Ang mga alerdyi ng pagkain ay nagiging mas karaniwan, na may humigit-kumulang 8% ng mga bata at 5% ng mga may sapat na gulang na naghihirap mula sa hindi bababa sa isang allergy sa pagkain. Mahirap para sa mga tao na maiwasan ang kanilang alerdyi sa pagkain, at ang aksidenteng pagkakalantad na nagreresulta sa mga allergic reaction ay pangkaraniwan sa mga taong may alerdyi sa pagkain. Gayunpaman, ang US Food Allergen Labelling and Consumer Protection Act of 2004 ( FALCPA ) ay nagsasabing ang food labeling ay kinabibilangan ng walong pinaka-karaniwang allergens ng pagkain na nasa mga nakabalot na pagkain, kabilang ang itlog, gatas, toyo, trigo, mani, puno ng nuwes, isda, at shellfish .
Habang ang batas na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga tao na makilala ang mga pagkain na may mga nakatagong allergens na pagkain, mayroon pang ibang posibleng panganib. Ang mga gamot na may mga protina ng pagkain na maaaring magpalitaw ng mga allergic reaction .
Ang mga produkto ng parmasyutika ay naglalaman ng mga excipients, na mga hindi aktibong sangkap na kinakailangan para sa proseso ng pagmamanupaktura at upang makatulong sa katatagan at pag-andar ng mga gamot. Maraming mga excipients ang mga produkto ng pagkain na maaaring maging sanhi ng mga allergic reactions sa ilang mga taong may alerdyi sa pagkain. Bilang resulta, maraming mga tao na may mga alerdyi sa pagkain ang karaniwang maiiwasan ang ilang mga gamot dahil sa takot sa isang nakatagong alerdyang pagkain na nagiging sanhi ng isang allergic reaction. Ang sumusunod ay isang listahan ng mga karaniwang allergens na pagkain at mga kaugnay na gamot na naglalaman ng mga may-katuturang mga excipient:
Egg
Ang ilang mga gamot ay gumagamit ng lecithin ng itlog bilang isang excipient, na naglalaman ng ilang itlog na protina. Gayunpaman, ang mga allergic reactions sa egg lecithin ay bihirang sa mga taong may itlog na allergy.
Ang mga intravenous lipid emulsion ay naglalaman ng itlog at soy lecithin, at ang mga reaksiyong alerdyi ay mas malamang na sanhi ng soy component kaysa sa itlog na protina. Ang Propofol ay isang pampamanhid na ginagamit sa panahon ng operasyon at kilala na maging dahilan ng mga reaksiyong allergy. Habang ang propofol ay naglalaman ng toyo at itlog na protina, karamihan sa mga taong may itlog na allergy ay maaaring ligtas na makatanggap ng gamot.
Ang pagsusulit ng balat ay maaaring isagawa sa propofol ng mga taong nakaranas ng reaksiyong alerdyi dahil sa pagkuha ng gamot na ito.
Isda
Ang protina ay nakuha mula sa salmon testes at ginagamit bilang isang sangkap sa ilang mga uri ng insulin pati na rin ang isang paraan upang baligtarin ang anticoagulant effect ng heparin . Habang ang mga reaksiyong alerdyi ay naiulat sa mga taong tumatanggap ng protina, ang mga tao na may isda na allergy ay hindi mukhang mas mataas na panganib ng reaksyon. Ang mga taong may isda na allergy ay maaaring ligtas na tumanggap ng mga gamot na naglalaman ng protamine. Ang langis ng isda ay ginagamit upang magbigay ng mataas na antas ng omega-3 mataba acids upang makatulong na maiwasan ang sakit sa puso . Dahil ang langis ng isda ay pino, hindi ito naglalaman ng protina ng isda at maaaring ligtas na makuha sa mga taong may isda na allergy.
Gelatin
Ang gelatin ay nakuha mula sa nag-uugnay na tissue ng mga baka at mga baboy at naglalaman ng mga protina mula sa mga hayop na ito. Ang mga allergic reactions sa gelatin ay karaniwan, lalo na sa mga gamot na iniksiyon at mga bakuna. Ang mga tabletas at mga capsule na naglalaman ng gelatin ay bihirang magdulot ng mga allergic reactions sa mga taong may dyelatin na allergy. Ang mga suppositoryong naglalaman ng gelatin capsules ay kilala na nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerdye sa mga taong may dyelatin na allergy. Ang Erythropoietin infusion na naglalaman ng gelatin ay maaaring magdulot ng mga allergic reactions sa mga taong may dyelatin na allergy.
Gelfoam sponges na ginamit upang ihinto ang dumudugo sa panahon ng operasyon, naglalaman ng gulaman at na-link sa mga allergic reaksyon sa mga taong may gulaman allergy. Ang gelatin na naroroon sa iba't ibang uri ng intravenous fluids ay kilala upang maging sanhi ng allergic reactions sa mga taong may gelatin allergy, kahit na ang mga ito ay hindi ginagamit sa Estados Unidos.
