Apple cider cuka ay isang likido na ginawa sa panahon ng pagbuburo ng cider ng mansanas. Sa prosesong ito, ang asukal sa mansanas ay fermented ng lebadura at / o bakterya sa cider, pagkatapos ay sa alak at, sa wakas, sa suka.
Tulad ng iba pang mga uri ng suka, ang pangunahing sangkap sa suka cider ng suka ay acetic acid. Ang cider ng cider ng Apple ay naglalaman din ng iba pang mga sangkap tulad ng lactic, sitriko, at malic acids at bakterya.
Sinasabi ng mga tagapagtaguyod na ang suka sa cider ng mansanas (at suka sa pangkalahatan) ay maaaring mapalakas ang iyong kalusugan sa mga sumusunod na paraan:
1) Tulong Kontrolin ang Sugar ng Dugo at Pigilan ang Diyabetis
Ang asido ng suka sa suka ay lilitaw upang harangan ang mga enzymes na makakatulong sa paghubog sa almirol, na nagreresulta sa isang mas maliit na tugon sa asukal sa dugo pagkatapos ng mga pagkain ng almirol tulad ng pasta o tinapay. Sa isang ulat na inilathala sa 2017, sinuri ng mga mananaliksik ang naunang nai-publish na mga klinikal na pagsubok sa mga epekto ng paggamit ng suka na may pagkain at natuklasan na ang suka ay nakatulong upang mabawasan ang mga pagbabago sa asukal sa dugo at insulin pagkatapos ng pagkain.
Upang maisama ang suka sa cider ng mansanas sa iyong pagkain, subukan ang pagdaragdag ng splash sa mga salad, marinade, vinaigrette, at sauces. Kung mayroon kang diyabetis o prediabetes , siguraduhing kumunsulta sa iyong doktor kung isinasaalang-alang mo ang paggamit ng mas malaking halaga ng mga karaniwang matatagpuan sa pagluluto. Ang suka ay maaaring makipag-ugnayan sa gamot sa diyabetis, at hindi ito dapat gamitin ng mga taong may ilang mga kondisyon sa kalusugan, tulad ng gastroparesis .
2) Tulong sa Pagbaba ng Timbang
Sinasabi ng mga tagapagtaguyod na ang pag-inom ng suka bago o may pagkain ay maaaring may epekto sa pagpapasalamat. Sinusuri ng isang pag-aaral ng Hapon ang mga epekto ng pang-araw-araw na paggamit ng suka sa taba ng katawan sa mga matatanda na napakataba. Sa pagtatapos ng 12-linggo na pag-aaral, ang mga kalahok na nag-alis ng suka ay may isang napakababa na isa-hanggang-dalawang libong pagbawas sa timbang ng katawan.
Ang index ng masa ng katawan (BMI), baywang ng circumference, triglyceride, at visceral na taba ay nabawasan din. Gayunpaman, ang karagdagang mga pag-aaral ay kinakailangan upang maunawaan ang koneksyon sa pagitan ng suka at timbang.
Ang mga tao ay madalas na gumamit ng mas malaki kaysa sa normal na halaga ng suka cider ng mansanas kapag ginagamit ito para sa mga layunin ng pagbaba ng timbang, na may ilan kahit na dinadala ito sa tablet form. Gayunpaman, may panganib na ang mga tabletas ay maaaring makapinsala sa gastrointestinal tract. Ayon sa isang ulat, halimbawa, ang isang babae ay may isang ACV tablet na nakatago sa kanyang lalamunan sa loob ng 30 minuto at nakabuo ng sakit at pagmamahal sa lugar ng lalamunan at nahihirapan sa paglunok na tumagal ng anim na buwan.
3) Alisin ang balakubak
Upang matugunan ang balakubak, natutuklasan ng ilang mga tao na ang basta-basta na spritzing ng isang mansanas cider ng suka at solusyon ng tubig papunta sa anit combats patuloy na mga natuklap, itchiness, at pangangati. Ang suka ng suka ng suka ay maaaring baguhin ang pH ng anit, ginagawa itong mas mahirap para sa pampaalsa-isa sa mga pangunahing kontribyutor sa balakubak-upang umunlad. Ang spray ay karaniwang natitira sa buhok sa loob ng 15 minuto bago ang pag-aalaga at ginagamit minsan o dalawang beses sa isang linggo.
Kapag ang spritzing buhok o pag-aalis ng solusyon, iwasan ang pagkuha ng apple cider vinegar sa iyong mga mata o tainga. Dapat itong laging sinulsulan at ginagamit sa mga maliliit na halaga.
Baka gusto mong gamitin ang proteksyon sa mata. Kung mayroon kang buhok na ginagamitan ng kulay, kumunsulta sa tekniko ng iyong kulay dahil maaaring makaapekto ito sa iyong kulay.
4) Itigil ang Itchy Bug Bites at Stings
Kung mayroon kang mga kagat ng lamok, lason galamay-amo, o mga kaguluhan ng jellyfish, ang isang mahina na solusyon sa suka ng cider ng mansanas na dabbed sa mga kagat at mga stings ay maaaring makatulong sa pangangati at pangangati.
5) Freshen Buhok sa Pagitan ng Washings
Upang panatilihing sariwa ang iyong buhok sa pagitan ng mga washes, subukan ang spritzing apple cider solution na suka sa iyong mga ugat upang makontrol ang langis. Inirerekomenda ng mga dalubhasa ang pagdaragdag ng limang patak ng suka cider ng mansanas sa limang ounces ng tubig sa isang bote ng spray at mag-spritzing ng iyong mga ugat nang maraming beses, isang beses o dalawang beses sa isang linggo.
Mag-ingat na huwag makuha ang solusyon sa iyong mukha, mata, o tainga. Kung ang iyong buhok ay ginagamot sa kulay, magandang ideya na kumunsulta sa iyong colorist bago gamitin ito.
Bagaman inirerekomenda minsan ang apple cider vinegar bilang isang buhok banlawan upang alisin ang shampoo build-up at linawin ang mapurol na buhok, ang solusyon ay kailangang lubusang maghalo dahil mas mahirap na panatilihin ang mas malaking halaga na ginagamit sa isang banlawan mula sa pagkuha sa iyong mukha, mga mata , at masarap na lugar ng balat kapag hinuhugasan mo ito sa bahay.
6) Papagbawahin ang Minor Sunburns
Habang ang mas karaniwang rekomendasyon para sa isang banayad na sunog ng araw ay isang cool na compress ng tubig, cool na paliguan, aloe gel, o moisturizer, ang ilang mga tao ay nanunumpa sa pamamagitan ng apple cider vinegar. Maaari itong idagdag sa isang cool na paliguan o halo-halong may cool na tubig at gaanong spritzed sa mga apektadong lugar (pag-iwas sa mukha) upang mapawi ang sakit at kakulangan sa ginhawa.
Ang cider ng cider ng Apple ay hindi dapat ilapat sa buong lakas o sa mga malakas na konsentrasyon sa balat, dahil ang kaasiman ay maaaring higit pang masaktan ang balat. Hindi rin ito dapat gamitin para sa mas malubhang pagkasunog. Siguraduhing kumunsulta sa iyong tagapagbigay ng pangangalagang pangkalusugan para sa tulong sa pagtukoy ng kalubhaan ng iyong sunburn.
7) I-clear ang Acne at Pimples
Ang cider ng suka sa Apple ay maaaring makatulong upang matuyo ang mga pimples kapag ang solusyon ay dabbed papunta sa mga pimples. Ito ay dapat na diluted bago ilapat ito sa mukha dahil maaari itong maging sanhi ng pinsala sa balat o mga kemikal na sinusunog kung ito ay hindi sapat na maghawa.
Bagaman ang imahinasyon ng apple cider ay isang toner sa balat, hindi inirerekomenda dahil ang konsentrasyon ng acetic acid sa ACV ay malawak.
8) Palamigin ang isang lalamunan sa lalamunan
Ang isang oras na pinarangalan luha elixir, apple cider suka ng mga inumin at gargles ay sinabi upang alleviate ang sakit ng isang namamagang lalamunan . Kahit na mayroong maraming iba't ibang mga recipe at mga protocol, ang isang pangunahing recipe ng inumin ay humihiling ng isang kutsarita ng suka ng cider ng mansanas, isang kutsarita ng pulot, at isang maliit na pakurot ng siling na paminta na hinalo sa isang tasa ng maligamgam na tubig.
Kahit na ang ilang mga tagapagtaguyod ay nag-aangkin na ang apple cider vinegar ay mayroong mga katangian ng mikrobyo at ang capsaicin sa mainit na peppers ay nagpapagaan ng sakit, wala pang anumang pananaliksik sa kakayahan ng apple cider vinegar na labanan ang namamagang lalamunan.
Inirerekomenda ng ilang mga mapagkukunan ang isang mas matibay na solusyon o kahit na kumukuha ng apple cider vinegar sa pamamagitan ng kutsarang, subalit ang kaasiman ay maaaring maging sanhi ng bibig at lalamunan na pangangati o pagkasunog ng kemikal.
Habang ang mga namamagang sugat ay menor de edad, kung mayroon kang ibang mga sintomas o nababahala, dapat kang makipag-ugnay sa iyong tagapagkaloob ng pangangalagang pangkalusugan.
9) Palitan ang Heartburn at Indigestion
Ang Apple cider vinegar ay sinabi upang mabawasan ang ilang mga uri ng heartburn , acid reflux, at mga kondisyon ng pagtunaw tulad ng tibi o pagtatae. Para sa heartburn, ang apple cider vinegar ay naisip na magtrabaho dahil ito ay acidic, at ang kakulangan ng tiyan acid ay pinaniniwalaan na nagpapalit ng mga sintomas ng heartburn sa ilang mga tao.
Gayunpaman, ang malawak na tinatanggap na pagkain ng heartburn ay nagsasangkot ng pagbawas ng mga acidic na pagkain, kaya magandang ideya na makipag-usap sa iyong health care provider bago magdagdag ng acidic na pagkain sa iyong pagkain.
Habang inirerekomenda ng ilang mga mapagkukunan ang pagkuha nito sa pamamagitan ng kutsarang puno, ang acidity ng apple cider ay maaaring magresulta sa bibig, lalamunan, o esophageal na pangangati o pagkasunog. Ang isang mas katamtamang patnubay ay ang pagkakaroon ng isang halaga na karaniwan mong kakain sa isang pagkain (karaniwan ay isang kutsarita o mas kaunti) na sinipsip sa isang tasa ng tubig o kinuha sa pagkain.
10) Pagalingin ang mga Hiccups
Upang ihinto ang hiccups, ang mga proponent ay nagpapahiwatig ng pag-ubos ng isang kutsarita ng asukal na may ilang mga patak ng suka cider ng apple na idinagdag sa asukal. Ang mabulok na texture ng asukal at maasim na lasa ng suka ay sinasabing mag-trigger ng mga nerbiyos sa lalamunan at bibig na responsable sa pagkontrol sa hiccup reflex.
Kung ang mga hiccups ay isang regular na pangyayari para sa iyo, tiyaking makita ang iyong doktor. Hindi mo nais na regular na umasa sa idinagdag na asukal sa iyong pagkain upang mapupuksa ang hiccups. Gayundin, ang mga hiccups ay maaaring maging isang tanda ng isang kondisyon, tulad ng GERD o isang hiatal hernia .
11) Stomp Out Foot Odor
Upang makatulong na mapanatili ang masasamang paa sa ilalim ng kontrol, ang mga tagapagtaguyod ng paghahabol ng apple cider vinegar ay maaaring makatulong upang balansehin ang pH ng balat at labanan ang bakterya na nagiging sanhi ng paa ng amoy. Karaniwan, ang isang bit ng suka cider ng mansanas ay halo-halong sa tubig. Ang mga wipes ng sanggol, mga bola ng cotton o pad, maliit na tuwalya, o mga koton ng koton ay maaaring malagkit sa solusyon, napawi, at ginagamit upang punasan ang ilalim ng mga paa. Ang mga wipe ay maaaring gawin nang maaga at naka-imbak sa isang lalagyan ng hindi tinatagusan ng tubig.
Kahit na ang isang suka pabango ay kapansin-pansin, ito madalas dissipates kapag ang suka solusyon ay tuyo. Iwasan ang suot na sapatos na gawa sa mga materyales tulad ng katad na maaaring mapinsala ng kaasiman.
