Tingnan kung Paano Maaaring babaan ng Mga Popular na Diet ang Cholesterol

Alamin Kung Paano Nakakatulad ang Mga Popular na Diet para sa Kalusugan ng Puso

Kung sinusubukan mong babaan ang kolesterol nang natural, baka gusto mong isaalang-alang ang ilan sa mga popular na diet na available. Ang mga popular na mga plano sa pagkain ay may posibilidad na mag-focus sa pound-shedding prowess. Ngunit ang mga diet na ito ay maaari ring magkaroon ng epekto sa kabuuang kolesterol at "bad" cholesterol (LDL), ayon kay Bonnie Liebman, direktor ng nutrisyon sa Washington-based Center for Science sa Pampublikong Interes, isang malayang organisasyong nakabatay sa agham na nakabatay sa agham.

Kapag hiniling na i-rate ang potensyal na pagbaba ng cholesterol ng iba't ibang mga plano, sinabi ni Liebman na habang sinunod sila nang maingat, ang Mediterranean , South Beach, at TLC diets ay maaaring gawin ang pinakamagandang trabaho. Sinabi niya na ang diyeta sa South Beach ay maaaring gumawa ng "pinakamaraming kahulugan" sapagkat ito ay madaling sundin. (Ang isang malaking problema sa anumang diyeta ay maaaring makahawig dito.)

Narito ang isang mabilis na pagsusuri ng ilang mga tanyag na plano at ang kanilang malamang na epekto sa mga antas ng kolesterol.

1 -

Diet: Napakababa ng taba (kabilang ang Ornish at Pritikin)

Ang ibig sabihin nito: Ang mga planong diyeta na mababa ang taba ay nakuha mo na napakababa sa kabuuang taba at sosa at mayaman sa mga karbohidrat, prutas, gulay, at mga luto.

Ang Ornish diet ay nagpapahintulot sa walang limitasyong halaga ng prutas, butil at gulay, at katamtamang halaga ng mga produkto ng dairy na nonfat. Ang mga karne ng lahat ng uri, langis, mani at asukal ay ipinagbabawal.

Kasama sa plano ng diyeta ng Pritikin ang maraming kumplikadong carbohydrates (oats, brown rice), mga starchy vegetables (patatas, yams) at limitadong pinong butil (pasta, white bread). Binibigyang-diin din ng planong ito ang mga hilaw at luto na gulay at mga pagkain na mayaman sa kaltsyum (nonfat milk o yogurt) ngunit pinahihintulutan ang hindi hihigit sa isang serving ng karne o isda araw-araw.

Kinukuha ng Nutritionist: Ang mga rehimeng ito ay mababa sa taba ng saturated , na mabuti para sa mga antas ng kolesterol. Ngunit ang kanilang mababang-protina na nilalaman ay may problemang dahil ang dieter ay dapat kumonsumo ng mas maraming carbohydrates upang makabawi. Ito ay maaaring humantong sa isang pagtaas sa triglycerides , isang uri ng kolesterol na nagbubuklod sa protina sa dugo upang bumuo ng LDL.

"Tila may problema sa mga carbs at triglycerides," sabi ni Liebman, na sinasabi na "walang simpleng paliwanag kung bakit. Kahit na ang American Heart Association [ay] hinimok ang mga tao na huwag sundin ang diyeta na mababa ang taba para sa [masyadong] mahaba para sa dahilan. "

2 -

Diet: Vegetarian

Ang ibig sabihin nito: Ang vegetarianismo ay maaaring maging sanhi ng pagkalito dahil sa mga pagkakaiba nito. Ang isang vegan o kabuuang vegetarian ay kumakain lamang ng mga pagkaing nakukuha sa halaman, tulad ng mga gulay, butil o mga binhi (pinatuyong beans at mga gisantes). Ang lacto-vegetarian ay kumakain din ng keso at iba pang pagawaan ng gatas, at ang isang ovo-vegetarian ay nagdaragdag ng mga itlog sa halo. Ang isang semi-vegetarian ay hindi kumain ng pulang karne ngunit consumes isda at manok kasama ang mga halaman ng pagkain, mga produkto ng pagawaan ng gatas, at mga itlog.

Ang nutrisyonista ay: "Sa palagay ko hindi ko masasabi kung paano ito nakakaapekto sa kolesterol," sabi ni Liebman, "dahil depende ito sa kung ano ang nasa pagkain ng isang tao. Kung ito ay puno ng mga itlog, keso, at gatas, hindi ito bababa sa kolesterol .

