Tingnan kung ano ang kakain ng isang taong may diyabetis kung sila ay lactose intolerant din
Ang mababang-taba ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ay isang tradisyonal na bahagi ng mga plano sa pagkain ng diabetes . Ngunit paano kung ikaw ay lactose intolerant ?
Ang mga produkto ng gatas ay natural na "kumbinasyon" na pagkain, na nagbibigay ng humigit-kumulang na 12 gramo ng karbohidrat at 8 gramo ng protina sa bawat serving. Walang iba pang grupo ng pagkain ang nagbibigay ng halos katumbas na halaga ng carbohydrates at protina.
Narito Kung Ano ang Magagawa ng Lactose-Intolerant Diabetic
Ang isang lactose-intolerant diabetic ay malinaw na hindi maaaring gumamit ng mga produkto ng dairy na mababa ang taba upang mag-round out ng isang meal plan at magdagdag ng protina sa diyeta.
Narito ang ilang mga alternatibo:
- Kapalit ng mga produkto ng gatas na walang lactose sa mga plano sa pagkain na naglalaman ng pagawaan ng gatas.
- Iwanan ang pagawaan ng gatas sa labas ng plano ng pagkain (at tanungin ang iyong doktor o dietitian tungkol sa kung magkano ang kaltsyum at bitamina D upang madagdagan araw-araw).
Ang isang di-lactose diabetic na diyeta ay dapat magkaroon ng parehong mga layunin sa nutrisyon bilang isa na naglalaman ng gatas, bagaman:
- 45 hanggang 60 gramo ng karbohidrat bawat pagkain
- 15 hanggang 30 gramo ng carbohydrate kada snack sa gabi
- 50% ng kabuuang pang-araw-araw na calories mula sa carbohydrate, 20% calories mula sa protina, at 30% calories mula sa taba (7% mula sa saturated fat)
Bilang Laging, Basahin ang Mga Label
Kung sensitibo ka sa lactose, tandaan na palaging i-scan ang mga listahan ng sahog sa mga nakabalot na pagkain para sa mga sangkap na nagpapahiwatig ng lactose:
- Whey
- Kasein
- Caseinates
- Lactose
- Nougat
- Mantikilya
- Keso
- Curds
- Mga produkto ng gatas
- Nonfat dry milk
- Dry solido na gatas
- Dry gatas pulbos
Lactose-Free Diabetic Meal Plan
Narito ang isang halimbawa ng isang araw na lactose-free diabetic meal plan (almusal, tanghalian, hapunan at meryenda) na naglalaman ng 1547 calories - 49% calories mula sa carbohydrate, at 26% calories mula sa taba.
Almusal:
- 2 hiwa buong-wheat toast
- 2 tablespoons peanut butter
- 1 maliit na saging
- Coffee na may non-dairy creamer
Tanghalian:
- Veggie Burger
- 1/2 (6-inch) pita pocket
- 2 tablespoons abukado
- 1 mansanas
- 1 tasa raw baby carrots
- 1/3 tasa hummus
Hapunan:
- 3 ounces grilled flank steak
- 1 tasa raw green beans
- 1 tasa mixed mixed lettuce greens
- 2 tablespoons nabawasan-taba salad dressing
- 2/3 tasang kanin
- 2 tablespoons raisins
- 6 tinadtad na mga almendras
Meryenda:
- 1/2 tasa salad ng tuna
- 5 buong-trigo crackers
- 1 plum