Maaari bang kumain ng ilang pagkain ang maraming sclerosis?
Ang "Best Bet Diet" ay ang gawain ng Ashton Embry, PhD, na unang nagsulat tungkol sa link sa pagitan ng MS at nutrisyon noong 1996. Siya ay kasalukuyang presidente at direktor ng pananaliksik ng DIRECT-MS, isang non-profit na organisasyon ng Canada na nakatuon sa pagbibigay batay sa agham na impormasyon sa papel na ginagampanan ng nutritional factors sa MS at pagpopondo pananaliksik sa paligid ng diyeta at MS.
Ang Teorya sa Likod ng Ang Pinakamahusay na Bet Diet
Ang teorya sa likod ng Best Bet Diet ay nagsisimula sa medyo itinatag na ideya na MS ay isang autoimmune sakit.
Higit na partikular, na ang ating mga immune cell ay umaatake sa ating myelin, ang mataba na kaluban na nakapalibot sa mga istraktura ng nerbiyos sa utak at utak ng taludtod. Ayon sa mga may-akda at tagasuporta ng Best Bet Diet, ang buong proseso ng autoimmune ay sinimulan sa sistema ng gastrointestinal sa mga taong nakakaranas ng " leaky gut syndrome ." Sa mga taong ito, ang gat ay naging buhaghag (marahil dahil sa mababang halaga ng tiyan acid) at ang undigested na protina ng pagkain ay maaaring makatakas sa daluyan ng dugo.
Nakikita ng immune system ang mga particle ng protina bilang mga manlulupig at lumilikha ng mga antibodies laban sa kanila. Ang teorya ay nagpapatuloy na ang mga protina ng pagkain ay katulad ng mga protina sa myelin (tinatawag na "molecular mimicry") at ang mga antibodies na nabuo bilang tugon sa mga protina ng pagkain ay nagsisimulang mag-atake sa myelin. Siyempre, para sa nangyari ito, kailangan nila upang maka-cross ang utak ng dugo-utak, na dapat ding ikompromiso sa ilang paraan upang ang mga immune cells na ito ay mapunta sa central nervous system.
Ang Mga Claim ng Best Bet Diet
Ako ay naghanap ng medyo malawakan at wala akong mahanap ang claim na ang Best Bet Diet ay "gamutin" MS. Ito ay hindi sorpresa sa akin, dahil sa aking nararamdaman na walang gamot na pandiyeta para sa maramihang sclerosis (o wala pa rin ang isang di-pandiyeta lunas para sa bagay na iyon). Sa ilang mga lugar na nakita ko na ang Best Bet Diet ay magpapabagal ng pag-unlad ng kapansanan at mas mababa ang mga pagkakataon ng premature kamatayan mula sa MS.
Mayroon din ang implikasyon na ang mga kamag-anak ng mga taong may MS ay maaaring maiwasan ang pagkuha ng MS sa kanilang sarili sa pamamagitan ng pagsunod sa Best Bet Diet, dahil mayroong genetic component na nagdaragdag ng panganib sa pagbuo ng maramihang sclerosis (bagaman medyo mababa pa rin ito).
Ang Mga Pangunahing Kaalaman ng Pinakamagandang Tiyan Diet
Mayroong dalawang pangunahing bahagi ng Best Bet Diet. Una, iwasan ang mga potensyal na "problema" na pagkain at pangalawa, kumuha ng bitamina, mineral, at mga herbal na pandagdag. Ang ideya sa pag-iwas sa potensyal na "problema" na pagkain ay upang maiwasan ang anumang pagkain na may mga protina na katulad ng mga nasa myelin na inaatake ng immune system. Kabilang dito ang:
- Pagawaan ng gatas : Iwasan ang lahat ng milks ng hayop. Iwasan din ang lahat ng mantikilya, keso, yogurt at anumang mga produkto na naglalaman ng mga ito.
- Gluten : Iwasan ang lahat ng trigo, rye at barley. Iwasan din ang anumang mga produkto na naglalaman ng mga ito.
