ang mga mansanas ay nagbabahagi ng mga katulad na protina sa mga allergens na natagpuan sa birch pollen. Ang nakabahaging tugon na ito ay tinatawag na cross-reactivity. Ang iba pang mga prutas, gulay, pampalasa, at mga mani ay may katulad na cross-reaktibiti sa mga pollens, tulad ng:
- Birch at kintsay
- Birch at pili
- Birch at bawang
- Cypress and peach
- Mugwort at melokoton
- Mugwort at kampanilya paminta
- Mugwort at kulantro
- Grass Orchard at kamatis
- Ragweed at melon
- Ragweed at cucumber
Mahigit sa 50 porsiyento ng mga taong may mga allergic birch pollen ay tutugon sa mga raw na mansanas. Gayunpaman, kung lutuin mo o iproseso ang mansanas-tulad ng gagawin mo kapag gumagawa ng applesauce o pie-ang mga protina ay nasira. Kapag nangyari ito, ang apple ay hindi na kinikilala bilang alerdyi, at hindi ka magkakaroon ng allergic reaction.
Ang parehong naaangkop sa anumang iba pang prutas, gulay, pampalasa, o mani na may kilalang cross-reactivity.
Hindi mahalaga kung pipiliin mo ang isang organic o non-organic na produkto, ang isang allergy ay magaganap alinman sa paraan.
Sintomas ng Oral Allergy Syndrome
Ang mga sintomas ng OAS ay kadalasang nakakulong sa isang lokal na reaksyon ng bibig, labi, o dila. May posibilidad silang maging banayad, mas nakakagulat kaysa sa nanggagalit, at magtatagal lamang ng ilang segundo o minuto hanggang sa mabagsik ang mga enzyme sa laway ng mga protina.
Ang OAS ay hindi isang tunay na alerdyi sa pagkain ngunit sa halip ang tugon ng katawan sa isang bagay na nagkakamali nito ay naniniwala na ang pollen. Napakakaunting mga tao na may OAS ay may tunay na allergy sa mga prutas o gulay na kinakain nila. Kung ginawa nila, malamang na makaranas sila ng mas malinaw na mga sintomas kabilang ang pantal, tiyan pulikat, pagtatae, o, sa mga pambihirang pagkakataon, ang anaphylaxis (isang potensyal na nakamamatay na reaksiyong alerdyi).
Ang mga taong may OAS ay may posibilidad na magkaroon ng mas malalang sintomas sa panahon ng allergy kapag ang kanilang mga katawan ay nakikipaglaban sa mga pollens sa hangin. Para sa kadahilanang ito, kung maaari mong tiisin ang mga hilaw na prutas at gulay at pagkatapos ay biglang mayroon kang isang reaksyon, maaaring dahil ang mga bilang ng pollen ay mataas.
Pagpapagamot ng mga sintomas ng OAS
Ang mga reaksyon na limitado sa iyong bibig at labi ay maaaring gamutin sa isang over-the-counter antihistamine tulad ng Benadryl (diphenhydramine) . Sa karamihan ng mga kaso, malamang na hindi mo kailangan ng gamot dahil ang mga sintomas ay kadalasang nalubog sa loob ng ilang minuto.
Kung nakakaranas ka ng hindi inaasahang allergy sa pagkain, dapat mong subaybayan ang ilang oras sa off-chance ng mas matinding reaksiyon na sumusunod. Totoo ito lalo na kung ito ang unang pagkakataon na nagkaroon ka ng isang reaksyon. Sa kaganapan ng anaphylaxis, maaari kang makaranas:
- Pagngangalit o paghinga ng paghinga
- Mga pantal o pamamaga sa ilalim ng balat
- Mukha ng pangmukha
- Pagduduwal o pagsusuka
- Rapid rate ng puso
- Namamaga dila
- Pagkalito ng isip
Kung may anuman sa mga sintomas na ito, tawagan ang 911 at mabilis na makarating sa emergency room. Anaphylaxis ay palaging itinuturing na isang medikal na emerhensiya at, sa karamihan ng mga kaso, ay ganap na magamot kung mabilis na matugunan. Kung hindi natiwalaan, ang paghinga ng paghinga (kung saan ang mga passage ng hangin ay malapit), shock , at kahit kamatayan ay maaaring mangyari.
Kung mayroon kang malubhang hypersensitivity, malamang na dadalhin ka ng doktor sa isang epinephrine auto-injector (EpiPen) sa kaganapan ng isang emergency.
Iba pang mga OAS Trigger
Ang pollen ay hindi lamang ang allergen na konektado sa OAS.
Ang mga allergy sa latigo , na nakakaapekto sa 5 porsiyento ng mga tao, ay nauugnay sa mga alerdyi sa mga avocado, saging, kastanyas, at kapayas.
Kung ikaw ay allergic sa cider ng mansanas o cider vinegar ngunit hindi sa mga hilaw na mansanas mismo, maaari kang maging allergic sa lebadura ng brewer , isang byproduct ng pagbuburo, kumpara sa pagkakaroon ng OAS.
> Pinagmulan:
> NIAID-Sponsored Expert Panel: National Institute of Allergy at Infectious Diseases. "Mga Alituntunin para sa Diagnosis at Pamamahala ng Allergy sa Pagkain sa Estados Unidos: Ulat ng NIAID-Sponsored Expert Panel." Journal ng Allergy at Clinical Immunology.