Kung mayroon kang malalang sakit sa bato , malamang na makipag-usap sa iyo ang iyong doktor tungkol sa kung paano pamahalaan ang antas ng potasa ng iyong katawan sa pamamagitan ng mga gamot at mga pagbabago sa pagkain. Ang hyperkalemia (kapag mayroon kang masyadong maraming potasa sa iyong dugo) ay karaniwan sa mga may malalang sakit sa bato at mahalaga na pamahalaan upang hindi ito maging nakamamatay.
Ano ang Potasa at Ano ang Ginagawa Nito?
Ang potasa ay isa sa mga pangunahing pagkain ng mineral, kasama ang kaltsyum, magnesiyo , klorido, posporus, at sosa.
Ito ay mahalaga para sa normal na function ng kalamnan at nervous system, at tumutulong ito sa pagkontrol ng pH balance ng iyong katawan at gumagana sa sosa upang mapanatili ang normal na mga antas ng presyon ng dugo.
Ang average na may sapat na gulang ay dapat magkaroon ng tungkol sa 4,700 milligrams ng potasa sa bawat araw, ngunit kung ikaw ay nasa isang potassium-restricted diet, kakailanganin mong maging maingat sa pagkain na mataas sa potasa.
Kumain ng isang Healthy Diet Habang Nagbabawal ng Potassium
Dahil ang potasa ay talagang nakakahadlang sa sosa sa regulasyon ng presyon ng dugo, hindi natatakot na matutunan na ang mga pagkaing mataas sa potasa ay karaniwang itinuturing na malusog na pagkain, lalo na ang mga prutas at gulay. Upang sundin ang isang mababang potasa pagkain, kakailanganin mong limitahan ang ilang mga malusog na pagkain. Ngunit huwag mag-alala-maraming mga malusog na pagkain na maaari mong kumain.
Kasama ang pagbawas ng iyong potassium intake, magandang ideya din na maiwasan ang alak, mataba ang pagkain, at mabilis na pagkain na hindi masustansya.
Maaari din itong makatulong na uminom ng mas maraming tubig (tanungin ang iyong doktor kung gaano karaming tubig ang dapat mong inumin araw-araw).
Ang hyperkalemia ay kadalasang sanhi ng sakit o gamot, ngunit sa mga bihirang kaso, maaari itong mangyari kung ang isang tao ay tumatagal ng malalaking dosis ng potassium supplements. Kahit potasa ay isang mahalagang pagkaing nakapagpapalusog, pinakamahusay na huwag gumamit ng potassium supplements, maliban kung itutungo ng iyong doktor na gawin ito.
Mga Pagkain Mataas sa Potassium
Ang mga gulay tulad ng spinach, carrots, collard greens, beet greens, Swiss chard, taro, artichokes, sweet potatoes, yams, kamatis, patatas, avocado, beets, bok choy, okra, kalabasa, squash, parsnips, Brussels sprouts, lahat ay mataas sa potasa. Kaya ang anumang mga meryenda o mga pinggan sa gilid na ginawa sa mga veggies.
Ang mga papaya, melon, mangos, pinatuyong prutas, petsa, nektarina, granada, saging, kiwi, peras, aprikot, prun, at mga produkto ng kamatis ay kailangang iwasan habang ikaw ay nasa pagkain para sa pamamahala ng hyperkalemia.
Mahalaga na maiwasan ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, maliban sa keso at kulay-gatas, na nakasaad sa susunod na seksyon. Gupitin sa yogurt, regular at may lasa gatas, at buttermilk. Kailangan mo ring maging maingat sa mga pulot, prutas, at mga gulay at mga inumin sa sports.
Ang buong butil ay isa pang grupo ng mga pagkain na sa pangkalahatan ay itinuturing na malusog, ngunit ang mga ito ay mataas sa potasa, kaya kakailanganin mong maging maingat sa kanila pati na rin. Kabilang dito ang bran, granola, oats at oatmeal, tinapay, inihurnong kalakal, at mga siryal na gawa sa buong butil.
Ang dry beans tulad ng pinto, bato, itim, o hukbong-dagat ay mataas sa potasa, at sa gayon ay lentils, Lima beans, at soybeans. Ang mga mani, mani, peanut butter at mga kalabasa ay kailangan ding iwasan.
Ang salmon, halibut, tulya, at pulang karne ay maaari ring mataas sa potasa.
Ang mga kapalit ng asin ay nararapat lamang ng isang tala. Sila ay maaaring walang sosa, ngunit kapag ang potasa ay ginagamit bilang kapalit, nagiging mataas ang potasa. Huwag gumamit ng anumang uri ng kapalit na asin na may potasa. Sa halip, gamitin ang mga herbal blends at seasonings.
Healthy, Lower-Potassium Foods na Makakain Ka
Tila tulad ng isang halip mahabang listahan ng mga pagkain na mataas sa potasa, ngunit marahil ito ay makakatulong upang tumingin sa ilan sa mga pagkain na maaari mong kumain kung ikaw ay may hyperkalemia.
