Heartburn Diet at Mga Pagpipilian sa Pagkain
Kung magdusa ka sa heartburn , makakatulong ang acid diet reflux . Ang layunin ng diyeta ay ang pumili ng mga pagkain na maaaring mabawasan (at, sa ilang mga kaso, tulungan ang pag-neutralize) tiyan acid habang nagbibigay sa iyo ng paraan upang mapanatili ang isang malusog at balanseng diyeta.
Habang ang ilang mga pagkain ay kilala upang magpalala ng heartburn, ang iba ay may maliit o walang potensyal para sa pinsala. Ngunit iyon ay hindi nangangahulugang ang "ligtas" na listahan ay pareho para sa lahat ng tao.
Sa huli, kakailanganin mong lapitan ang pagkain sa isang nakabalangkas na paraan ng hindi kukulangin sa loob ng ilang linggo at panatilihin ang isang talaarawan sa pagkain upang i-record kung aling mga pagkain ang gumagana para sa iyo, kung alin ang hindi, at tila upang mapabuti ang mga sintomas.
Mahalaga na subaybayan kung paano mo ihanda ang iyong mga pagkain. Bagama't mukhang halata na ang malalim na pagkain ay isang no-no, simpleng mga bagay tulad ng pampalasa na ginagamit mo o kung ang mga pagkain ay naglalaman ng mga nitrite o hindi ay maaaring gumawa ng isang malaking pagkakaiba sa kung paano ang iyong tiyan reacts.
-
Feeling Heartburn? Kumain ng mga Pagkain sa Pag-moderate
-
Mga Pagkain na Dapat Mong Iwasan kung Pagduduwal mula sa Heartburn o Acid Reflux
Sa ilang mga kaso, maaaring hindi ito ang mga pagkain na nag-trigger ng isang acid attack ngunit ang mga maliit na extra mga tao ay hindi nakikita.
Ang parehong naaangkop sa paninigarilyo at alak, na parehong nag-trigger ng kati sa kamangha-mangha at mapaglalang paraan.
Bakit Napipinsala sa Amin ang Mga Karagdagang Pagkain?
Bago buksan ang listahan ng mga pagkain na maaari mong o hindi maaaring kumain, makatutulong na magkaroon ng isang pangkalahatang pagkaunawa kung bakit ang ilang mga pagkain ay nagiging sanhi ng reflux.
Sa ilang mga kaso, maaaring mukhang halata. Ang mga inuming mayaman tulad ng orange juice (na naglalaman ng sitriko at ascorbic acid) at juice ng cranberry (na may kombinasyon ng sitriko, malic, quinic acids, benzoic, at glucuronic acids) ay idagdag lamang sa hydrochloric acid sa tiyan.
Ang iba pang mga problema ay maaaring hindi masyadong halata. Halimbawa, ang mga pagkain na may mataas na taba ay mahirap dahil malamang na umupo sa tiyan nang mas mahaba at upang mahawahan sila, kailangan ng katawan na gumawa ng labis na acid. Sa kaibahan, ang mga caffeinated na pagkain, na kung saan ay likas na mataas sa mga acids, ay maaaring aktwal na pasiglahin ang produksyon ng tiyan acid, paggawa ng isang mas masahol na sitwasyon mas masahol pa.
Sa parehong oras, ang halaga ng pagkain na kinakain mo ay maaaring maging sanhi ng problema sa iyo. Halimbawa, kung sobra ang iyong sarili, ang iyong tiyan ay napipilitang pahabain. Ito ay maaaring maging sanhi ng kalamnan na naghihiwalay sa tiyan mula sa esophagus (tinatawag na lower esophageal sphincter, o LES ) upang buksan nang bahagya at humupa ang acid sa maling direksyon. Ang pagpunta sa kama na may isang buong tiyan lamang ay gumagawa ng mga bagay na mas masahol pa.
Ang alkohol ay may katulad na epekto sa pamamagitan ng pagpapahinga sa LES, na nagbibigay-daan sa mga nilalaman ng tiyan sa reflux likod. At ito ay hindi lamang na alkohol relaxes ang kalamnan; ito ay nagiging sanhi ito sa kontrata na walang patid, na nagreresulta sa pisikal na sakit o kakulangan sa ginhawa. Ang paninigarilyo ay nagpapakita ng mga epekto na ito at pinalalaki ang problema sa pamamagitan ng pag-aalala hindi lamang sa trachea (ang windpipe) kundi lalamunan, pati na rin.
Ligtas na Pagkain sa isang Acid Reflux Diet
Sa kaibahan, ang ilang mga pagkain ay kilala na magkaroon ng isang alkalizing epekto. Ang alkalina ay mahalagang polar na kabaligtaran ng acid. Sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkaing ito maaari mong i-counteract ang hindi bababa sa ilang, kung hindi lahat, ng labis na acid na ginawa ng tiyan.
Ganito ang nalalaman namin na ang ilang mga pagkain ay "ligtas" kung ikaw ay naghihirap mula sa paminsan-minsang heartburn o gastroesophageal reflux disease (GERD) .
| Pagkain Group | Mga Pagkain Na May Little Potensyal na Maging sanhi ng Heartburn |
| Prutas | Apple, sariwa Apple, tuyo Apple juice Saging |
| Mga gulay | Inihurnong patatas Brokuli Repolyo Karot Green beans Mga gisantes |
| Karne | Ground beef, extra lean Steak, sandalan Dibdib ng manok, walang balat Hilaw ng Turkey Mga itlog ng itlog Egg na kapalit Isda, walang idinagdag na asin |
| Pagawaan ng gatas | Keso, feta o kambing Cream keso, walang taba Maasim na cream, walang taba Soy keso, mababa ang taba |
| Mga Butil | Tinapay, multi-grain o puti Cereal, bran o oatmeal Cornbread Graham crackers Pretzels Rice, brown o white Rice cakes |
| Inumin | Mineral na tubig Herbal na tsaa, non-caffeinated * |
| Mga langis | Salad dressing, low-fat |
| Mga meryenda | Cookies, walang taba Mga halaya na halaya Red licorice Patatas chips, inihurnong |
* Iwasan ang peppermint at spearmint tea.
Isang Salita Mula
Ang pagkontrol sa mga sintomas ng kati ay higit pa sa kung ano ang iyong kinakain. Maaari mo ring gawin sa simpleng mga pagbabago sa pamumuhay. Sa kanila:
- Ang chewing gum ay gumagawa ng laway na maaaring makatulong sa pagkontrol sa reflux. Iyon ay sinabi, iwasan ang peppermint o spearmint lasa, na maaaring gumawa ng mga bagay na mas masahol pa.
- Huwag kumain bago tumulog. Iskedyul ng iyong hapunan tatlo hanggang apat na oras nang maaga.
- Huwag kaagad mag-agad pagkatapos kumain. Manatiling nakaupo sa loob ng ilang oras.
- Itaas ang ulo ng iyong kama ng ilang pulgada upang mabawasan ang mga sintomas kapag natutulog.
- Gumamit ng antacid kung kinakailangan.
- Iwasan ang alkohol.
- Huminto sa paninigarilyo.
> Pinagmulan:
> Kubo, A .; Block, G .; Quesenberry, C .; et al. "Pandiyeta sa patakaran ng pagkain para sa gastroesophageal reflux disease." BMC Gastroenterology . 2014; 14: 144: DOI 10.1186 / 1471-230X-14-144.