- Legumes : Iwasan ang lahat ng mga beans at mga gisantes. Gayundin iwasan ang mga mani. Ang mga soybeans at soy products ay hindi rin nos.
- Pinalamig na Asukal : Ito ay iiwasan din dahil sa pangkalahatang mga nagpapaalab na katangian, na may mungkahi sa paggamit ng iba pang mga sweeteners sa halip, tulad ng honey, maple syrup at stevia.
- Itlog : Ang ideya dito ay upang limitahan, sa halip na mahigpit na gupitin, ang mga itlog (maliban kung mayroon kang isang allergic na reaksyon sa kanila).
- Lebadura : Parehong ideya bilang mga itlog. Maliban kung ikaw ay alerdyi, pinapayagan ang limitadong dami.
Pagkuha ng bitamina, mineral at mga herbal supplement:
- Bitamina D3: Ang "headliner" sa Best Bet Diet ay bitamina D3 (cholecalciferol), na inirerekomenda sa dami ng 2000 IU / araw sa tag-init at 4000 IU / araw sa taglamig - gayunpaman, ito ay malakas na inirerekumenda na makakakuha ka nasubukan para sa 25 (OH) D upang matukoy kung ano ang naaangkop na mga antas sa iyong kaso.
- Kaltsyum: Inirerekomenda ito sa pagitan ng 800-1200 mg / araw, at mas mataas pa kung nag-aalala ka tungkol sa osteoporosis (isang karaniwang problema sa mga taong may MS).
- Magnesium: Dapat makuha sa calcium: magnesium ration sa pagitan ng 2: 1 hanggang 1: 1. Samakatuwid, kung kukuha ka ng 1,000 mg ng kaltsyum, dapat tumagal sa pagitan ng 500 at 1,000 mg ng magnesiyo sa isang araw.
- Ang iba pang mga bitamina, langis, mineral, at antioxidant: Ang embry ay nagrekomenda ng omega-3 na langis ng isda , bitamina A, bitamina B complex, at bitamina B12 , bitamina C, bitamina E, sink, tanso, selenium , mangganeso, gingko biloba, coenzyme Q10, acidophilus, lecithin at amino acids.
Ang Katibayan ng Pagsusuporta sa Pinakamahusay na Bet Diet
Sa ngayon, walang pormal na pananaliksik na inilathala sa Best Bet Diet, kahit na isang klinikal na pagsubok ang ginawa noong unang bahagi ng 2006 ni Dr. Jonathan O'Riordan, isang neurologist sa Scotland. Ang mga resulta ay hindi nai-publish pa.
Karagdagang Impormasyon / Mga Tip Tungkol sa Ang Pinakamagandang Taya Diet
T-Cells o B-Cells (o Parehong) ?: Mayroong kasalukuyan ng isang palaisipan ng immunologic sa paligid kung anong mga uri ng mga immune cell ang umaatake sa myelin ng mga taong may MS. Sa loob ng mahabang panahon, naisip na ang "mga salungat na selula" ay mga selulang T, na hindi makagawa ng mga antibodies (mga antibodies ay ginawa ng mga selulang B), ngunit ang pag-atake sa kanilang sarili. Ito ay "magpapalaya" sa leaky gat at MS connection sa likod ng Best Bet Diet. Gayunpaman, ngayon ay magkakaroon ng magkasalungat na ulat ng papel na ginagampanan ng anti-myelin oligodendrocyte glycoprotein antibodies at anti-myelin basic antibodies protina. Ang ilang mga pag-aaral ay nagpakita ng mga ito na implicated sa MS, habang ang iba ay nagsasabi na wala silang ginagampanan. Siyempre, may iba pang antibodies sa trabaho na hindi pa natuklasan.
ELISA Test: Ang mga tagapagtaguyod ng pagkain ay inirerekumenda na ang mga tao ay makakakuha ng pagsusulit ng ELISA na dugo upang makilala kung aling mga pagkain ang maaaring tumakas sa "leaky gut," ang ideya na ang immune system ay makagawa ng mga nakikilalang antibodies sa mga pagkain na ito.
