Ang Halloween ay dapat maging isang masayang holiday para sa mga bata. Dress up sa cute, nakakatawa, nakakatakot na costume, dekorasyon sa bahay na may katakut-takot na mga spider, inukit na pumpkins, o mga buto na lumilitaw na sumabog mula sa lupa, at siyempre, ang isang showering ng kendi at matamis na hindi tulad ng anumang iba pang araw sa taon. Ang Halloween ay isang tuwa ng bata para sa maraming mga bata, ngunit ito ay may sarili nitong hanay ng mga panganib para sa mga batang may alerdyi sa pagkain.
Habang ang Halloween ay pa rin isang kapana-panabik na bahagi ng taon para sa mga allergic kids pagkain, ito ay may mga isyu at mga limitasyon nito. Para sa isa, ang panganib ng pagkakalantad sa mga allergens ng pagkain ay mataas, mula sa di-aksidente na paglunok sa kontaminasyon . Para sa mga magulang ng mga bata na may alerdyi sa pagkain, ang Halloween ay maaaring maging isang kumpletong at puno ng stress na bangungot. Kailangan mong maging tiktik, naghahanap ng mga mapagkukunan ng gatas, itlog , toyo , trigo, at iba pang mga allergens. Ang takot sa isang di-inaasahang reaksiyong alerdyi, policing candy sa pamamagitan ng pag-uuri sa ligtas at hindi ligtas na mga tambak, at pagsubaybay sa pagkonsumo ng kendi ay kailangang mga gawain para sa mga magulang ng mga bata na may mga allergy sa pagkain.
Ang isang paraan upang gawing mas madali ang pangangasiwa ng kendi ay malaman kung aling kendi ang naglalaman ng mga sangkap. Upang magawa ito, pinagsama ko ang isang listahan ng mga pinakapopular na kendi sa Halloween, ayon sa USA Today (2013), kasama ang nilalaman ng kanilang pagkain na allergen. Makikita mo ang parehong isang listahan ng sahog at isang buo na alerdyen na nagpapahiwatig ng karaniwang 9 allergens ng pagkain .
Siyempre, maaari kang magkaroon ng allergy sa pagkain sa mga karagdagang sangkap na lampas sa karaniwang siyam, kung kaya't inilista ko ang buong listahan ng sahog.
Kapag ginagamit ang tsart na ito mangyaring tandaan ang mga sumusunod:
- Ang mga sangkap ay nakuha mula sa website ng gumawa sa panahon ng buwan ng Oktubre 2014.
- Tulad ng alam mo, ang mga sangkap ay maaaring magbago. At ang mga sangkap sa mga full-size na bahagi ay maaaring hindi pareho sa pinaliit na form.
- Basahin ang label na sahog : Kinakailangan ng mga tagagawa na ilista ang mga pangunahing allergens ng pagkain sa pakete ayon sa mga regulasyon ng FALCPA .
- Ang mga maliit na uri ng kendi ay hindi naglalaman ng isang listahan ng mga sangkap sa indibidwal na pakete. Ang mga sangkap na ito ay matatagpuan sa mas malaking pakete.
- Bigyang pansin ang mga babala tungkol sa co-production sa iba pang mga pagkain o candies, na maaaring maging sanhi ng cross-contamination.
Mga Sikat na Halloween Candy at Food Allergens
CANDY | MGA INGREDIENTE | KARAGDAGANG PANGKALAHATANG TAO |
Reese's Peanut Butter Cups | Milk chocolate (asukal, cocoa butter, tsokolate, nonfat milk, fat milk, lactose, soy lecithin, PGPR); mani, asukal, dextrose, asin, TBHQ (pang-imbak) | Gatas, toyo, mani |
Mga candies ng M & M | Milk chocolate (asukal, tsokolate, skim milk, cocoa butter, lactose, milkfat, soy lecithin, asin, artipisyal na lasa), asukal, cornstarch, mas mababa sa 1% - mais syrup, dextrin, kulay (kasama ang asul 1 lawa, dilaw 6 , pula 40, dilaw 5, asul 1, pula 40 lawa, asul 2 lawa, dilaw 6 lawa, asul 2), gum acacia. | Gatas, toyo; maaaring maglaman ng peanuts |
Mga manok ng Peanut M & M | Ang gatas na tsokolate (asukal, tsokolate, cocoa butter, skim milk, lactose, milkfat, peanuts, soy lecithin, asin, artipisyal na lasa), asukal, mani, cornstarch, mas mababa sa 1% - mais syrup, gum acacia, 1 lawa, pula 40, dilaw 6, dilaw 5, asul 1, pula 40 lawa, asul 2 lawa, dilaw 6 lawa, dilaw 5 lawa, asul 2), dextrin. | Gatas, toyo, mani; maaaring maglaman ng mga almendras |
