Matagal nang nagugol ito upang makakuha ng trangka ng alpaca. Ngunit nang mas mabasa ko ang tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan, alam ko na kailangan kong bigyan sila ng isang seryosong pagsubok. Upang makilala, sinimulan ko itong idagdag sa aking mga smoothie. Sa loob ng ilang araw ako ay napakalalim, na natagpuan ko ang aking sarili na naghahangad sa kanila!
Gayunman, ang IBS ay maaaring gumawa ng isang tao na maingat na maingat sa anumang mga bagong pagkain, lalo na hindi pamilyar na prutas o gulay.
Dahil ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga avocado ay kahanga-hanga, inaanyayahan ko kayong mag-isip tungkol sa pagdaragdag ng mga ito sa iyong diyeta nang regular. Tingnan natin kung paano ito gagawin sa IBS.
Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Avocado
Ang mga avocado ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina B, magnesiyo, at potasa, at isang kamangha-manghang mapagkukunan ng Bitamina C, na nakakatugon sa 25% ng iyong inirekumendang pang-araw-araw na pangangailangan. Ang Avocado ay kumikinang din sa pagkain ng hibla - na may 10 gramo, nakakatugon sa 40% ng iyong inirekumendang pang-araw-araw na pangangailangan. Ang mga avocado ay isang magandang pinagmulan ng protina na nakabatay sa halaman.
Ang mga avocado ay isang mahusay na mapagkukunan ng monounsaturated fats (isa sa mga mahusay na!) Ang mga monounsaturated fats ay naisip na mabawasan ang kolesterol at triglycerides.
Natagpuan ng isang kawili-wiling pag-aaral na ang pagdaragdag ng mga avocado sa mga salad at salsa ay nadagdagan ang mga halaga ng mga karotenoid na nasisipsip mula sa mga gulay na nasa loob ng pagkain.
Makakaapekto ba ang Avocado Tulong o Hurt iyong IBS?
Ang sagot ay nakasalalay ito.
Ang tanging pananaliksik sa mga avocado para sa IBS ay may kinalaman sa FODMAP na nilalaman ng prutas. FODMAP-wise, avocado oil ay fine (mga langis ay walang FODMAP). Ang isang serving ng 1/8 ng isang buong abukado ay itinuturing na mababa-FODMAP. Ang laki ng paghahatid na mas mataas kaysa sa na naglalaman ng mas mataas na halaga ng sorbitol, na maaaring mag-ambag sa mga sintomas kung nahihirapan ka sa pag- tolerate ng uri ng FODMAP na ito.
Kung maaari mong tiisin ang mga avocado, hihikayatin kita na gawin ito, sa anumang antas na maaari mong kainin ang mga ito nang hindi nagpapalubha ng iyong mga sintomas. Ang mataas na fiber content ng avocados ay tiyak na tatanggapin ng iyong digestive tract. Bilang karagdagan, ang malusog na pinagkukunan ng taba sa pandiyeta ay maaaring maging mabuti para sa kalusugan ng iyong gut flora .
Paano Masiyahan sa Avocados
May mga paraan upang isama ang mga avocado sa iyong diyeta kahit na sa mas maliit na sukat ng bahagi na kinakailangan upang mapanatili ang mababang antas ng FODMAP:
- Idagdag ang mga ito sa berdeng smoothies.
- Idagdag ang mga ito sa salad - maaari silang gumawa ng isang simpleng vinaigrette mag-atas at masarap!
- Gamitin ang mga ito bilang isang sandwich spread.
Madaling gamitin ang mga avocado. Nalaman ko na ang pinakamahusay na paraan upang matiyak ang malusog na prutas ay ang bumili ng mga avocado kapag sila ay berde at pagkatapos ay iwanan ang mga ito sa isang mangkok sa counter upang pahinahin. Sa sandaling nakabukas ang itim at bahagyang malambot sa pagpindot, inilalagay ko ito sa refrigerator hanggang handa akong gamitin ang mga ito.
Dahil hindi mo maaaring kainin ang buong prutas sa isang pag-upo dahil sa mga alalahanin tungkol sa mga FODMAP, maaari mong mahanap itong kapaki-pakinabang upang i-freeze ang ripened avocado, nahahati sa mga plastic bag na naglalaman ng nais na laki ng bahagi.
Pinagmulan:
"Avocados, Raw, All Commercial Varieties" SelfNutritionData Website Na-access Marso 14, 2015.
Monash University Mababang FODMAP Diet App Na- access Pebrero 16, 2015.
Unlu, N., et.al. "Carotenoid Absorption mula sa Salad at Salsa ng Mga Tao Ay Pinahusay ng Addition ng Avocado o Avocado Oil" Ang Journal ng Nutrisyon 2005 135: 31-436