5 Kakaibang Kahanga-hangang Kumbinasyon ng Pagkain Dapat Mong Subukan

Pagdating sa diyabetis, ang iyong kinakain ay napakahalaga. Ngunit, hindi laging madali na magkaroon ng mapanlikha at masasarap na meryenda at mga opsyon sa pagkain na talagang pinupuno at nakapagpapalusog. Minsan kailangan mong makakuha ng creative. Ang mga ito ay ilan sa aking lahat ng mga paboritong paboritong pasyente "confessions." Ang bawat pagpapares ay kakatwang masarap at malusog. Marahil ay maaari mong bigyan ang ilan sa mga ito ng isang pagsubok.

1 -

Peanut Butter and Carrots
Sherry Galey / Moment / Getty Images.

Maraming mga tao na may diyabetis ay naniniwala na hindi sila "pinapayagan" na kumain ng karot dahil sila ay masyadong mataas sa asukal. Habang ang ilan sa mga carbohydrates sa karot ay nagmula sa asukal, ang mga karot ay mayaman din sa hibla, bitamina A, bitamina C, bitamina B6, at folate (sa pangalan ng ilang).

Oo naman, hindi mo maaaring kumain ang buong bag, ngunit ang isang serving o dalawa ay tiyak na mapapanatili mo nang buo at magbigay ng malaking suntok sa nutrisyon. At, kung ipares mo ang mga karot na may protina (tulad ng peanut butter), ang proseso ng panunaw ay mas mabagal upang ang iyong mga sugars sa dugo ay hindi magtataas nang mabilis.

Ang isang serving ng karot: (1 katamtamang laki ng 7 pulgada ang haba o 7 medium na karot na sanggol) ay may 30 calories, 0 g fat, 7 g carbohydrate, 2 g fiber, 5 g sugar 2 g protein. Kung kumain ka na ito bilang isang meryenda panatilihin ang iyong bahagi sa hindi hihigit sa dalawang servings upang kumain ka ng tungkol sa 15 g ng karbohidrat at mas mababa sa 15 g ng asukal (mas mababa kaysa sa isang serving ng prutas).

Kislap ng ilang mga organikong peanut, almond o iba pang mga nut butter alternative para sa isang masarap / matamis na gamutin. Ang kombinasyon ng malusog na taba, protina, fiber, at langutngot ay magpapanatili sa iyo nang buo at nasiyahan.

2 -

Hummus and Apples

Hummus ay isang lumangoy na ginawa mula sa chickpeas at tahini (linga paste). Ito ay likas na mayaman sa malusog na taba ng unsaturated pati na rin ang pag-fill fiber. Ang hibla ay isang mahalagang pagkaing nakapagpapalusog pagdating sa diyabetis at pagkawala ng timbang dahil makakatulong ito upang mapataas ang pakiramdam ng kapunuan at pabagalin kung gaano kabilis ang pagtaas ng sugars ng dugo.

Sa kumbinasyon ng mga mansanas, ang meryenda na ito ay maaaring doble na pagpuno. Bagaman naglalaman ang mga mansanas ng karbohidrat , sila ay mayaman din sa mga sustansya. Tiyaking pumili ng isang mansanas na kinokontrol ng bahagi-tungkol sa sukat ng isang bola ng tennis. Upang panatilihing calories sa bay, sukatin ang iyong hummus para sa isang paghaharap, pa nakapagpapalusog meryenda.

3 -

Sardines, Capers, at Tomato Sandwich
Takinosuke Ara / Moment / Getty Images.

Huwag kumatok hanggang sa subukan mo ito. Ang mga Sardine, partikular na wild-caught sa Pasipiko, ay nasa "Super Green List" na isinagawa ng Monterey Bay Aquarium Seafood Watch. Nangangahulugan ito na sila ay mababa sa mercury (sila ay nasa ilalim ng kadena ng pagkain na gumagawa ng mga ito ay natural na mababa sa mercury), mayaman sa omega-3 mataba acids, at itinuturing na isang sustainable isda.

Ang pagtaas ng EPA at DHA (omega-3 fatty acids) ay maaaring kapaki-pakinabang sa mga taong may diyabetis, lalo na sa mga may mataas na antas ng triglyceride o may kasaysayan ng atake sa puso.

Ang mga sardine ay likas na karbohidrat na libre din, na nangangahulugan na hindi nila mapapataas ang iyong mga sugars sa dugo. Ipares ang mga ito sa mga kamatis at capers para sa isang mababang pagpipilian karbohidrat pagkain o ilagay ang mga ito sa pagitan ng dalawang hiwa ng buong butil ng tinapay para sa isang karbohidrat kontrolado tanghalian o hapunan.

4 -

Brown Rice Crackers With Almond Butter and Jalapenos

Tunog tulad ng isang labis na paghahangad? Mahusay na ito ay maaaring maging, ngunit ito rin ay masarap, masustansiya at kontrolado ng karbohidrat. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga maanghang na pagkain tulad ng jalapenos, na naglalaman ng capsaicin, ay maaaring palakihin ang metabolismo pansamantala, na isang benepisyo para sa mga sinusubukang mawalan ng timbang.

Kasama sa brown rice at almond butter ang meryenda o tanghalian sa protina, buong butil , fiber, at malusog na taba.

5 -

Sliced ​​Pear na may Low-fat Greek Yogurt at Hot Sauce
John Peacock / E + / Getty Images.

Maaaring tila kakaiba kapag ang mga tao ay naglalagay ng mainit na sarsa sa mga "random" na mga bagay, ngunit ang combo na ito ay tila gumagana. Ito ay isang nakapagpapalusog, kinokontrol na bahagi ng miryenda.

Ang isang maliit na peras (ang laki ng bola ng tennis) ay may humigit-kumulang 4 na gramo ng hibla at 15-20 g ng carbohydrates. Ang mga peras ay mayaman din sa bitamina C at nilalaman ng tubig.

Ang mababang-taba ng Griyego yogurt ay mayaman sa kaltsyum, protina at natural na mas mababa sa karbohidrat kaysa sa regular na yogurt. Ang yogurt ay napupunta sa pamamagitan ng isang proseso ng straining na inaalis ang ilan sa mga lactose.

Kaya paano mo ito maisasama? Layer mababang-taba Griyego yogurt na may tinadtad o hiwa peras sprinkled na may mainit na sarsa para sa isang maanghang, matamis na pagpipilian. Ang pagpapataas ng init sa iyong diyeta ay maaaring makatulong upang palakasin ang iyong metabolismo at ipinakita ng mga pag-aaral na ang pagkain ng isang mas mababang karbohidrat, mas mataas na protina almusal ay maaaring makatulong upang mabawasan ang A1C at timbang. Maaaring magsilbi ito bilang isang mahusay na almusal pagpipilian, masyadong .

6 -

Turkey Bacon at Grapefruit Lettuce Wraps

Kung naghahanap ka para sa isang mababang pagpipilian sa carb, ang mga wrapper ng lettuce ay ang paraan upang pumunta. Ang maasim, maalat na kumbinasyon na ito ay mayaman sa protina at mababa sa taba ng saturated. Ang 1/2 ng kahel ay naglalaman lamang ng 52 calories, 13 g ng karbohidrat, at 2 gramo ng hibla, pati na rin ang 64 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan para sa bitamina C.

Bagaman masarap ang kumbinasyon sa pagkain, maaaring hindi ito gumagana para sa lahat. Kung mayroon kang isang kasaysayan ng mataas na presyon ng dugo pagkatapos ay naglalayong pumili ng isang mas mababang sosa turkey bacon variety, tulad ng isang slice maaaring orasan sa mas maraming bilang 200 mg ng sosa. Gusto ko ring sabihin sa mga tao na bumili ng organic kapag maaari nila.

Panghuli, kung ikaw ay kumukuha ng isang statin para sa iyong kolesterol malamang na kailangan mong maiwasan ang kahel sa kabuuan habang ang pakikipag-ugnayan na nakapagpapalusog na gamot na ito ay maaaring nakamamatay .

> Pinagmulan:

> Linus Pauling Institute. Mahalagang Matatamis na Acids. Oktubre 25, 2014.

> Monterey Bay Aquarium Seafood Watch. 2014.

> Rabinovitz, HR, et al. Ang malaking almusal na mayaman sa protina at taba ay nagpapabuti sa kontrol ng glycemic sa mga diabetic ng uri 2. Labis na Katabaan. 2013. doi: 10.1002 / oby.20654