Pamamahala ng Pagkain at Insulin ng Iyong Anak Sa pamamagitan ng pagbibilang ng mga Carbs
Ang bilang ng karbohidrat ay hindi kasing mahirap katulad ng sa simula pa lang, at ang mga benepisyo ay nagkakahalaga ng kaunting pag-aaral ng kurba sa simula. Mahalagang malaman kaagad ang mga benepisyo ng pagbilang ng karbohidrat bago ka magsimula. Kung alam mo na ang mga ito, pagkatapos ay ang susunod na hakbang ay upang simulan ang pagsasanay ng pagbibilang ng carbohydrates.
Gaano karaming mga carbs?
Ang panimulang punto ay ang magtanong kung gaano karaming mga carbohydrates ang nasa anumang ibinigay na pagkain na maaaring kumain ng iyong anak.
Ang mga carbohydrates ay sinusukat sa gramo (g). Halos lahat ng mga naka-pack na pagkain ay may label na nutrisyon na magsasabi sa iyo ng bilang ng gramo ng carbohydrates sa bawat paghahatid. Tiyaking makilala ang pagkakaiba sa pagitan ng isang solong paghahatid at ang buong nilalaman ng lalagyan. Ang pag-label ng package ay hindi karaniwang ibinibigay para sa buong pagkain, tulad ng mga prutas at gulay. Ang mga ito ay kailangan mong maghanap, bagaman malamang sila ay mananatili sa memorya pagkatapos ng ilang sandali.
Pagdaragdag ng mga Carbs
Ang pagdagdag ng karbohidrat ay medyo madali kapag pumipili ng mga simpleng pagkain. Halimbawa, ipagpalagay natin na ang iyong anak ay may tanghalian na kasama ang peanut butter sandwich, apple, at baso ng gatas. Idagdag mo lamang ang mga carbohydrates ng bawat item:
- 2 hiwa ng tinapay ng trigo = 25g carb
- 2 Tablespoons ng peanut butter = 6g carb
- 1 maliit na mansanas (tungkol sa isang tasang tinadtad) = 17g carb
- 1 8 oz. baso ng 2% na gatas = 11g carb
Kabuuang carbohydrates para sa tanghalian na ito ay magiging 59g.
Upang makamit ang karbohidrat sa kabuuan, dapat mong ihambing ito sa plano ng pagkain ng iyong anak. Ang lahat ng mga bata na may type 1 na diyabetis ay kailangang magkaroon ng customized meal plan na binuo ng isang nakarehistrong dietician upang makapagtatag ng isang target range ng carbohydrates. Ang hanay ng target na ito ay gagabay sa iyo bilang perpektong bilang ng mga carbohydrates bawat pagkain o miryenda, at magbibigay din sa iyo ng isang tiyak na kabuuang para sa bawat araw.
Paghahanda ng Pagkain
Kinakalkula ang mga carbs kapag nagkakaroon ka ng isang homemade casserole o isang ulam na may isang pinaghalong mga pagkain ay maaaring maging isang maliit na mas mahirap.
Una, kalkulahin ang bilang ng mga carbs sa isang solong paghahatid ng bawat indibidwal na mga sangkap. Maaaring kailanganin mong ayusin ang iyong matematika kung mayroon kang mas mababa kaysa sa paghahatid ng isang sangkap. Halimbawa, kung naghahain ka ng chili na may mga kidney beans, maaaring mag-adjust ka ng buong serving (1 tasa ng mga kidney beans ay katumbas ng 40g ng carbs) sa kung ano ang talagang kinakain ng iyong anak (1/4 tasa o 10g). Alamin na madalas mong hulaan ang iyong pinakamahusay na hula kung gaano karami ang kakainin ng iyong anak dahil ang mga bata ay madalas na hindi kumakain ng inaasahan o umaasa sa kanila. Kumuha ng nakapag-aral na hula batay sa nakaraang pag-uugali ng pagkain.
Pagbabalanse ng Pagkain Gamit ang Insulin
Ang pagbibilang ng carbs ay isa lamang bahagi ng equation. Ang iba pang mahahalagang piraso ay kung gaano karaming insulin ang kinakailangan upang balansehin ang paggamit ng carbohydrates. Ang pangkalahatang panimulang punto ay 1 yunit ng insulin para sa bawat 15 gramo ng karbohidrat. Ngunit, dahil ang insulin ay may kaunting pagkakaiba para sa bawat tao (lalo na ang mga bata na sa lahat ng iba't ibang mga yugto ng pag-unlad), mahalaga na magtrabaho ka sa pagkalkula sa iyong doktor bago ka magsimula.
Paglalagay ng Lahat ng Magkasama
Ang pinakamahirap na bahagi tungkol sa pag-aaral upang mabilang ang carbohydrates ay nagsisimula.
Ito ay maaaring tila napakalaki sa simula. Ngunit tandaan: Kapag alam mo ang bilang ng mga carbohydrates sa isang solong paghahatid ng mga pinaka-karaniwang pagkain ng iyong anak, ang mga kalkulasyon ng kaisipan ay naging ikalawang kalikasan. Maaari mo ring itago ang isang listahan ng mga karaniwang pagkain na may katumbas na mga numero ng carbohydrate na malapit sa iyong mga recipe para sa madaling pagsangguni.
Panghuli, tandaan na ang pagbibilang ng mga carbs ay hindi isang eksaktong agham. Kung ang isang piraso ng tinapay ng trigo ay 12 o 13 carbohydrates ay hindi magkakaroon ng malaking pagkakaiba sa kung paano tumugon ang asukal sa dugo ng iyong anak. Ngunit ang isang antas ng katumpakan ay binibilang.
Kung ikaw ay tulad ng karamihan sa mga magulang, ang pagbabalanse ng carb na nagbibilang sa insulin ay isang kasanayan na nagpapabuti sa paglipas ng panahon.
Sa tulong ng pangkat ng healthcare ng iyong anak, ang pagbibilang ng carb maaaring maging isang mahalagang tool sa iyong pangkalahatang diskarte sa pamamahala ng diyabetis .
Pinagmulan:
> Pagbibilang ng Carb. American Diabetes Association. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/
> Nagbibilang ng karbohidrat. Joslin Diabetes Center. Http://www.joslin.org/info/Carbohydrate_Counting_101.html