"Kung pinili nila ang mga mababang-taba na bersyon ng mga pagkaing ito, makakaranas sila ng isang drop sa mga antas ng LDL [" masamang kolesterol "], ngunit [maaaring] itataas ang kanilang mga triglyceride," dagdag niya. "Karamihan sa mga vegetarians kumain ng isang malusog na diyeta na may prutas, gulay, buong butil at beans, ngunit walang garantiya."

3 -

Diyeta: Mediterranean

Ang kahulugan nito: Pinangalanang para sa tradisyunal na diyeta ng mga bansa na karatig sa Dagat Mediteraneo, kasama ang plano ng maraming prutas at gulay at malusog na unsaturated na taba, tulad ng langis ng oliba. Nagtatampok din ang diyeta na ito ng maliliit na bahagi ng mga mani at mga regular na servings ng mga isdang may langis, tulad ng tuna, salmon, at mackerel. Ang pulang karne at iba pang mga mapagkukunan ng puspos na taba, tulad ng mantikilya ay iiwasan.

Ang nutrisyonista ay nagsasabing : "Ito ay mabuti para sa kolesterol," sabi ni Liebman, "hangga't hindi iniisip ng mga tao na ang kanilang kinakain sa kanilang paboritong Italian restaurant ay ang klasikong diyeta sa Mediterranean." Ang mataba na isda, langis ng oliba, at langis ng canola ay mayaman sa omega-3 mataba acids, na maaaring makatulong sa mas mababang "masamang kolesterol," ngunit nagbabala si Liebman laban sa labis na malusog na taba dahil ang taba ay makakapal sa calories.

4 -

Diyeta: Carb-Cutting (kabilang ang Carb-Buster, Atkins, South Beach at Zone)

Kung ano ang kailangan nito: Ang mga di -carb diet ay kontrobersyal dahil sila ay nakasentro sa pag-ubos ng maraming protina, kabilang ang mga pulang karne, na mataas sa taba ng saturated at maaaring makapagtaas ng mga antas ng kolesterol.

Ang unang dalawang regimens (Carb-Buster at Atkins) maiwasan ang mga carbohydrates sa anumang anyo, alinman sa simple (na-proseso na tinapay, puting bigas, cake, cookies) o kumplikadong (butil, prutas, at gulay) na mga carbs. Ang South Beach at Zone diets ay nagbigay ng diin sa protina ngunit hinihingi ang maliliit na halaga ng mga kumplikadong carbs.

Kunin ng Nutritionist: "Habang nawalan ka ng timbang, kahit na ang isang diyeta na mataas sa taba ng saturated ay malamang na hindi magtataas ng iyong kolesterol," sabi ni Liebman. "Ngunit ang diyeta na tila ang pinakamainam ay South Beach, na may kalamangan na nagpapahintulot sa mababang carbs na walang pagtataas ng kolesterol. Ang pagpapalit ng carbs na may unsaturated fat and protein ay maaaring ang pinakamahusay na plano upang maiwasan ang sakit sa puso."

5 -

Diyeta: Nakabatay-sa-Patnubay na Pamantayan (kasama ang MyPlate at TLC)

Ang ibig sabihin nito: MyPlate ang kapalit ng USDA sa MyPyramid. Hinihikayat nito ang mga tao na gumawa ng kalahati ng kanilang mga prutas at gulay na plato, isang maliit na mas mababa sa isang kapat ng protina ng plato at isang maliit na higit sa isang-kapat ng plato buong butil. Sa pamamagitan ng paghikayat sa prutas, gulay, at buong butil, ang diyeta ay maaaring mataas sa hibla ng kolesterol. Dahil inirerekomenda din nito ang pagpili ng mga leaner cuts of meat, pati na rin ang isda nang dalawang beses linggu-linggo, ang plano ay nagtutulak sa mga tao na maging mas mababa-puspos na mga pagpipilian sa taba.

Ang Therapeutic Lifestyle Changes (TLC) na pagkain ay inirerekomenda ng National Cholesterol Education Program upang lalo na tumulong sa pagpapababa ng kolesterol para sa mga may sakit sa cardiovascular o kaugnay na mga kadahilanan ng panganib kabilang ang mataas na antas ng kolesterol. Ang TLC diet ay nagtataguyod ng hanggang sa 5 ounces kada araw ng karne, manok o isda, at maraming prutas, gulay, butil at mababang taba ng mga produkto ng gatas habang nililimitahan ang paggamit ng kolesterol sa mas mababa sa 200 mg kada araw (halimbawa, isang itlog ng itlog ay may 213 mg).

Ang nutrisyonista ay nagsasabing : "Ang TLC ay kaunti pang tumpak. Pinabababa nito ang puspos na taba at trans fats ," na kung saan ay magkakaroon ng pagsisikap sa pagtaas ng antas ng kolesterol.