Alamin kung paano pamahalaan ang iyong allergic hazelnut
Ang Hazelnut allergy ay isa sa mga pinaka-karaniwang nut allergy. Ang mga hazelnuts, na tinatawag ding mga filbert nuts at cobnuts, ay mukhang parang mga acorn kapag nasa shell sila. Maaari silang maging sanhi ng mga sintomas ng allergy sa pagkain na mula sa banayad hanggang sa malubha.
Makakakita ka ng mga hazelnuts sa kanilang sarili, sa mixed snack nuts, at sa mga confections tulad ng praline. Ginagamit din ang mga ito upang gumawa ng mga spread na chocolate nut tulad ng sikat na produkto Nutella, at upang gumawa ng Frangoicoico likor.
Hazelnut Allergy Symptoms
Kung mayroon kang allergy sa mga hazelnuts, maaaring maganap ang mga sintomas sa loob ng dalawang oras ng pag-ubos ng mga hazelnuts o pagkain na naglalaman ng mga ito. Ang mga sintomas na ito ay maaaring kabilang ang:
- mga pantal o eksema sa iyong balat
- allergic conjunctivitis sa iyong mga mata
- pagduduwal, sakit ng tiyan, pagsusuka o pagtatae
- wheezing, ubo o isang runny nose
- pamamaga ng mga labi, dila, o mukha (na kilala bilang angioedema )
- anaphylaxis, na isang malubhang reaksiyong alerhiya na nangangailangan ng agarang pangangalagang medikal
Birch Pollen Allergy? Maaari Mo ring React sa Hazelnuts
Ang oral allergy syndrome (OAS) ay isang anyo ng allergy sa pagkain kung saan ang mga tao na sensitibo sa mga tiyak na uri ng polen ay tumutugon din sa ilang mga pagkain na may kaugnayan sa mga uri ng pollen. Sa kaso ng mga hazelnuts, maraming mga tao na may mga allergic birch pollen ay tumutugon din sa mga hazelnuts. Ang polen mula sa mga puno ng birch at hazelnuts ay naglalaman ng mga allergens na may kaugnayan, at kaya ang iyong katawan reacts sa pareho.
Ang mga sintomas ng hazelnut oral allergy syndrome ay karaniwang medyo banayad, at nakakulong sa pagkahilo, pangangati o pamamaga ng mga labi, dila, at lalamunan.
Ang mga sintomas na ito ay maaaring gamutin sa isang over-the-counter antihistamine tulad ng Benadryl. Pagkatapos ng pagkuha ng isang antihistamine, ang isang tao na may ganitong kondisyon ay dapat na subaybayan para sa mga susunod na ilang oras upang tiyakin na mas malubhang mga allergic na mga sintomas ay hindi lumilikha.
Paminsan-minsan, ang ilang mga tao na may oral allergy syndrome ay may mas malubhang reaksiyon na maaaring magsama ng mga pantal, naantala ng gastrointestinal na mga sintomas tulad ng mga talamak ng tiyan at pagtatae, o, napaka-bihirang, ang malubhang reaksiyong allergic na kilala bilang anaphylaxis.
Ang mas malubhang, reaksiyong full-body ay nangangailangan ng agarang paggamot sa gamot sa epinephrine.
Paggamot ng Hazelnut Allergy
Walang lunas para sa allergic hazelnut. Ang pamamahala ng iyong hazelnut allergy ay kinabibilangan ng pag-iwas sa mga hazelnut at pagiging handa para sa mga hinaharap na reaksyon.
Kausapin ang iyong doktor o alerdyi kung mayroon kang anumang mga sintomas pagkatapos kumain o hawakan ang mga hazelnuts. Maaaring kailanganin mo ang pagsusuri ng allergy upang matukoy ang kalubhaan ng iyong reaksyon at upang matukoy kung mayroon kang mga alerdyi sa iba pang mga mani.
Kailangan Mo ba ng isang Epinephrine Auto-Injector?
Ang ilang mga tao na may bibig na allergy syndrome ay may lamang mga naisalokal na mga reaksyon na matagumpay na ginagamot sa antihistamines.
Gayunpaman, ang iyong doktor ay maaaring magreseta ng epinephrine auto-injector (karaniwang tinutukoy ng pangalan ng EpiPen) para sa iyo kung sakaling may mas matinding reaksyon. Kung inireseta ng iyong doktor ang aparato, kakailanganin mong dalhin ang iyong auto-injector sa iyo sa lahat ng oras upang magamit mo ito sa kaso ng isang matinding reaksyon.
Isang Salita mula sa
Ang mga mani ay isa sa walong pinaka-karaniwang alerdyi ng pagkain sa Estados Unidos, at sa gayon ay sakop ng kasalukuyang mga batas sa pag-label ng allergy sa pagkain. Ang mga tagagawa ng pagkain ay kinakailangang maglagay ng mga mani sa kanilang mga sangkap na label sa plain na Ingles.
Iyon ay gumagawa ng mga mani medyo madali upang maiwasan sa naka-package na pagkain.
Ang isang hazelnut allergy warning sa isang ingredient label ay ganito ang hitsura: "Naglalaman ng: Nuts (hazelnuts)."
Ang ilang mga pagkain, tulad ng mga nagsilbi sa mga restawran o sa bahay ng isang tao, ay hindi darating na may mga maginhawang mga listahan ng sangkap sa kanila. Dapat mong malaman upang makilala ang mga pagkain na karaniwang naglalaman ng mga mani . Kapag nag-order ng pagkain sa isang restawran, manatiling ligtas sa pamamagitan ng laging humihingi ng mga tanong sa iyong server o humiling na makipag-usap sa chef tungkol sa iyong hazelnut allergy.
Pinagmulan:
American Academy of Allergy, Hika at Immunology. "Ang iba't ibang mga mukha ng hazelnut allergy sa buong Europa." Nai-publish sa online Marso 14, 2015.
Pagkain Allergy Initiative. Tree Nut Allergy. http://www.faiusa.org/?page=treenuts
Geroldinger-Simic, M, et al. Ang allergy na may kaugnayan sa birch pollen: Mga klinikal na aspeto at ang papel na ginagampanan ng mga antibodies ng IgE at IgG4 na tumutukoy sa allergen. J Allergy Clin Immunology. Vol. 127, Hindi. 3
NIAID-Sponsored Expert Panel. Mga Alituntunin para sa Diagnosis at Pamamahala ng Alergi ng Pagkain sa Estados Unidos: Ulat ng NIAID-Sponsored Expert Panel. Ang Journal of Allergy at Clinical Immunology. Dami 126, Issue 6, Supplement, Mga Pahina S1-S58, Disyembre 2010
Webber, Christopher at Ronald W. England. Oral allergy syndrome: isang clinical, diagnostic, at therapeutic challenge. Ann Allergy Asthma Immunol. 2010; 104: 101-108