Kung Nakikipag-ugnay ka sa Acid Reflux, Ditch ang Salt Shaker

Ang isang Pag-aaral ay Nagbibigay-liwanag sa Isang Nakakagulat na Dahilan ng GERD

Narinig mo ba na ang pag-agaw ng salt shaker ay maaaring masama para sa iyong acid reflux? Alamin natin ang papel na ginagampanan ng asin sa heartburn ayon sa ilang kamakailang mga pag-aaral.

Heartburn at Acid Reflux (Gastroesophageal Reflux Disease o GERD)

Maraming mga tao ang nakaranas ng heartburn sa isang regular na batayan, at ang saklaw ng acid reflux ay tumataas sa mga nakaraang taon. Nalaman din namin na ang paso na nauugnay sa acid reflux ay higit pa sa isang istorbo.

Maaari itong humantong sa mga komplikasyon na mula sa erosive esphagitis sa esophageal cancer . Para sa kadahilanang ito mahalaga para sa pananaliksik upang mahanap ang mga panganib na kadahilanan at mga sanhi para sa sakit, na may isang layunin ng inaasahan na maiwasan ang sakit sa unang lugar.

Salt bilang isang Panganib Factor para sa Heartburn - Ang Paunang Pag-aaral

Marami kaming natutunan sa mga nakaraang taon tungkol sa mga pagkain at mga gawi na maaaring humantong sa pagpapaunlad ng acid reflux (gastroesophageal reflux disease o GERD) o lumala ang heartburn na naroroon, ngunit hindi hanggang sa isang malaking pag-aaral na inilathala noong 2004 mula sa Sweden na ang papel na ginagampanan ng asin sa aming mga pagkain ay tinanong. Bago iyon, ang asin ay bihirang nabanggit bilang isang panganib na kadahilanan para sa sakit.

Sa pag-aaral na iyon ay natagpuan na ang regular na pagkain ng pagbubuhos (pag-alog ng kaunting pagkain mula sa shaker sa talahanayan) ay nagdulot ng panganib ng isang tao na magkaroon ng acid reflux ng 70 porsiyento kung ihahambing sa mga hindi nagdagdag ng asin sa kanilang pagkain sa mesa.

Bilang karagdagan, ang pagkain ng isdang isda o karne nang tatlong beses sa isang linggo ay nadagdagan ang panganib ng GERD ng 50 porsiyento na may kaugnayan sa mga taong hindi kailanman sa mga maalat na pagkain.

May iba pang kawili-wiling mga natuklasan sa pag-aaral na ito rin. Habang matagal na nating isinasaalang-alang ang pag-inom ng alkohol upang maging isang panganib na kadahilanan para sa GERD, lumilitaw na may maliit na epekto sa pagpapaunlad ng acid reflux.

Totoo rin ang kape at tsaa. Ang pagtatapos ng pag-aaral ay maaaring lumala ang alkohol, kape, at tsaa ng GERD, ngunit hindi maglaro ng malaking papel sa pagpapaunlad ng acid reflux sa unang lugar.

Ang pag-aaral ay nagpapatunay ng pag-uugali na nauugnay sa higit pa sa acid reflux. Regular na ehersisyo (kahit kasing dami ng 30 minuto na sesyon minsan sa isang linggo) at kumakain ng mataas na tinapay na hibla ay nauugnay sa isang mas mababang panganib ng reflux.

Ang karagdagang Pag-aaral sa Salt at Heartburn

Mula sa panahon ng pag-aaral na ito sa Suweko, ang ilang iba pang mga pag-aaral ay tapos na sa pagtingin sa kung ano, kung mayroon man, ang paggamit ng sosa na papel ay sa pag-unlad o paglala ng GERD.

Kasama sa isang maliit na pag-aaral ang mga sukat ng tiyan at esophageal na mga parameter na nauugnay sa heartburn. Ang pag-inom ng asin, sa pag-aaral na iyon, ay may kaugnayan sa nababaw na tono ng mas mababang esophageal spinkter (ang "balbula" na pumipigil sa materyal sa tiyan mula sa refluxing hanggang sa esophagus.) Alam namin na ang mga kadahilanan ng panganib na bumababa sa tono ng spinkter maaaring humantong sa heartburn. Sa pag-aaral na ito, ang mga sukat ng mas mababang esophageal spincter tone ay sa katunayan ay mas mababa sa mga may mas maraming asin, ngunit ang mga taong ito ay walang anumang pagtaas sa heartburn.