Walang Bitamina D sa pamamagitan ng Sarili at Subaybayan ang Mga Antas ng Dugo: Ang mga proponents ng Best Bet Diet ay lubos na katiyakan na ang mga inirerekumendang bitamina D supplement ay makukuha lamang kasabay ng angkop na halaga ng calcium at magnesium. Bilang karagdagan, ang mga antas ng serum kaltsyum ay dapat na subaybayan sa isang regular na batayan (Ang pinakamahusay na Bet Diet ay inirerekumenda ng pagsusuri sa Oktubre at Abril para sa unang dalawa hanggang tatlong taon) upang suriin ang hypercalcemia, isang kalagayan ng sobrang kalsyum na nagpapalipat-lipat sa dugo.
Kung ang mga antas ng bitamina D ay masyadong mataas at walang sapat na suplemento na kaltsyum, maaari itong maging sanhi ng kaltsyum na lululain mula sa buto (buto resorption) at nagiging sanhi ng mga sintomas tulad ng tibi, pagkalito, pagkapagod, pagduduwal, at ulcers. Ang isang mas malamang na resulta ng ito ay magiging mas mataas na panganib ng osteoporosis. Karamihan sa mga eksperto ay sumasang-ayon na ang mga antas sa ilalim ng 10,000 IU / araw ay malamang na hindi maging sanhi ng mga problema, ngunit ito ay mahalaga na ang iyong doc malaman kung ano ang iyong ginagawa at tumutukoy kung paano pinakamahusay na upang subaybayan ang iyong mga antas.
Ang Bottom Line
Nag-aatubili akong magrekomenda ng isang diyeta sa paglipas ng isa para sa pagbagal, paghinto o pagpigil sa maraming sclerosis. Gayunman, sasabihin ko ito - gayunman - may nadarama ako na marami sa atin na may maramihang esklerosis (at iba pang mga sakit sa autoimmune) ay malamang na magkaroon ng tendensyang "sensitibo sa pagkain," ibig sabihin na ang ilang mga pagkain ay nagiging sanhi ng pamamaga sa ating mga sistema.
Mangyayari akong sundin ang gluten-free at legume-free diet. Naisip ko na ang mga pagkaing ito ay hindi sumasang-ayon sa akin bago ko narinig ang Pinakamahusay na Bet Diet.
Hindi ko alam kung ang gluten o beans / mani ay nakakatulong sa paglala ng sakit ko, ngunit alam ko na marami sa aking mga sintomas sa MS ang mas masahol pa pagkatapos kong ubusin ang mga pagkaing ito (ang mga mani ang pinakamasamang salarin). Gusto kong sabihin na hindi kailanman masakit ang mag-eksperimento sa pag-aalis ng ilang mga pagkain at muling pagpapakilala sa kanila upang subukan ang iyong reaksyon sa kanila.
Ako ay isang maliit na mas maingat sa paligid ng supplementation at pakiramdam na ito ay isang bagay upang talakayin sa iyong doktor, lalo na kung ikaw ay nag-iisip ng sinusubukang dosis ng inirerekumendang araw-araw na allowance saklaw. Marami sa atin ang nasa iba't ibang uri ng mga gamot na maaaring maapektuhan ng ilan sa mga suplementong ito. Sa hindi bababa sa, siguraduhin na tumakbo ka sa anumang bagay na isinasaalang-alang mo sa pamamagitan ng Drug Interactions Checker upang makita kung mayroong anumang mga babala na pop up.
Pinagmulan
Ponomarenko, N. et al. Autoantibodies sa myelin pangunahing protina catalyze site-tiyak na marawal na kalagayan ng kanilang antigen. PNAS DOI: 10.1073 / pnas.0509849103 (2006).
Kuhle J et al. "Kakulangan ng Association sa pagitan ng Antimyelin Antibodies at Progression sa Maramihang Sclerosis." N Engl J Med. 2007; 356: 371-8.
Vieth R. "Bitamina D at mini-simposyum ng kanser: ang panganib ng karagdagang bitamina D." Ann Epidemiol. 2009 Jul; 19 (7): 441-5.