Ang kaugnayan sa pagitan ng isang mataas na taba pagkain at saklaw ng kanser sa colon ay nananatiling matatag. Sa paglipas ng panahon , ang isang matagal na pagkain ng mga pagkain na mataba ay maaaring mapataas ang iyong panganib ng kanser at iba pang mga sakit upang isama ang sakit sa puso at diyabetis. Gayunpaman, may kuru-kuro na ang mababang-taba pagkain ay katumbas ng mababang lasa ng pagkain. Kung hindi mo sinubukan na baguhin ang iyong diyeta sa nakaraan lamang upang mabigo, isaalang-alang ang pag-reframe sa paraan ng pagtingin mo sa taba.
Magandang Taba kumpara sa Bad Fat
Ang lahat ng mga taba ay hindi nilikha pantay. Kunin ang omega 3 fatty acids mula sa isda, halimbawa. Ang mga taba ay napatunayang may mga benepisyo sa loob ng iyong cardiovascular system, tulad ng pagtulong sa mas mababang antas ng triglyceride at pagbaba ng pag-unlad ng mga atherosclerotic plaque. Gayundin, ang ilang mga limitadong pag-aaral ay nagpakita na ang malusog na taba ay maaaring magkaroon ng proteksiyon sa loob ng iyong colon.
Upang dagdagan ang iyong malusog na taba, isaalang-alang ang pagdaragdag ng dalawang servings sa isang linggo ng pagkain na may mga omega mataba acids tulad ng mga mani o isda, tulad ng salmon. Sa mga nakabalot na label ng pagkain, ang ilan sa mga malusog na taba ay nakalista bilang polyunsaturated o monounsaturated na taba. Ang pangunahing salita upang hanapin sa label ay unsaturated .
Ang mga taba mula sa mga produktong hayop at mga pagkaing naproseso ay ang mga subukan at limitahan. Nagtago sila sa ilalim ng maraming iba't ibang mga pangalan, kaya ang pag-unawa ng mga label ng pagkain ay maaaring tumagal ng isang maliit na kasanayan. Ito ang mga taba na gusto mong limitahan o iwasan:
- Saturated fat (matatagpuan sa pulang karne at buong mga produkto ng pagawaan ng gatas)
- Trans fatty acids (nakalista rin bilang trans fat)
- Bahagyang hydrogenated fat (o bahagyang hydrogenated oils)
Minsan, ang pagputol ng malusog na taba ay tumatagal ng kaunting oras habang natututunan mo kung paano magbasa ng mga label at maintindihan ang kahulugan. Gayunpaman, ang pagpapalit lamang ng isa o higit pang masamang mga pagpipilian sa taba araw-araw para sa mababa o walang mga pagpipilian sa taba ay makakakuha ka sa tamang landas upang mapabuti ang kalusugan.
Hindi Mo Kailangang Dumi ang Mga Pagkain na Gusto Mo
Ang paggawa ng mas mahusay na mga pagpipilian sa pandiyeta ay hindi nangangahulugan na kailangan mong ihinto ang mga pagkain na tinatamasa mo ang malamig na pabo at kumain ka ng diyeta. Ito ay nangangahulugan ng paggawa ng ilang mas mahusay na mga pagpipilian dito at doon. Matapos ang lahat, ang panganib ng kanser sa colon ay tataas sa isang lifelong pattern ng mataas na paggamit ng taba, hindi ang paminsan-minsang mag-splurge sa drive.
Ang pagbaba ng halaga ng pulang karne na ubusin mo linggu-linggo ay maaaring makatulong sa pagbawas ng iyong puspos na paggamit ng taba. Maaari mo pa ring kumain ng punong rib na gusto mo, ngunit mag-isip tungkol sa paglaktaw ng bahagi ng 16 na onsa at sa halip ay pipili ng mas maliit na hiwa. Kung handa ka nang dalhin ito sa isang hakbang, isaalang-alang ang pagpili ng matangkad o sobrang mga pagbaba ng karne ng baka upang isama ang sirloin o pag-ikot na inihaw. Maaari ka pa ring lumikha ng isang makapangyarihang masarap na hamburger mula sa lupa sirloin, kumpara sa ground chuck, na naglalaman ng mas mataas na porsyento ng taba ng saturated.
Ilagay ang Taba sa Pananaw
Habang tinatangkilik ang anumang pagkain na gusto mo, ang pag-moderate ay mahalaga. Hindi hihigit sa 30 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na pag-inom ay dapat magmula sa taba - mas mabuti na mas mababa. Inirerekomenda ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos ang mga sumusunod para sa isang adult na sumusunod sa isang 2000 calorie meal plan na pang-araw-araw:
- Limitahan ang iyong paggamit ng langis sa anim na kutsarita kada araw. Kabilang dito ang salad dressings at cooking oils.
- Panatilihin ang iyong araw-araw na solid fat (keso, ice cream) na paggamit sa 260 calories na mas mababa. upang ilagay ito sa pananaw, naghahanap lamang sa aking palamigin ay nagpapakita na ang isang slice ng naprosesong keso ay naglalaman ng higit sa 110 calories.
Kung ang pagbibilang ng calories o pagsukat ng iyong mga pagkain ay off-putting, subukan na isipin ang mga puspos taba kumain ka bilang isang pampalasa, hindi ang pangunahing kurso. Makakatulong ito sa iyo na panatilihin ang mga hindi malusog na taba na kinain mo sa higit pang pananaw, habang pinapaalala mo ang mga pagkain na iyong iniibig.
Pinagmulan:
Amerikanong asosasyon para sa puso. (nd). Isda at Omega 3 Fatty Acids.
John Hopkins Medicine. (nd). Nutrisyon at Colon Cancer.
Park, H., et al. (2011). Ang Talamak na Pagkonsumo ng isang High-Fat Diet ay nagdaragdag ng Solid Tumor Growth at Lung Metastasis sa BALB / c Mice Subcutaneously Injected na may CT26 Colon Cancer Cells. Pananaliksik sa Kanser.
Theodoratou, E., et al. (2007). Pandiyeta Mga Acid sa Likas at Kanser sa Colorectal: Isang Pag-aaral ng Kaso ng Pagkontrol. American Journal of Epidemiology.
Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos. (nd). Aking Pang-araw-araw na Plano sa Pagkain.