Gatas
Karamihan sa mga tao na may gatas allergy ay walang mga reaksiyong alerhiya dahil sa pagkuha ng mga gamot na naglalaman ng maliit na halaga ng protina ng gatas. Samakatuwid, sa pangkalahatan, ang mga gamot na ito ay maaaring ligtas na makuha sa mga taong may gatas allergy. Kasama sa mga gamot na ito ang mga probiotics na batay sa casein, lactose na naglalaman ng mga inhaler ng hika (tulad ng Advair Diskus , Lupon ng Diskus, Pulmicort Flexhaler at Asmanex), at lactose na natagpuan sa methylprednisolone injections (isang corticosteroid ).
Ang iba pang mga anyo ng pharmaceutical grado lactose at mga kaugnay na molecule ay bihira na kontaminado sa protina ng gatas, bagaman may potensyal na maging sanhi ng allergic reaksyon sa mga taong may alerhiya sa gatas kapag sila ay.
Peanut
Ang langis ng mani ay ginagamit sa dimercaprol , progesterone capsule, at valproic capsule . Dahil ang dalisay na langis ng mani ay pino, hindi ito naglalaman ng protina ng mani at hindi magiging sanhi ng mga reaksiyong alerdye sa mga taong may peanut allergy.
Pine Nut
Ang mga nuts ng Pine ay isang produkto ng mga puno ng pine, na siyang pinagmumulan ng rosin, na kilala rin bilang colophony. Ginagamit ang rosin bilang isang varnish ng ngipin, bagaman hindi lilitaw na magdulot ng mga reaksiyong alerdye sa mga taong may allergy sa pine nut. Ang Rosin / colophony ay kilala na nagdudulot ng dermatitis sa pakikipag-ugnay sa ilang mga tao, ngunit ang reaksyong ito ay hindi mangyayari sa mga tao na lamang ang alerdyi sa mga pine nuts.
Linga
Maraming mga gamot ang naglalaman ng linga langis, bagaman ang linga ng langis ng grado ng gamot ay hindi naglalaman ng linga protina, hindi katulad ng langis ng linga ng pagkain, na ginagawa nito. Nangangahulugan ito na ang mga gamot na naglalaman ng sesame oil, tulad ng progesterone para sa iniksyon , ay dapat na ligtas para sa mga taong may linga allergy.
Molusko
Ang glucosamine ay nakuha mula sa mga shell ng shellfish, na iniulat sa isang maliit na bilang ng mga tao upang maging sanhi ng allergic reaksyon sa mga taong may shellfish allergy. Gayunman, ang isang bilang ng mga pag-aaral na sinusuri ang dose-dosenang mga taong may mga allergy shellfish ay nagpakita na ang glucosamine ay ligtas na gawin. Ang yodo , na kung saan ay nasa shellfish at intravenous dye (IV dye), ay walang kaugnayan sa mga allergic reaksyon na dulot ng kumakain o pagtanggap ng IV dye.
Soy
Ang soya ay natagpuan sa maraming mga gamot ngunit ito ay bihirang nagiging sanhi ng allergic reaksyon sa mga taong may isang soy allergy. Ang soy lecithin ay matatagpuan sa ilang mga inhaler , pangunahin ang mga uri na ginagamit upang gamutin ang COPD, tulad ng Combivent at Atrovent . May mga ulat ng mga taong gumagamit ng mga inhaler na ito at nakakaranas ng lumalalang sintomas ng paghinga, ngunit hindi ito napatunayan na ang mga taong iyon ay alerdye sa toyo at ang soy lecithin sa inhaler ay ang problema. Ang langis ng toyo ay nasa mga intravenous lipid emulsions na matatagpuan sa kabuuang nutrisyon ng parenteral (TPN), isang pinagmumulan ng nutrisyon na ginagamit para sa mga pasyente na may sakit na kritikal na hindi makakain. Habang ang mga reaksiyong alerdyi ay naganap sa TPN, hindi pa napatunayan na ito ay resulta ng soy allergy. Ang amphotericin C ay isang intravenous na gamot na ginagamit upang gamutin ang mga impeksiyon ng fungal sa mga pasyente na may sakit. Ang soy phosphatidylcholine ay gumagawa ng mataba na bahagi ng gamot na nagbibigay-daan sa pagpasok at pagpatay ng fungus. Ang mga reaksiyong allergic sa amphotericin B ay inilarawan, bagaman ang mga ito ay hindi kailanman na-blamed sa toyo allergy.
Pinagmulan:
Kelso JM. Potensyal na Pagkain Allergens sa Gamot. J Allergy Clin Immunol. 2014; 133: 1509-18.