Ang kunyandero ay isang maliwanag na kulay-roseng pampalasa na madalas na matatagpuan sa mga blending ng karier-spice. Ang ugat, na may kaugnayan sa luya, ay popular sa mga pagkaing Indian, Thai at Moroccan, at matagal din itong ginagamit sa tradisyunal na Intsik at Ayurvedic na gamot.
Mga Benepisyo sa Kalusugan
Ang turmeric ay naglalaman ng isang tambalang tinatawag na curcumin, na nagmumungkahi ng pananaliksik na maaaring mag-alay ng ilang mga benepisyo sa kalusugan na makatutulong sa pagpapagaan ng mga sintomas ng fibromyalgia at malalang sakit na syndrome .
Gayunman, hanggang sa ngayon, walang mga pag-aaral ang napag-usapan ito para sa mga kundisyong ito.
Habang mayroon kaming ilang pananaliksik sa turmerik / curcumin, higit pang mga pag-aaral ay dapat gawin upang kumilos nang eksakto kung ano ang magagawa nito para sa amin. Ang pampalasa ay pinaniniwalaan na isang:
- Antioxidant
- Anti-inflammatory
- Anti-viral
- Tulong sa pagtunaw
- Pangkasalukuyan antiseptiko
Ginagamit ito bilang paggamot para sa maraming karamdaman, kabilang ang:
- Arthritis
- Kanser , upang pigilan ang pagkalat ng mga bukol
- Cognitive Dysfunction
- Eksema
- Ang function na gallbladder
- Heartburn
- Mataas na kolesterol
- Magagalit na bituka syndrome
- Mga bato ng bato
- Proteksiyon laban sa Alzheimer's disease , kapag ipinares sa bitamina D
- Pagprotekta sa pinsala sa atay
- Pagbabawas ng panganib sa kanser sa suso sa mga menopausal na kababaihan na gumagamit ng therapy ng pagpapalit ng hormon
- Pagbawas ng panganib ng type-2 na diyabetis
Dosis
Kapag kinuha bilang karagdagan, ang karaniwang dosis ng curcumin ay sa pagitan ng 450 milligrams at 3 gramo araw-araw. Ang mga pinakamainam na dosis para sa mga tukoy na paggamit ay hindi maayos na itinatag sa pananaliksik.
Ang kunyeta ay maaari ring maging brewed sa isang tsaa sa pamamagitan ng steeping 1-1.5 gramo ng tuyo na ugat para sa 15 minuto, dalawang beses sa isang araw.
Turmerik / Curcumin sa Iyong Diyeta
Ang pagdaragdag ng curcumin sa iyong diyeta, sa pamamagitan ng turmerik, ay medyo simple. Gayunpaman, maaaring mahirap makakuha ng panterapeutika na dosis sa pamamagitan ng diyeta nang mag-isa.
Sa India, kung saan ang turmerik ay ginagamit sa maraming tradisyonal na pagkain, ang average na pag-inom ng pagkain ay tinatayang nasa pagitan ng 60 at 200 milligrams kada araw.
Iyon ay malayo mas mababa kaysa sa panterapeutika dosis.
Side Effects
Ipinakita ng mga pag-aaral na ang turmerik / curcumin ay maaaring maging sanhi ng ilang mga epekto, kabilang ang:
- Masakit ang tiyan
- Heartburn
- Pagduduwal
- Pagtatae
- Nadagdagang panganib ng pagdurugo
- Pagkawala ng buhok (sa mga pag-aaral ng hayop)
- Ibinaba ang presyon ng dugo (sa mga pag-aaral ng hayop)
- Nadagdagang panganib ng mga bato sa bato sa mga taong madaling kapitan ng sakit sa kanila
Ang kaligtasan ng kunyil ay hindi pa itinatag para sa mga bata.
Ang pag-iingat ay hinimok kapag kumakain ng turmerik sa panahon ng pagbubuntis, dahil sa posibilidad na ito ay maaaring pasiglahin ang matris at humantong sa pagdurugo-uri ng pagdurugo.
Anumang oras na isinasaalang-alang mo ang isang bagong suplemento, dapat mong talakayin ito sa iyong doktor at parmasya upang matiyak na hindi ka lumilikha ng anumang mapanganib na pakikipag-ugnayan o iba pang mga problema.
Pinagmulan:
Bhandarkar SS, Arbiser JL. Adv Exp Med Biol. 2007; 595: 185-195. Curcumin bilang isang inhibitor ng angiogenesis.
Brouet I, Ohshima H. Biochem Biophys Res Commun. 1995; 206 (2): 533-540. Ang Curcumin, isang anti-tumor promoter at anti-inflammatory agent, inhibits induction ng nitric oxide synthase sa activate macrophages.
Cheng AL, Hsu CH, Lin JK, et al. Anticancer Res. 2001; 21 (4B): 2895-2900. Ang Phase I clinical trial ng curcumin, isang chemopreventive agent, sa mga pasyente na may mataas na panganib o pre-malignant lesyon.
Lal B, et al. Phytother Res. 2000; 14 (6): 443-447. Role of curcumin sa idiopathic namumula orbital pseudotumours.
Perkins S, Verschoyle RD, Hill K, et al. Cancer Epidemiol Biomarkers Nakaraan. 2002; 11 (6): 535-540. Chemopreventive efficacy at pharmacokinetics ng curcumin sa min / + mouse, isang modelo ng familial adenomatous polyposis.
Rivera-Espinoza Y, Muriel P. Liver Int. 2009 Nobyembre; 29 (10): 1457-66. Mga pagkilos ng pharmacological ng curcumin sa mga sakit sa atay o pinsala.
Sharma RA, Gescher AJ, Steward WP. Eur J Cancer. 2005; 41 (13): 1955-1968. Curcumin: Ang kuwento sa ngayon.
Sreejayan, Rao MN. J Pharm Pharmacol. 1997; 49 (1): 105-107. Nitric oxide scavenging ng curcuminoids.