Ang pag-aaral ng 2013 na pagtingin sa epekto ng diyeta sa heartburn muli ay nabanggit na asin ay lilitaw na maging sang-ayon sa pagpapaunlad ng heartburn.

Bilang karagdagan sa asin, ang mga pagkain na nauugnay sa GERD ay kinabibilangan ng karne, langis, at kaltsyum. Sa kaibahan, ang mga pagkaing nauugnay sa isang nabawasan na panganib ng reflux ay kasama ang mga diet na mataas sa protina, pagkain tulad ng patatas, prutas, butil, itlog, pati na rin ang mga pagkaing mataas sa bitamina C.

Bakit Nag-aambag ang Asukal sa Asukal sa Acid Reflux?

Kami ay hindi tiyak na eksakto kung bakit ang isang mas mataas na asin paggamit ay naka-link sa pagpapaunlad ng acid reflux. Posible na ang mga tao na nagdaragdag ng maraming asin sa kanilang pagkain ay maaaring kumakain din ng mga pagkain ng greasy, mga pagkain na maaaring mapataas ang kanilang panganib ng heartburn, ngunit hindi namin alam sa oras na ito.

Nangangahulugan ba Ito ng Alcohol at Caffeine ay Hindi isang Problema para sa Reflux?

Habang hindi natuklasan ng orihinal na pag-aaral ng asin na ang alkohol, kape, at tsaa ay hindi lumilitaw upang maging sanhi ng acid reflux, maaari nilang malinaw na lalalain ang mga sintomas para sa mga na-diagnosed na may sakit. At, tulad ng nabanggit kanina, ang paggamot ng GERD ay higit pa sa pag-alis ng mga sintomas upang maiwasan ang mga malubhang komplikasyon na maaaring mangyari sa sakit.

Paninigarilyo at GERD

Tulad ng maraming pag-aaral, ang orihinal na pag-aaral na nagpapakita ng isang link sa pagitan ng pag-inom ng asin at reflux ay natagpuan din na ang paninigarilyo ay nagdaragdag ng panganib sa pagbuo ng GERD, sa mga taong naninigarilyo araw-araw sa loob ng 20 taon o higit pa na 70 porsiyentong mas malamang kaysa sa mga di-naninigarilyo na magkaroon ng acid reflux . Mayroong maraming mga paraan kung saan ang paninigarilyo ay maaaring humantong sa heartburn , at ang paghinto sa paninigarilyo ay maaaring isa sa mga pinakamahusay na bagay na maaaring gawin ng sinuman upang mabawasan ang kanilang mga sintomas o mas mababa ang panganib na magkaroon ng reflux sa unang lugar.

Pagbabawas ng Iyong Mga Sintomas ng Heartburn

Kung ikaw ay bothered sa pamamagitan ng heartburn mayroong isang bilang ng mga bagay na maaari mong gawin upang makakuha ng kaluwagan. Mahalaga, gayunpaman, upang maunawaan na ang heartburn ay higit pa sa isang pagkasira, at nagtatrabaho upang maiwasan ang iyong mga sintomas ay maaari ring maiwasan ang mga komplikasyon na may kaugnayan sa acid reflux sa hinaharap. Ano ang kaya mong gawin?

Pinagmulan:

Aanen, M., Brdenoord, A., at A. Smout. Epekto ng Pandiyeta Sodium Chloride sa Gastro-Esophageal Reflux: Isang Randomized Controlled Trial. Scandinavian Journal of Gastroenterology . 2006. 41 (10): 1141-6.

Nilsson, M., Johnsen, R., Ye, W., Hveem, K., at J. Lagergren. Kaugnay na Pamumuhay Kaugnay na Mga Kadahilanan sa Panganib sa Aetiology ng Gastroesophageal Reflux. i> Gut. 53 (12): 1730-5.

Ping, W., Xiao-Hu, Z., Zi-Sheng, A. et al. Pandiyeta sa Paggamit at Panganib para sa Reflux Esophagitis: Isang Pag-aaral ng Kaso ng Pagkontrol. Gastroenterology Research and Practice . 2013. Artikulo ID 691026.