Ang mga pag-aaral ay nagpapakita ng kabaligtaran ng mga natuklasan para sa osteoarthritis at rheumatoid arthritis.
Ang iyong diyeta ay sapat para sa mga prutas at gulay na mayaman sa bitamina C? Dapat kang kumuha ng suplementong bitamina C ? Mayroon bang kaugnayan o proteksiyon sa pagitan ng bitamina C at sakit sa buto? Ang mga mahalagang bagay na dapat isaalang-alang.
Bitamina C at Arthritis
Sinasabi ng isang pag-aaral na ang bitamina C ay nagpoprotekta laban sa sakit sa buto at pinipigilan ang mga sintomas habang ang isa pang pag-aaral ay nagsabi na ang bitamina C ay maaaring lumala ang arthritis.
Bakit ang pagkakaiba? Mayroong talagang dahilan. Ang mga pag-aaral ay nakatuon sa dalawang iba't ibang uri ng sakit sa buto , rheumatoid arthritis (RA) at osteoarthritis (OA), na iba't ibang mga proseso ng sakit.
Bitamina C at Osteoarthritis
Ang osteoarthritis ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang unti-unti pagkasira ng mga joints, ang dahilan na ito ay tinatawag din na ang wear-at-luha uri ng sakit sa buto. Ang mga resulta ng pag-aaral, na lumilitaw sa isyu ng Arthritis & Rheumatism noong Hunyo 2004, ay nagpakita na ang pangmatagalang paggamit ng bitamina C ay maaaring lumala ang kalubhaan ng osteoarthritis ng tuhod .
Sinuri ng mga mananaliksik ang epekto ng walong buwan ng mababa, katamtaman, at mataas na dosis ng bitamina C sa mga baboy gini. Ang mga baboy ng Guinea, tulad ng mga tao, ay hindi makapag-synthesize ng bitamina C para sa kanilang sarili.
Ang high-dose group ay nakabuo ng pinaka- malubhang osteoarthritis ng tuhod at pinakamasama pinsala sa kartilago. Napagpasyahan ng mga mananaliksik sa pag-aaral na ang pag-inom ng bitamina C sa pandiyeta ay hindi dapat dagdag sa kasalukuyang inirerekumendang pandiyeta:
- 90 mg bawat araw para sa mga lalaki.
- 75 mg. bawat araw para sa mga babae.
Bitamina C at Rheumatoid Arthritis
Ang Rheumatoid arthritis ay isang sakit na autoimmune na humahantong sa pamamaga ng lining ng mga joints, na nagreresulta sa pagkasira at pagkasira ng mga apektadong joints. Ito ay iniulat sa Annals ng Rheumatic Diseases , na ang pagkonsumo ng mga pagkain na mataas sa bitamina C ay tila upang protektahan laban sa nagpapaalab na polyarthritis , isang uri ng rheumatoid arthritis na kinasasangkutan ng dalawa o higit pang mga joints.
Ang pag-aaral na ito ay nagsasangkot ng higit sa 23,000 na kalahok na pumasok sa isang malaking pag-aaral ng kanser sa UK Ang mga kalahok ay nag-iingat ng mga diary sa pagkain at walang arthritis sa pag-aaral ng simula.
Inihambing ng mga mananaliksik ang mga diet ng 73 kalahok na nakabuo ng nagpapaalab na polyarthritis sa loob ng walong taong panahon at 146 na nanatiling walang sakit na arthritis. Pagkatapos ng pag-aaral, napagpasyahan ng mga mananaliksik na ang mga taong lumilikha ng arthritis ay kumakain ng mas kaunting mga prutas at gulay kaysa sa mga hindi nakagawa ng sakit. Ang mga kalahok na kumain ng hindi bababa sa prutas at gulay ay doble ang panganib na magkaroon ng nagpapaalab na sakit sa buto .
Nagkaroon din ng isang makabuluhang pagkakaiba sa kung magkano ang bitamina C mga tao na may arthritis consumed kumpara sa mga taong hindi bumuo ng sakit sa buto. Ang mga kalahok na natupok ang pinakamababang halaga ng bitamina C ay tatlong beses na mas malamang na magkaroon ng arthritic condition kaysa sa mga naubos ang pinakamataas na halaga ng bitamina C. Ang positibong epekto ng bitamina C sa rheumatoid arthritis ay maaaring dahil:
- Ang bitamina C ay isang malakas na antioxidant , labanan ang mga molekula na nagpapalit ng rheumatoid inflammation.
- Naghahain ang bitamina C ng isang papel bilang cofactor sa collagen synthesis, ang pangunahing protina sa joint tissue at buto.
- Ang bitamina C ay gumaganap ng isang papel sa pakikipaglaban sa impeksiyon at maaaring gumana upang makontrol ang pamamaga na nauugnay sa impeksiyon.
- Ang ilan ay naniniwala na ang impeksiyon ay maaaring magpalitaw ng mga flares ng rheumatoid arthritis.
Konklusyon
Ang pag-moderate sa paggamit ng bitamina C ay pinapayuhan para sa pagpapanatili ng malusog na mga buto at mga joints. Ang sobrang paggamit ng bitamina C ay maaaring maging problema. Ang pagkain ng mga prutas at gulay upang makakuha ng pang-araw-araw na inirerekomendang dosis ng bitamina C ay likas na hinihikayat.
Pinagmulan:
Ang Vitamin C Worsens Knee Osteoarthritis sa Pag-aaral ng Hayop, Duke University Medical Center. 6/3/2004.
Bitamina C at ang panganib ng pagbuo ng nagpapaalab na polyarthritis: pag-aaral ng posibleng nested case control, Mga Annals ng Rheumatic Diseases, 2004; 63: 843-847. Http://ard.bmj.com/content/63/7/843