Aling Karbatang Sigurado Pinakamahusay at Magkano ang Dapat Mong Kumain?
Ang carbohydrates ay isang macronutrient na, kapag pinaghiwa-hiwalay, nagiging asukal (asukal) at ginagamit ng katawan bilang enerhiya o gasolina. Ang mga pagkain na naglalaman ng carbohydrates ay ang epekto ng sugars sa dugo. Kung mayroon kang diyabetis o alam ng isang taong gumagawa, marahil ay narinig mo na dapat mong babaan ang iyong karbohidrat na paggamit. Ang mga taong may diyabetis ay hindi makagamit ng carbohydrates sa parehong paraan tulad ng isang taong walang diyabetis, na ginagawang mas mahalaga na maunawaan kung aling mga pagkain ang naglalaman ng carbohydrates, kung alin ang pinakamainam na makakain at kung paano magsanay ng kontrol sa bahagi.
Ang pagpapababa ng iyong carbohydrate intake at ingesting magandang kalidad ng carbohydrates ay makakatulong sa iyo upang mapababa ang iyong mga sugars sa dugo at mawalan ng timbang.
Ang unang hakbang sa pamamahala ng iyong karbohydrate na paggamit ay malaman kung aling pagkain ang naglalaman ng carbohydrates. Ang mga carbohydrates ay matatagpuan sa mga pagkain tulad ng:
- starches - mga butil at mga gulay na pormal tulad ng mga patatas at mais
- prutas
- gatas / yogurt
- mga sibuyas (beans)
- Matamis: cookies, keyk, kendi, ice cream at sweetened drink
Aling Carbohydrates ang Pinakamahusay para sa Mga Sugars ng Aking Dugo?
Sa sandaling alam mo kung saan nagmumula ang carbohydrates, mahalaga na maunawaan kung paano nakakaapekto ang iba't ibang mga carbohydrate sa asukal sa dugo. Kapag metabolized, ang carbohydrates ay bumagsak at nagiging asukal. Ang insulin, ang hormon na ginawa ng pancreas, ay tumatagal ng asukal mula sa dugo sa mga selula upang magamit para sa enerhiya. Kapag ikaw ay may diyabetis, alinman sa iyong pancreas ay hindi gumagawa ng sapat na insulin o ang insulin na ginagawa nito ay hindi ginagamit nang mahusay.
Ang simple o pinong carbohydrates, tulad ng puting tinapay at matamis, ay mas mabilis na nasira, lumilikha ng mas mabilis na pagtaas ng asukal sa dugo at paglalagay ng mas maraming demand sa pancreas. Sa paglipas ng panahon, ang labis na pagkapagod sa pancreas ay maaaring maging sanhi ng pagkasunog nito, na ginagawang masiglang panatilihin ang pag-load ng glucose, na nagreresulta sa mataas na sugars sa dugo.
Para sa mas mahusay na kontrol ng asukal sa dugo ang pinakamahusay na pumili ng mas kumplikadong carbohydrates, mayaman sa hibla tulad ng buong butil , beans, matamis na patatas, atbp. Ang mga uri ng carbohydrates ay nagbubunga ng mas mabagal na pagtaas ng glucose. Bilang karagdagan, ang mga uri ng pagkain ay mas maraming pagkaing nakapagpapalusog at mayaman sa fiber, na ginagawa itong mas mahusay na pagpipilian para sa pagbaba ng timbang at pangkalahatang kalusugan. Mahalagang tandaan na ang bawat isa ay tumutugon sa ilang carbohydrates nang iba. Sa mga pagsisikap upang makahanap ng isang plano na gumagana para sa iyo, kailangan mong gawin ang ilang mga eksperimento. Ang nagtatrabaho sa isang sertipikadong edukador ng diyabetis o nakarehistrong dietitian ay maaaring makatulong sa iyo na i-set up ang isang indibidwal na plano sa pagkain na mahusay na bilugan sa nutrisyon.
Gaano Karaming Karbohidrat ang Dapat Ninyo at Paano Ako Sukatin?
Kahit na ang ilang carbohydrates ay mas malusog kaysa sa iba, hindi ka makakain ng walang katapusang halaga nang walang negatibong epekto sa iyong mga sugars sa dugo. Ang dami ng carbohydrates ay mahalaga rin kung aling carbohydrates ang pipiliin mong kumain. Ang mga malusog na carbohydrates ay hindi libreng pagkain - lahat ng bilang ng carbohydrates. Halimbawa, ang oatmeal ay isang kumplikado, mataas na karbohidrat na hibla, ngunit ito ay isang carbohydrate at babangon ang asukal sa dugo. Samakatuwid, mahalaga sa kontrol ng bahagi.
Ang halaga ng carbohydrates na dapat mong kainin sa bawat pagkain ay nag-iiba mula sa tao hanggang sa tao at natutukoy ng iba't ibang mga kadahilanan tulad ng kasarian, mga pangangailangan sa calorie, timbang, kontrol sa asukal sa dugo, at antas ng aktibidad.
Para sa karamihan ng mga tao na sumusunod sa isang pare-parehong karbohidrat plano pagkain, maaari nilang kumain ng tungkol sa 45-60 g ng carbohydrates bawat pagkain at makakuha ng mahusay na kontrol ng asukal sa dugo. Ang mga pagkakaiba ay nangyayari mula sa tao hanggang sa tao. Sa almusal, halimbawa, ang ilang mga tao ay nakikinabang mula sa pagkain ng isang mas mababang breakfast carbohydrate habang ang iba ay maaaring subaybayan ang kanilang mga sugars sa dugo lamang sa pamamagitan ng pagpapalit ng kanilang breakfast cereal ng pagpili .
Kung sinusubukan mong sundin ang isang pare-parehong karbohidrat diyeta at nais na malaman kung paano magbilang ng carbohydrates, kakailanganin mong malaman kung paano magbasa ng isang label at maaaring gusto mong pamilyar sa ilang mga app o iba pang mga tool:
- Dapat Ka Bang Gumawa ng Karbohidrat?
- Bawat Resource Kailangan mong Kumain ng Healthy sa Diabetes
- Limang Apps na Gusto Mong Malaman Tungkol sa kung mayroon kang Diyabetis
Iba pang mga paksa na makatutulong sa iyo upang maunawaan ang higit pa tungkol sa mga carbohydrates at ang kanilang epekto sa asukal sa dugo: