Maaaring isama ng mga sintomas ang migraines, pagtatae at mga pantal
Kung nakikita mo ang iyong katawan ay tumutugon sa isang magkakaibang pangkat ng mga pagkain-sabihin, spinach, kamatis, alak, at pamuyas sa palumpong-may mga sintomas na mula sa isang nasuspinde na ilong sa sobrang sakit ng ulo, maaaring hindi ka alerdyik sa mga pagkain. Sa halip, maaari kang magkaroon ng tinatawag na histamine intoleranc e, dahil ang lahat ng mga pagkain ay may mataas na antas ng histamine sa kanila.
Ang Histamine ay isang kemikal ang ating mga katawan ay gumagawa ng natural, at ito ay matatagpuan din sa ilang mga pagkain.
Sa mga sitwasyong kinasasangkutan ng "totoo" na mga alerdyi, ang iyong katawan ay nagpapalabas ng histamine, at ang histamine, sa gayon, ay nagpapatunay sa tugon na iniisip namin bilang isang reaksiyong allergic.
Ang intoleransya ng histamine ay hindi isang tunay na reaksiyong alerdyi. Sa halip, ito ay tumutukoy sa reaksyon ng ilang taong nakakaranas ng mga pagkain na may mataas na antas ng natural na nagaganap na histamine.
Ang mga taong may histamine intolerance ay madalas na may mababang antas ng alinman sa dalawang napaka-tiyak na enzymes-diamine oxidase (DAO) at histamine-N-methyltransferase (HNMT) -ang proseso ng histamine sa iyong katawan. Walang sapat na mga enzymes na iproseso ang histamine, maaari itong magtayo sa paglipas ng panahon at maging sanhi ng mga sintomas sa buong katawan.
Sintomas at Pagsusuri ng Histamine Intolerance
Ang pinaka-karaniwang mga sintomas ng hindi pagpayag sa histamine ay mga sakit sa ulo ng migraine , mga sintomas ng pagtunaw tulad ng pagtatae , flushing, pantal, eksema , at allergic rhinitis (ang terminong medikal para sa hay fever, kahit na sa kasong ito ay malinaw na hindi ito kasangkot sa alinmang hay).
Ang di-pagtitiis ng histamine ay maaari ring maging sanhi ng mas matinding sintomas, pati na rin. Maaari itong mag-trigger ng mga atake sa hika o anaphylactic shock , maaari itong maging sanhi ng iyong puso upang matalo ang erratically, at maaaring nauugnay ito sa malubhang malalang kondisyon tulad ng Crohn's disease .
Kung mayroong regular na sintomas pagkatapos kumain ng mga pagkaing mataas ang histamine, maaaring humantong sa iyo o sa iyong doktor na maghinala ng isang hindi pagpapahintulot sa histamine.
Maaari mong makita na ang pagtatago ng log ng pagkain ay tumutulong sa iyo at sa iyong doktor upang malaman ang problema.
Sa histamine intolerance, ang histamine ay maaaring magtayo sa paglipas ng panahon, na maaaring gumawa ng pag-diagnose ng kondisyong ito na mahirap na kumain ng isang mataas na histamine na pagkain (o higit sa isa sa parehong oras) ay maaaring sapat na upang "itulak ka sa gilid" sa mga sintomas ng isa araw, ngunit maaaring hindi sapat upang magawa ito sa ibang araw. Kung lumayo ka mula sa mataas na pagkain sa histamine, maaari mong mabawasan ang iyong pagtatayo ng histamine, na maaaring mabawasan o alisin ang iyong mga sintomas.
Ang mga tradisyunal na allergy test- skin prick tests at ELISA IgE antibody blood tests-hindi maaaring magpatingin sa histamine intolerance. Ang tanging paraan na maaari mong malaman kung mayroon kang kondisyon ay sa pamamagitan ng pagsubok ng isang pagkain na walang histamine na sinusundan ng isang double-blind food challenge.
