Ang mga Blueberries ay madalas na ituring bilang "superfood" - at may magandang dahilan. Ang mga Blueberries ay puno ng mga nutrients, tulad ng antioxidants, phytosterols , bitamina, at hibla - lahat ay maaaring magsulong ng malusog na puso. Mas mababa din ang mga ito sa mataba na taba - ginagawa silang perpekto na pagkain kung pinapanood mo ang antas ng kolesterol at triglyceride . Ang mga malulusog na tip na ito ay magpapakita sa iyo ng maraming mga paraan na maaari mong isama ang malusog na prutas sa iyong diyeta na nakakababa ng cholesterol:
Gumamit ng Blueberries sa isang Salad
Kailangan mo bang bigyan ang iyong salad ng kaunting dagdag na lasa? Kung gayon, ang pagdaragdag ng isang maliit na bilang ng mga sariwang blueberries ay maaaring gawin ang lansihin. Ang Blueberries ay maaaring isama sa maraming iba pang mga gulay at prutas upang bigyan ang iyong salad ng masarap na lasa. Sa katunayan, maaari mong talikuran ang paggamit ng salad dressing ganap dahil sa lasa na maaaring idagdag ng mga blueberries. Tiyakin lamang na nagdadagdag ka ng malusog na sangkap sa iyong blueberry-filled salad, at limitahan ang iyong mga pagdaragdag ng cream-based na dressings, full-fat cheeses, o fried foods - lahat ay maaaring magdagdag ng taba at calories sa iyong salad.
Gumawa ng Blueberry Smoothie
Smoothies - na kung saan ay higit sa lahat binubuo ng prutas, veggies, at isang base tulad ng yelo, almond gatas, o mababang taba plain yogurt - ay din ang perpektong pagkain upang ubusin kung ikaw ay naghahanap ng isang bagay na mabilis at malusog. Ang mga Blueberries ay maaaring maging isang pangunahing sangkap sa alinman sa iyong mga smoothies at maaaring ipares sa maraming iba't ibang mga uri ng prutas at veggies upang gawin itong isang kasiya-siya na inumin.
Kapag nagdadagdag ng mga sangkap, siguraduhing maiwasan ang tukso ng pagpapaputi ng iyong mag-ilas na manliligaw na may mabigat na krema, sorbetes, o full-fat na gatas, dahil ito ay maaaring madagdagan ang iyong puspos na paggamit ng taba.
Ang ilang mga komersyal na ginawa tinapay ay mataas sa pino sugars. Sa pamamagitan ng paggawa ng iyong sariling mga tinapay, alam mo nang eksakto ang uri ng sangkap na iyong idinadagdag - at mayroon ka ring pagkakataon na itapon sa ilang mga sangkap ng cholesterol-friendly, tulad ng oatmeal , buong trigo, at prutas.
Ang Blueberries ay maaari ding idagdag upang bigyan ka ng isang flavorful tinapay na maraming mga bisita. Tiyakin lamang na maiiwasan mo ang paggamit ng sobrang mantikilya o cream spreads sa iyong tinapay, dahil maaari itong magdagdag ng mga dagdag na calorie at saturated fat.
Ang mga Blueberries ay maraming nalalaman at maaaring ilagay sa mga cake, pastry, at mga frozen treat - lahat ng maaari mong ubusin kung sinusundan mo ang isang diyeta na nakakababa ng cholesterol hangga't gumagamit ka ng malusog na sangkap. Kung bumili ka ng mga dessert na ito, siguraduhing basahin mo ang mga label ng pagkain sa packaging, dahil ang ilan sa mga blueberry dessert ay maaaring mataas sa trans fats, refined sugars, o taba ng saturated.
Bilang kahalili, maaari kang gumawa ng mga dessert na ito sa bahay na may malusog na sangkap na hindi lubos na mapapataas ang iyong mga antas ng lipid.
Simulan ang Iyong Araw Gamit ang Healthy, Blueberry-Filled Breakfast
Ang almusal ay isang mahalagang bahagi ng iyong araw - kaya bakit hindi ito magsimula sa malusog na sangkap? Ang Blueberries ay maaaring kasama sa marami sa iyong mga tradisyonal na almusal paborito, pati na rin sa pamamagitan ng kanilang mga sarili kung wala kang oras upang magluto.
- Kapag naghahanda ang iyong almusal, dapat mong gamitin ang malusog na kumakalat at mga toppings. Maaari mong gamitin ang isang phytosterol-rich spread, mashed-up berries bilang isang mabilis na pagkalat, o isang mababang-taba cream keso. Gayunpaman, ang paggamit ng mga syrups, full-fat spreads, at mantikilya ay maaaring magdagdag ng calories papunta sa iba pang cholesterol-friendly na almusal.