12) Ipagpalit ang iyong Deodorant
Maaaring makatulong ang isang solusyon ng mansanas cider cider upang i-neutralize ang mga bakterya ng balbula ng amoy. Kadalasan, ang mga pad pad, towelette, o koton ng koton ay basta-basta na spritzed sa isang mahina solusyon at swiped papunta sa armpits. Ang amoy ng suka ay dapat mapawi dahil ito ay dries.
Mahusay na ideya na subukan ang solusyon ng mansanas cider na suka sa isang mas maliit na lugar muna at upang maiwasan ang paggamit nito kung ikaw ay may suot na maselan na fibers, tulad ng sutla.
Mga Uri ng Apple Cider Vinegar
Ang cider ng suka ng Apple ay magagamit na na-filter o hindi na-filter. Ang sinala ng apple cider ay isang malinaw na kulay na kayumanggi kulay. Ang hindi naka-filter at hindi naka-pasteur na ACV (tulad ng suka cider ng mansanas ng Bragg) ay may madilim, maulap na sediment sa ilalim ng bote. Kilala bilang "ina ng suka" o "ina," ang lalagyan na ito ay higit sa lahat ng bakterya ng acetic acid.
Available din ang cider ng apple cider sa tablet form. Gayunman, ang isang pag-aaral sa 2005 ay sumubok ng walong tatak ng mga suplemento ng suka sa cider ng apple at nalaman na ang mga sangkap ay hindi tumutugma sa mga sangkap na nakalista sa label. Ano pa, ang kemikal na pagtatasa ng mga sample ay humantong sa mga mananaliksik upang tanungin kung ang alinman sa mga produkto ay apple cider vinegar o simpleng acetic acid.
Paano Gamitin ang Apple Cider Vinegar
Kahit na ang karamihan sa mga iminungkahing paggamit ay may kasangkot na pagbuhos ng suka cider ng mansanas bago ilapat ito sa katawan, hindi nalalaman ang kaligtasan ng iba't ibang mga suka sa tubig na ratios. Ang isang ratio ng 1:10 ay iminungkahing kapag ang paglalapat nito nang direkta sa balat, gayunpaman, dapat itong maging weaker (o iwasan ang lahat) sa mahina o masarap na balat.
Kahit na isang kutsarita sa isang kutsara na halo-halong sa 8 ounces ng tubig ay kadalasang iminungkahing bilang isang makatwirang halaga para sa panloob na paggamit, ang kaligtasan ng iba't ibang dosis ay hindi kilala.
Maaari mong subukan na gamitin ito ng mataas na diluted, ngunit ang halaga ng suka acid sa komersyal apple cider suka ay nag-iiba (hindi katulad puting suka, na kung saan ay 5 porsiyento ng suka acid) na ginagawang imposible upang matiyak ang tunay na lakas.
Side Effects at Kaligtasan
Ang Apple cider vinegar ay isang popular na sangkap ng sambahayan, na maaaring magdulot sa iyo ng paniniwala na ganap na ligtas ito. Bagaman walang dahilan para sa alarma kung pangkalahatan ka malusog, may ilang mga potensyal na epekto upang malaman, lalo na kung ang concentration ay masyadong malakas o nakikipag-ugnay sa iyong katawan para sa masyadong mahaba.
Halimbawa, ang suka sa cider ng Apple ay maaaring maging sanhi ng pagkasunog ng kemikal. Nagkaroon ng mga ulat ng kaso ng mga pagkasunog ng kemikal matapos ang suka ng cider ng mansanas ay ginamit para sa mga kulugo at isang kondisyon ng balat na kilala bilang molluscum contagiosum.
Bagaman ang suka sa cider ng mansanas ay malawak na tinuturing bilang isang lunas sa bahay upang magpaputi ng ngipin o magpahinga ng hininga, ang paglalantad ng iyong mga ngipin sa kaasiman ay maaaring nakakabawas ng enamel ng ngipin at humantong sa mga cavity.