Pag-iwas sa High-Histamine Foods
Ang pagpapanatili ng isang mahigpit na diet-free na histamine ay ang susi sa lunas mula sa mga sintomas ng hindi pagpapahintulot ng histamine. Tatalakayin ng iyong doktor kung aling mga pagkain ang dapat mong iwasan, ngunit sa pangkalahatan, ang mga fermented at may edad na pagkain, kasama ang ilang mga mataas na histamine gulay, ay malamang na maging sanhi ng mga problema.
Karamihan sa mga pagkain na mataas sa histamine ay mataas na naproseso o nag-ferment. Kabilang dito ang alak (lalo na ang red wine), may edad na keso tulad ng parmesan cheese, mga lebadura na naglalaman ng mga pagkain, at sauerkraut.
Ang mga spinach at mga kamatis ay mataas din sa histamine.
Bilang karagdagan, habang ang mga bunga ng sitrus ay hindi itinuturing na mataas sa histamine, maaari nilang palitawin ang iyong katawan upang palabasin ang naka-imbak na histamine. Samakatuwid, ang mga tao sa isang mahigpit na histamine-free na pagkain ay karaniwang pinapayuhan na maiwasan ang mga dalandan, kahel, at iba pang mga citrus.
Ang "migraines ng pulang alak" ay kadalasang histamine intolerance headaches, at ang red wine ay talagang mataas sa histamine. Subalit ang lahat ng mga alcoholic drink ay maaaring maging problema sa mga taong may histamine intolerance dahil ang alkohol ay maaaring gumawa ng DAO, isa sa mga enzymes na ginagamit ng iyong katawan upang iproseso ang histamine, mas epektibo. Samakatuwid, upang sundin ang isang tunay na pagkain na walang histamine, kailangan mong magbigay ng alkohol.
Dapat mo ring ipaalam sa iyong doktor ang tungkol sa anumang mga gamot, reseta o di-reseta, na kinukuha mo. Ang ilang mga gamot ay maaaring makaapekto sa pagkilos ng iyong enzymes na nagpoproseso ng histamine. Kung ikaw ay nasa ganoong gamot, maaaring gusto ng iyong doktor na ayusin ang iyong dosis, ilipat ka sa isang katulad na gamot na hindi nakakaapekto sa histamine, o, kung maaari, alisin mo ang gamot sa kabuuan.
Isang Salita mula sa
Habang ang isang histamine-free na pagkain ay ang tanging pang-matagalang paggamot para sa hindi pagpapahintulot ng histamine, mayroong ilang iba pang paggamot na maaaring maging kapaki-pakinabang. Ang Benadryl (isang over-the-counter antihistamine) ay maaaring maging kapaki-pakinabang kung hindi mo sinasadyang kumain ng pagkain na may histamine o kailangang kumuha ng gamot na maaaring hadlangan ang enzyme na aktibidad ng histamine-processing.
Mayroon ding mga suplemento na inirerekomenda ng ilang mga doktor para sa mga taong may histamine intolerance. Kabilang dito ang mataas na dosis ng bitamina C at bitamina B6 (na maaaring pasiglahin ang aktibidad ng mga enzymes na nagpoproseso ng histamine sa iyong katawan), at capsules ng DAO enzyme upang madagdagan ang natural na suplay ng katawan. Diem Labs, LLC, ang tanging tagagawa na nagbebenta ng DAO enzyme sa US; hanapin ang pangalan ng brand na Umbrellux DAO.
Gayunpaman, habang ang mga paggagamot na ito ay makakatulong, sa kasamaang palad ay hindi ito isang kapalit ng pagkain na walang histamine. Makipag-usap sa iyong doktor kung interesado kang subukan ang mga suplementong ito upang makita kung mapapabuti nila ang iyong mga sintomas.
Pinagmulan:
Maintz, Laura, et al. . "Ebidensiya para sa Kapansanan ng Pinababa ng Histamine Degradation sa isang Subgroup ng mga Pasyente na may Atopic Eczema." Journal of Allergy and Clinical Immunology . Mayo 2006, 117 (5): 1106-12.
Maintz, Laura at Natalija Novak. "Histamine and Histamine Intolerance." American Journal ng Clinical Nutrition . Mayo 2007, 85 (5): 1185-96. Hunyo 8, 2008.