Ang amoy ng football ay nasa himpapawid-ang mga pantasyang kopya ay na-draft at ang mga laro ng preseason ay lumiliko. Ang ilang mga tagahanga ng football ay naghihintay para sa araw ng pagbubukas sa buong taon. At para sa mga may hawak ng tiket sa panahon o mga tagatangkilik na gusto lang pumunta sa isang laro, malamang na nangangahulugan ito na makikilahok ka sa ilang mga tailgate. Kung ikaw ay may diyabetis para sa isang habang o lamang diagnosed na, kung minsan pagtitipon, tulad ng tailgates, ay maaaring maging nakababahalang walang isang plano ng laro.
Ang isa sa mga pangunahing dahilan sa pagiging mabuhay ng isang masayang buhay sa diyabetis ay upang malaman kung paano kumain sa konteksto. Kung ikaw ay nag-aaral sa isang football party o pagpaplano ng tailgate, maaari mo pa ring tangkilikin ito at gumawa ng mga mahusay na pagpipilian. Paghahanda ng mga bagay na alam mo na masisiyahan ka at malusog, makukuha ka na para sa araw ng laro.
Ano ang Makakain ko?
Mga skewer: Walang saysay na football na tulad ng barbecue . Laktawan ang mga opsyon sa high-calorie tulad ng mga pakpak ng manok at ekstrang tadyang, at tamasahin ang manok o walang taba na mga skewer ng baka, na mayaman sa pagpuno ng protina, bitamina b12, at walang karbohidrat. Iwasan ang sarsa ng barbekyu na maaaring magkaroon ng mga nakatagong pinagmumulan ng karbohidrat at mag-marinate lamang sa bawang, langis ng oliba, at damo. Para sa isang dagdag na hibla at pagpuno kadahilanan, magdagdag ng ilang mga non-starchy gulay sa iyong skewers - peppers, kamatis, sibuyas, atbp
Burger: Walang dahilan kung bakit hindi mo matamasa ang isang karne ng baka (90-95% na sandalan) o manok burger. Bilang karagdagan sa pagiging mayaman sa protina, bitamina B12, isang mahalagang pagkaing nakapagpapalusog sa metabolismo at paggamot ng ugat, karne ng baka at manok ay mayaman sa kromo na maaaring makatulong sa pagkilos ng insulin.
Siguraduhin na ito ay isang naaangkop na bahagi (~ 4-6oz) at maiwasan ang mataas na taba karagdagan tulad ng bacon, full-fat na keso o mayonesa. Sa halip, itapon mo ang ilang mga sibuyas na sibuyas at mushroom sa itaas. Laktawan ang ketchup at subukan ang ilang mustasa o mainit na sarsa o isang manika ng guacamole para sa dagdag na matatamis na malusog na taba. Bumili ng buong grain buns para sa dagdag na hibla at mas mabagal na pagtaas ng asukal sa dugo.
Chili: Ang chili ay kadalasang isang crowd-pleaser. Simple, masarap, puno ng lasa, hibla (kung idagdag mo ang beans) at protina, ang chili ay isang mahusay na alternatibo sa mataas na sodium meat tulad ng mga mainit na aso at sausage. At kung magdadagdag ka ng beans, makakapasok ka ng ilang folate, isang mahalagang pagkaing nakapagpapalusog para sa produksyon ng pulang selula ng dugo. Ang susi sa pagkain ng chili ay upang masubaybayan ang mga toppings - laktawan ang kulay-gatas at iwiwisik sa ilang mababang taba na pinutol na keso, abukado o maanghang salsa. Upang mapababa ang taba ng nilalaman sa isang recipe ng chili, gamitin ang 90-95% slan ground beef, puting karne pabo o lupa manok.
Coleslaw: Ang base ng coleslaw, repolyo, ay isang cruciferous na gulay na mababa sa carbohydrates at mayaman sa fiber. Bilang karagdagan, ang ilang mga prospective na pag-aaral sa pag-aaral ay nagpakita na ang pagkonsumo ng lima o higit pang mga gulay na lingguhan ay nauugnay sa mga makabuluhang pagbawas sa kanser. Maaari ka talagang gumawa ng isang malusog na "slaw" sa pamamagitan ng pag-cut out ang asukal at pagbawas ng mayonesa at pagdaragdag ng non-taba Griyego yogurt para sa creaminess.
> Pinagmulan:
> Micronutrient Information Centre ng Linus Pauling Institute. Mga Micronutrients para sa Kalusugan. http://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/pdf/mic/micronutrients-for-health.pdf
> Linus Pauling Institutes's Micronutrient Information Centre: Isothiocyanates. http://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/isothiocyanates