Kapag kinuha sa loob, ang ACV ay maaaring magresulta sa pagbawas ng mga antas ng potasa, hypoglycemia, lalamunan sa pangangati, at mga reaksiyong alerdyi. Ito ay isang acid (isang pH na mas mababa sa 7 ay isang acid, at maraming vinegar ng apple cider ay may pH ng 2 hanggang 3) at maaaring maging sanhi ng pagkasunog at pinsala sa digestive tract (kabilang ang lalamunan, esophagus, at tiyan), lalo na kapag kinuha undiluted o sa malalaking halaga.
Ang isang ulat ng kaso ay nag-uugnay sa labis na pag-inom ng suka sa cider ng mansanas na may mababang antas ng potasa ng dugo (hypokalemia) at mababang density ng mineral ng buto.
Ang cider ng suka sa Apple ay maaaring makipag-ugnayan sa ilang mga gamot, kabilang ang mga laxatives, diuretics, thinners ng dugo, at sakit sa puso at mga gamot sa diyabetis.
Kung isinasaalang-alang mo ang paggamit ng apple cider vinegar para sa anumang layunin sa kalusugan, siguraduhin na makipag-usap sa iyong healthcare provider upang makita kung tama ito para sa iyo, sa halip na pag-iingat sa sarili at pag-iwas o pag-antala ng karaniwang paggagamot. Ang mga taong may ilang mga kondisyon (tulad ng ulcers, hiatal luslos, Barrett ng lalamunan, o mababang potasa) ay maaaring kailangan upang maiwasan ang buong apple cider vinegar.
Ang cider ng suka ng Apple ay hindi dapat gamitin bilang spray ng ilong, sinus wash, o sa isang neti pot, at hindi ito dapat idagdag sa mga patak ng mata. Ang suka ay hindi makakatulong sa paggamot ng mga kuto.
Isang Salita Mula
Ang isang splash ng apple cider vinegar ay maaaring magpasaya ng maraming pagkain (hindi lamang salads) at magdagdag ng kahanga-hangang lasa sa iyong pagluluto.
Maraming mga anecdotal na paggamit at ilang paunang ebidensiya na nagmumungkahi na maaaring makatulong ito sa ilang mga kundisyon. Bagaman maaari mong makita na nakikinabang ka sa mga pag-aari nito, kailangan ang mga malalaking klinikal na pagsubok bago ito mairekomenda bilang paggamot.
Kung isinasaalang-alang mo pa rin na subukan ito, siguraduhin na makipag-usap sa iyong health care provider muna at gamitin lamang ito sa mga maliliit at mataas na likas na halaga.
> Pinagmulan:
> Hlebowicz J, Darwiche G, Björgell O, Almér LO. Epekto ng apple cider vinegar sa naantala ng gastric emptying sa mga pasyente na may type 1 diabetes mellitus: isang pilot study. BMC Gastroenterol. 2007 Disyembre 20; 7: 46.
> Hill LL, Woodruff LH, Foote JC, Barreto-Alcoba M. Esophageal pinsala sa pamamagitan ng apple cider na suka tablet at kasunod na pagsusuri ng mga produkto. J Am Diet Assoc. 2005 Jul; 105 (7): 1141-4.
> Johnston CS, Steplewska I, Long CA, Harris LN, Ryals RH. Examination ng mga antiglycemic properties ng suka sa mga malusog na matatanda. Ann Nutr Metab. 2010; 56 (1): 74-9.
Ang Kondo T, Kishi M, Fushimi T, Ugajin S, Kaga T. Vinegar intake ay binabawasan ang timbang ng katawan, taba ng katawan, at serum na antas ng triglyceride sa napakaraming paksa ng Hapon. Biosci Biotechnol Biochem. 2009 Aug; 73 (8): 1837-43.
> Disclaimer: Ang impormasyon na nakapaloob sa site na ito ay para lamang sa mga layuning pang-edukasyon at hindi kapalit ng payo, diagnosis o paggamot ng isang lisensiyadong manggagamot. Hindi ito sinasadya upang masaklaw ang lahat ng posibleng pag-iingat, mga pakikipag-ugnayan sa droga, mga pangyayari o masamang epekto. Dapat kang humingi ng agarang medikal na pangangalaga para sa anumang mga isyu sa kalusugan at kumunsulta sa iyong doktor bago gumamit ng alternatibong gamot o gumawa ng pagbabago sa iyong pamumuhay.