Snickers bar | Ang gatas na tsokolate (asukal, cocoa butter, tsokolate, skim milk, lactose, milkfat, soy lecithin, artipisyal na lasa), mani, mais syrup, asukal, langis palma, skim milk, lactose, bahagyang hydrogenated langis ng langis, asin, itlog puti, lasa. | Gatas, toyo, mani, itlog; na ginawa sa isang pasilidad na nagpoproseso rin ng mga nuts ng puno |
Hershey's bar | Milk chocolate (asukal, gatas, tsokolate, kakaw mantikilya, lactose, milkfat, soy lecithin, PGPR, emulsifier, vanillin, artipisyal na lasa) | Gatas, toyo lecithin |
Kit Kat bar | Sugar, trigo harina, nonfat milk, cocoa butter, tsokolate, palm kernel oil, lactose, milkfat, naglalaman ng 2% o mas mababa ng soy lecithin, PGPR, emulsifier, lebadura, vanillin, artipisyal na lasa, asin, sosa karbonato | Trigo, gatas, toyo; ginawa sa isang pasilidad na nagpoproseso rin ng mga mani |
Almond Joy candy bar | Mais syrup, gatas na tsokolate (asukal, tsokolate butter, tsokolate, gatas, lactose, milkfat, nonfat milk, soy lecithin, PGPR, emulsifier), niyog, asukal, almendras (inihaw sa cocoa butter at / o sunflower oil); naglalaman ng 2% o mas mababa ng bahagyang hydrogenated vegetable oil (toyo at palm oil), whey, cocoa, asin, natural at artipisyal na lasa, tsokolate, soy lecithin, hydrolyzed milk protein, sodium metabisulfite | Gatas, toyo, niyog, almendras; ginawa sa isang pasilidad na nagpoproseso rin ng mga mani |
Milky Way bar | Ang gatas na tsokolate (asukal, cocoa butter, skim milk, tsokolate, lactose, milkfat, soy lecithin, artipisyal na lasa), mais syrup, asukal, hydrogenated palm kernel oil at / o palm oil, skim milk, mas mababa sa 2% milkfat, cocoa powder naproseso sa alkali, malted barley, lactose, asin, itlog puti, tsokolate, artipisyal na lasa | Gatas, itlog, barley (trigo) |
Mga cookies at cream ng Hershey | Sugar, vegetable oil (cocoa butter, palm, shea, sunflower, kernel palm at / o safflower oil), nonfat milk, corn syrup solids, enriched wheat flour (flour, niacin, ferrous sulfate, thiamin mononitrate, riboflavin, , lactose, bahagyang hydrogenated vegetable oil (toyo at / o cottonseed oil), naglalaman ng 2% o mas mababa ng cocoa na naproseso na may alkali, whey, tsokolate, mataas na fructose corn syrup, soy lecithin, sodium bikarbonate, asin, natural at artipisyal na lasa, tocopherols , PGPR, karamelo kulay | Gatas, trigo, toyo; ginawa sa isang pasilidad na nagpoproseso rin ng mga almond at mani |
3 bar ng Musketeers | Ang gatas na tsokolate (asukal, tsokolate, cocoa butter, skim milk, lactose, milkfat, soy lecithin), asukal, mais syrup, hydrogenated palm kernel oil at / o palm oil, mas mababa sa 2% cocoa powder na may alkali, asin, itlog , artipisyal at likas na lasa | Gatas, toyo, itlog |
Twix bar | Ang gatas na tsokolate (asukal, cocoa butter, tsokolate, skim milk, lactose, milkfat, soy lecithin, PGPR, artipisyal na lasa), asukal, enriched wheat flour (trigo harina, niacin, nabawasan ang bakal, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid) langis, mais syrup, sinagap na gatas, dextrose, mas mababa sa 2% na pagkain na almirol, asin, pulbos ng kakaw, baking soda, soy lecithin, artipisyal na lasa | Gatas, toyo, trigo; maaaring maglaman ng mga almendras |
Skittles | Ang asukal, mais syrup, hydrogenated palm kernel oil, mas mababa sa 2% ng citric acid, tapioca dextrin, binagong corn starch, natural at artipisyal na lasa, mga kulay (pula 40 lawa, titan dioxide, blue 2lake, pula 40, asul 1, asul 1 lake, dilaw 5 lake, dilaw 5, dilaw 6, dilaw 6 lawa) sosa sitrato, carnauba waks | wala |
Twizzlers (presa) | Ang mais na syrup, pinalaki ng harina ng trigo (harina, niacin, ferrous sulfate, thiamin mononitrate, riboflavin, at folic acid), asukal, cornstarch, ay naglalaman ng 2% o mas mababa ng palm oil, asin, artipisyal na lasa, mono at diglycerides, citric acid, potassium sorbate (pang-imbak), artipisyal na kulay (pula 40), mineral na langis, toyo lecithin, gliserin | Wheat, soy |
