Pag-diagnose ng Allergy sa Pagkain Gamit ang Tulong sa Iyong Doktor

Itatanong ka ng iyong doktor tungkol sa iyong mga reaksyon at magsagawa ng mga pagsubok

Upang masuri ang alerdyi ng pagkain, sasabihin sa iyo ng iyong doktor ang tungkol sa iyong mga reaksyon sa ilang mga pagkain, at pagkatapos ay maaaring magsagawa ng ilang mga pagsubok na maaaring magbigay ng impormasyon sa reaksyon ng iyong katawan sa mga pagkain. Sa huli, gagamitin niya ang lahat ng impormasyong ito upang ma-diagnose ka sa mga allergy sa pagkain.

Tinatayang hindi bababa sa 15 milyong tao ang may alerdyi sa pagkain , na maaaring makaapekto sa lahat, mula sa mga sanggol hanggang sa mga nakatatanda. Sa katunayan, ang isang tao ay maaaring bumuo ng isang allergy sa pagkain sa anumang yugto ng buhay.

Habang ang ilang alerdyi ay maaaring lumaki, ang iba ay hindi maaaring. Ang walong pinaka-karaniwang mga allergens na pagkain , na kinabibilangan ng gatas, trigo, mani, mani, crustacean shellfish, soybeans, isda, at itlog, ang higit sa 90 porsyento ng lahat ng alerdyi sa pagkain. Gayunpaman, walang pagkakamali tungkol dito: posible na maging alerdye sa maraming iba pang mga pagkain.

Diagnosing Your Allergy Food

Ang mga alerdyi sa pagkain ay hindi isang bagay na maaari mong huwag pansinin dahil maaari silang maging panganib sa buhay. Dapat kang magkaroon ng mga sintomas ng check out ng iyong doktor. Halimbawa, ipagpalagay mo na ang iyong dila ay nakakakuha agad pagkatapos ka kumain ng ilang mga strawberry, o ang iyong anak ay makakakuha ng mga pantal pagkatapos kumain ng buong grain wafles araw-araw para sa almusal-pareho ng mga potensyal na sintomas ng isang reaksiyong alerhiya sa pagkain.

Bagama't ang mga sintomas ng allergic na pagkain ay maaaring mula sa medyo maliliit na mga isyu (tulad ng mga sakit ng ulo, mga pantal, at mga runny nose) sa mas malubhang mga isyu (tulad ng kahirapan sa paghinga), wala sa kanila ay dapat balewalain, dahil ang ikalawang pagkakalantad sa alerdyi-at ang iyong reaksyon sa ito-ay maaaring mas mas masahol pa kaysa sa una.

Samakatuwid, kung nakakaranas ka ng anumang sintomas na maaaring maging alerdyi sa pagkain, dapat kang makipag-usap sa iyong doktor o alerdyi. Depende sa iyong mga sintomas , matukoy ng iyong doktor ang pinakamahusay na paraan ng pagkilos upang masuri ang mga potensyal na alerdyi. Kung mayroon kang isang allergic na pagkain, maaari kang mag-focus sa pag-alis na pagkain mula sa iyong diyeta.

Mayroong maraming mga tool at pamamaraan na magagamit ng iyong doktor upang matukoy kung aling mga pagkain o mga sangkap ang maaaring magdulot ng iyong mga sintomas na allergy. Nasa ibaba ang mga pinaka-karaniwang pamamaraan na ginagamit upang makilala ang mga alerdyi sa pagkain.

1 -

Kasaysayan ng Medisina

Ang iyong unang pagbisita sa doktor upang talakayin ang iyong mga sintomas sa allergy ay maaaring magsimula sa isang pisikal na pagsusuri at isang kasaysayan. Ang parehong pagsusulit at ang iyong medikal na kasaysayan ay magbibigay ng mga pahiwatig na makakatulong sa iyong doktor na matukoy kung anong pagkain (kung mayroon man) ay maaaring maging sanhi ng iyong mga reaksyon.