Maaari ka pa ring kumain ng ilang prutas at gulay. Halimbawa, ang mga luntiang luntian at mga lilang butil ay mababa sa potasa.
Gayundin ang mga peppers, beets, talong, repolyo, mga kastanyas ng tubig, asparagus, broccoli, cucumber, mais, alfalfa sprouts, mga labanos, mga gisantes ng niyebe, at malaking bato ng yelo.
Sa abot ng mababang potasa prutas, maaari mong tangkilikin ang mansanas, blackberries, blueberry, cherries, peaches, kahel, sariwang plums, raspberries, ubas, cranberries, lemons, limes, at strawberries-lahat ay maaaring ligtas na kinakain sa isang potassium low-potassium .
Ang lahat ng mga hard cheese, cottage cheese, at itlog ay pinapayagan sa pagkain. Ang gatas ng gatas ay gumagawa ng isang mahusay na kapalit para sa gatas ng baka.
Bagaman isang magandang ideya na maiwasan ang buong butil, ang puting pinong harina ay mainam, kaya maaari kang magkaroon ng mga cookies, chips ng mais, English muffins, pasta, inihurnong kalakal, at mga siryal na ginawa ng pinong harina. Maaari ka ring magkaroon ng crackers, donuts, kanin, at popcorn. Hindi lahat ng mga ito ay malusog na mga pagpipilian, siyempre, kaya masiyahan sa pagmo-moderate.
Ang mga sariwang manok, kabilang ang manok at pabo, ay mabuti para sa isang diyeta na mababa ang potasa. Katanggap-tanggap din ang sariwang baboy. Iwasan lamang ang sausage, bacon, o iba pang karne na maaaring may mga additibo na naglalaman ng potasa.
Mga halimbawa ng Malusog na Potassium Meals at Mga Meryenda
Mga Halimbawa ng Almusal:
- puting toast na may jam, isang maliit na baso ng ubas juice, at isang mahirap na pinakuluang itlog.
- cornflakes na may rice milk at sariwang blueberries, toast na may mantikilya, kanela, at asukal.
- piniritong itlog, cottage cheese, at sariwang strawberry.
Mga halimbawa ng tanghalian:
- isang sandwich na ginawa ng puting tinapay, mga hiwa ng mga pipino, cream cheese, at dill na natanggal.
- Ang fajitas ng manok na may puting harina tortillas, peppers, sibuyas, chili powder, at dayap.
- White pasta na may hiwa asparagus, peppers, at mga sibuyas na may langis ng oliba at damo.
Mga halimbawa ng hapunan:
- Ang meatloaf ng Turkey na gawa sa itlog, puting tinapay na mumo, perehil at sarsa ng Worcestershire, berde na beans, at puting bigas.
- Chicken with curry sauce, broccoli at carrots, at isang maliit na salad na ginawa gamit ang iceberg lettuce.
- Lean pork chops na may coleslaw at red beets.
Mga Ideya sa Snack:
- White crackers na may mga hiwa ng keso.
- Cottage keso na may blueberries.
- Gamot na ginawa ng mga raspberry, gatas ng bigas, at durog na yelo.
Mga Tip sa Diyeta-Potassium
Basahin ang mga label sa lahat ng mga item na binibili ng pagkain. Ang mga bagong label ng nutrisyon ay nangangailangan ng mga dami ng potasa upang maipakita, ngunit hanggang sa gayon ay maaari mong tingnan ang listahan ng mga sangkap upang matiyak na walang kaunting mga potassium-rich foods.
Ang tubig ay isang mahusay na inumin, ngunit maaari mo ring uminom ng limonada at prutas na ginawa mula sa prutas sa mababang potasa listahan. Ang tsaa ay katanggap-tanggap din at maaaring ihain ng mainit o sa yelo na may limon at asukal o honey.
Laging pakay sa malusog na pagkain. Kung kailangan mong mawala o makakuha ng timbang, makipag-usap sa iyong doktor at dietitian, na makakatulong sa iyo na matukoy ang tamang bilang ng mga calories na kakainin araw-araw.
> Pinagmulan:
> American Family Physician. Hyperkalemia.
> Batra V, Villgran V. Hyperkalemia mula sa Suplementong Pandiyeta. Cureus. 2016 Nob 2; 8 (11): e859.
> Saha S, Rahman M. Nephrology Update: Talamak na Sakit sa Bato. FP Essent. 2016 Mayo; 444: 18-22.
> University of Maryland Medical Center. Hyperkalemia.
> Yap V, Patel A, Thomsen J. Hyperkalemia na may cardiac arrhythmia. Pagtatalaga sa pamamagitan ng mga pamalit ng asin, spironolactone, at azotemia. JAMA. 1976 Disyembre 13; 236 (24): 2775-6.