Mga Tagatigas ng buhay ay mahihirap na kendi | Asukal, mais syrup, mataas fructose mais syrup, sitriko acid, natural at artipisyal na lasa, mga kulay (pula 40, dilaw 5, asul 1) | wala |
Tootsie Rolls | Ang asukal, mais syrup, bahagyang hydrogenated toyo ng langis, condensed skim milk, cocoa, whey, soy lecithin, at natural at artificial flavors | Gatas, toyo |
Nerds | Dextrose, asukal, malic acid, naglalaman ng mas mababa sa 2% ng mais syrup, artipisyal na lasa, carnauba waks, kulay (carmine kulay, asul 1, asul 1 lawa, asul 2 lawa, pula 40 lawa, dilaw 5, dilaw 5 lawa, dilaw 6, dilaw 6 lawa) | wala |
Butterfinger candy bar | Ang mais syrup, asukal, ground roasted peanuts, hydrogenated palm kernel oil, cocoa, molasses, at mas mababa sa 1% ng whey, corn flakes ng mais, nonfat milk, asin, lactic acid esters, soy lecithin, langis ng toyo, cornstarch, artificial flavors, TBHQ at sitriko acid, dilaw na 5, pula 40 | Peanut, gatas, toyo |
Baby Ruth candy bar | Sugar, inihaw na mani, mais syrup, bahagyang hydrogenated palm kernel at langis ng niyog, nonfat milk, cocoa, mataas na fructose corn syrup at mas mababa sa 1% ng gliserin, whey, dextrose, asin, itlog, monoglyceride, soy lecithin, langis ng toyo, natural at artipisyal na lasa, carrageenan, TBHQ, sitriko acid at karamelo na kulay | Peanut, gatas, itlog, toyo |
Jolly Ranchers hard candy | Ang mais syrup, asukal, ay naglalaman ng 2% o mas mababa ng malic acid, natural at artipisyal na lasa, artipisyal na kulay (pula 40, asul 1, dilaw 5, dilaw 6), mineral langis, toyo lecithin | toyo |
Starburst chews | Mais syrup, asukal, apple juice mula sa pag-isiping mabuti, gulaman, pagkain ng almirol na binago, sitriko acid, mas mababa sa 1.5% - pektin, natural at artipisyal na lasa, pangkulay (pula 40, dilaw 5) | Wala; Naglalaman ng pagkain na almirol |
Dum Dum Lollipops | Asukal, mais syrup, malic acid, artipisyal na lasa, artipisyal na kulay | wala |
Crunch Bar | Milk chocolate (asukal, tsokolate, cocoa butter, non-fat milk, lactose, milkfat, soy lecithin, vanillin), crisped rice (rice flour, asukal, barley malt, asin). | Gatas, toyo; ginawa sa isang pasilidad na nagpoproseso rin ng mga mani, mani, at trigo; naglalaman ng barley malt (gluten) |
Krackel candy bar | Ang gatas na tsokolate (asukal, tsokolate, cocoa butter, nonfat milk, fat milk, soy lecithin, PGPR, vanillin, artipisyal na lasa), crisped rice (rice flour, asukal, malta extract, asin, monoglycerides, tocopherols) | Gatas, toyo; naproseso sa isang pasilidad na nagpaproseso ng mga mani |
Whoppers | Ang asukal, mais syrup, bahagyang hydrogenated palm kernel oil, whey, cocoa, ay naglalaman ng 2% o mas mababa ng malted gatas (barley malt, harina ng trigo, gatas, asin, sosa bikarbonate), resinous glaze, sorbitan tristearate, soy lecithin, asin, natural at artipisyal na lasa, kaltsyum carbonate, tapioca dextrin | Gatas, trigo, toyo |
Sour Patch Kids | Sugar, invert sugar, mais syrup, binagong corn starch, citric acid, tartaric acid, artipisyal na lasa at pulang 40, asul na 1 at dilaw 5 | wala |
Smarties | Dextrose, sitriko acid, kaltsyum stearate, natural at artipisyal na lasa, mga kulay (pula 40 lawa, dilaw 5 lawa, dilaw 6 lawa, asul 2 lawa) | Wala kung ginawa sa USA |
Candy corn (Brach's) | Ang asukal, mais syrup, glaze ng asukal, asin, dextrose, gelatin, linga langis, artipisyal na lasa, honey, dilaw na 6, dilaw na 5, pula 3. | Naproseso sa isang pasilidad kung saan gatas, itlog, mani ng puno, mani, trigo, at toyo ang ginagamit sa paggawa ng iba pang mga produkto. |
Kung interesado ka sa ligtas na Halloween candy, tingnan ang mga opsyon na ito mula sa Allergic Living.