Maaaring tanungin ka ng iyong manggagamot kapag nagsimula ang iyong mga sintomas, anong mga uri ng pagkain na iyong kinain sa oras ng kanilang pagsisimula, at kung anong mga pagbabago ang iyong naranasan sa iyong tahanan, trabaho, o kapaligiran ng paaralan. Minsan ang isang kaganapan na tila isang maliit na pagbabago (tulad ng paglipat ng mga tatak ng siryal) ay maaaring magbigay ng isang palatandaan sa iyong allergy, kaya subukang huwag makaligtaan ang anumang bagay.

Bago ang appointment ng iyong doktor, maaari mo ring isaalang-alang ang pagpapanatili ng isang talaarawan sa pagkain upang ipakita sa iyong manggagamot. Ang talaarawan na ito ay dapat maglista ng mga pagkaing kinakain mo, ang mga oras na kinakain mo ang mga ito, kasama ang anumang mga pinaghihinalaang sintomas.

Sa halos lahat ng mga kaso, madaragdagan ng iyong doktor ang iyong medikal na kasaysayan sa pagsusuri ng diagnostic. Ang kasaysayan ay maaaring makatulong sa mga allergist na matukoy ang mga potensyal na allergens kung saan dapat silang tumuon, o piliin kung aling mga pamamaraan ng pagsubok ang maaaring pinaka-angkop.

2 -

Mga Pagsusuri sa Prick
VOISIN / PHANIE / Getty Images

Ang isang pagsubok ng prick (tinatawag din na isang scratch test o isang skin test), ay madalas na ginagamit upang subukan ang isang bilang ng mga potensyal na allergens sa isang pagkakataon. Sa kabila ng pangalan, ito ay hindi isang masakit na pagsubok, at maaari itong magbigay ng maraming impormasyon nang maayos.

Upang magsagawa ng isang serye ng mga pagsubok na prick, ang iyong allergist ay gagamit ng alinman sa manipis na balat ng iyong bisig o iyong likod. Ang isang patak ng isang solusyon na kinabibilangan ng food allergen ay inilalagay sa braso. Ang mga alerdyi ay pumapasok sa balat upang pahintulutan ang isang napakaliit na halaga ng solusyon upang pumasok sa ibaba lamang ng ibabaw.

Kung ang pagsubok ay positibo, magkakaroon ka ng isang pugad , o wheal, sa lugar ng panunukso o scratch. Ang wheal ay isang nakataas na puting paga na napapalibutan ng isang bilog ng makati na balat.

Ang lahat ng pagsubok ng prick ay ginagawa sa loob ng opisina ng iyong doktor, sa ilalim ng malapit na pangangasiwa, kung sakaling mayroon kang malubhang reaksiyong allergy.

Ang mga pagsusulit ng prick ay maaaring magbigay ng maraming kapaki-pakinabang na impormasyon, ngunit kung minsan ay nagtatanong lamang sila. Ang isang hindi tiyak na pagsubok ng prick ay karaniwang sinusundan ng mas sensitibong pagsubok.

Higit pa

3 -

Pagsubok ng ELISA
Dana Neely / Getty Images

Ang ELISA tests (ELISA ay nangangahulugang "enzyme-linked immunosorbent assay") ay mga pagsusulit ng dugo. Ang iyong alerdyi ay gagamit ng mga pagsusulit ng ELISA upang maghanap ng katibayan ng reaksyon ng immune system sa direktang alerdyi sa iyong dugo.

Upang magsagawa ng pagsusulit sa ELISA, ang iyong doktor ay gumuhit ng isang halimbawa ng iyong dugo. Sa lab, ang dugo ay halo-halong may kemikal na nagiging sanhi ng pagbabago ng kulay kung ang iyong immune system ay tumutugon sa isang partikular na allergen, tulad ng mga mani.

Sa pamamagitan ng pagsusulit ng ELISA, hindi mo dapat na malantad sa alerdyang direkta-sa halip, ang iyong dugo ay nailantad dito sa lab.

Ang mga pagsusuring ito ng dugo ay tumpak at makakatulong sa mga sitwasyon kung saan ang isang pagsusuri sa balat ay hindi inirerekomenda-halimbawa, upang matukoy kung ang isang bata ay lumalaki ng malubhang allergy.

Gayunpaman, mayroon silang ilang mga downsides: mas mahal sila kaysa sa mga test skin prick, at tumagal sila ng mga araw o linggo (kumpara sa mga minuto) upang makabuo ng mga resulta. Gayunpaman, maaaring inirerekumenda ng iyong doktor ang pagsusulit ng ELISA upang makakuha ng tumpak na pagsusuri.

4 -

RAST Tests
Science Photo Library / Getty Images

Ang RAST o radioallergosorbent, ang pagsusulit ay isang pagsusuri ng dugo na sumusuri para sa mga antibodies ng IgE. Bagaman lumipat ang karamihan sa mga manggagamot sa mas bago, mas tumpak na pagsusulit ng ELISA, ang ilan ay mas gusto ang mga pagsubok na RAST sa ilang mga pangyayari.

Tulad ng pagsusulit ng ELISA, maaaring gamitin ang pagsubok na RAST kapag ang pagsusulit sa balat ay mahirap gawin (halimbawa, sa isang pasyente na may malubhang eksema o isa pang kondisyon ng balat) o kung saan ang paglalantad ng pasyente sa isang alerdyi ay maaaring hindi mapanganib (halimbawa , sa mga kaso ng mga pinaghihinalaang malubhang mga alerong peanut).

Ang isang positibong resulta ng pagsusulit ay nagpapahiwatig na ang katawan ay gumawa ng mga antibodies sa isang allergen at ay sinimulan para sa isang reaksyon.

Higit pa

5 -

Elimination Diet

Tulad ng malamang na ipinapalagay mo mula sa pangalan, ang isang diyeta sa pag-aalis ay pinapawi mo ang potensyal na mga pagkaing allergenic at pagkatapos ay muling ipagkaloob ang mga ito upang makita kung ang iyong reaksiyon sa kanila.

Ang isang diyeta sa pag-aalis ay maaaring isagawa sa maraming paraan, depende sa allergist na nangangasiwa dito.

Gayunpaman, ang pangunahing prinsipyo ay pareho: magsisimula ka sa isang limitadong hanay ng mga pagkain na itinuturing na hindi maaaring maging sanhi ng reaksyon, at pagkatapos ay magdagdag ng iba pang mga pagkain dahan-dahan, isa-isa, sa loob ng isang panahon ng mga araw o linggo.

Habang ang diyeta sa pag-aalis ay maaaring nakakapagod, maaaring ito ay isang epektibong paraan upang matukoy kung aling mga sangkap ang may problema, lalo na kapag walang pagsubok sa balat. Maaari din itong makatulong sa pag-diagnose ng mga intolerances sa pagkain , na maaaring maging sanhi ng mga sintomas ng problema ngunit hindi lalabas sa isang test sa allergy.

Higit pa

6 -

Oral Food Challenge
Peter Dazeley / Getty Images

Sa isang hamon sa pagkain, ang mga pasyente ay naninirahan sa mga pinaghihinalaang allergens at sinusunod sa ilang oras upang matukoy kung mayroon silang allergic reaction.

Ang isang hamon sa oral na pagkain ay mapanganib at laging dapat isagawa sa ilalim ng malapit na pangangasiwa sa medisina, ngunit ipapakita nito ang presensya ng isang allergy na totoo. Hindi mo dapat tangkain ang isang hamon sa bibig ng pagkain nang walang pagkonsulta sa iyong doktor dahil maaari kang magkaroon ng isang malubhang reaksiyong allergy.

Higit pa

7 -

Isang Salita Mula
Dan Dalton / Getty Images

Ang pag-diagnose ng mga alerdyi ng pagkain ay maaaring mukhang parang pagsasama ng palaisipan: kakailanganin ng iyong doktor ang lahat ng mga piraso upang magkaroon ng isang tumpak na larawan, at kakailanganin mong mag-ambag sa pamamagitan ng pagpapanatiling isang tumpak na talaarawan sa pagkain (kung kinakailangan) at makilahok sa pagsubok. Habang ang diagnosis ay maaaring mabilis, maaari din itong tumagal ng ilang oras.

Gayunpaman, sa sandaling mayroon kang tumpak na pagsusuri at naalis na ang problemang allergenic na pagkain, mapipigil mo ang iyong mga reaksyon at mapabuti ang iyong kalusugan.

> Pinagmulan:

> American College of Allergy, Hika, at Immunology. Pagkain ng Allergy Testing fact sheet.