Sigurado binhi ng isang sangkap na hilaw sa iyong diyeta ? Kung hindi, sila ay dapat. Ang pagkonsumo ng buto ay nasa pagtaas ng salamat sa bahagi sa kamakailang katanyagan ng chia at abaka na buto. At may magandang dahilan: ang buto ay isang nutrient powerhouse. Naka-pack na may fiber, omega-3 mataba acids, protina, at mga mahahalagang bitamina at mineral , ang mga buto ay isang super-friendly na PCOS-friendly. Ang mga buto ay naglalaman ng napakaliit na carbohydrates, kaya hindi sila nagpapalaki ng mga antas ng insulin.
Pinakamainam sa lahat, ligtas sila para sa mga taong may alerdyi sa pagkain.
Kung nais mong kumain ng mga ito sa kanilang sarili o halo-halong sa iba pang mga pagkain, narito ang 5 masustansiyang buto upang idagdag sa iyong diyeta ngayon.
Sunflower Seeds
Huwag lamang limitahan ang sunflower seeds sa salad bar. Ang mga binhi ng sunflower ay mayaman sa magnesium at siliniyum. Sila ay mayaman din sa bitamina E, isang bitamina-matutunaw na bitamina na gumagana din bilang isang antioxidant. Ang mga binhi ng sunflower ay nag-aalok ng mga benepisyo sa cardio-proteksyon dahil sa mayaman na nilalaman nito ng sterols ng halaman na nagpapababa ng cholesterol . Maghalo ng binhi ng mirasol sa iyong paboritong tuna o recipe ng salad ng manok, iwisik ang binhi ng mirasol sa mga mainit at malamig na butil, o gamitin ang pinong lupa na mirasong binhi upang magsuot ng iyong mga karne o isda na nasa lugar ng harina.
Mga Kalabasa ng Kalabasa
Paglalagay ng mga pumpkins na ito Halloween? Huwag itapon ang mga buto! Ang mga buto ng kalabasa (tinatawag din na pepitas) ay nagbibigay ng maraming mga nutrients sa pakikipaglaban ng PCOS kabilang ang magnesium, phosphorus, manganese, copper, iron, at zinc.
Ang kakulangan ng sink ay naka-link sa androgenic alopecia (pagkawala ng buhok). Ang mga buto ng kalabasa ay nagbibigay ng isang mahusay na mapagkukunan ng monounsaturated na taba, protina, B-bitamina, at bitamina A. Mayroon din silang beta-sitosterol, isang plant sterol na gumagana upang mabawasan ang kolesterol, mapalakas ang immune system at maaaring makatulong sa androgenic alopecia sa pamamagitan ng pagpigil sa conversion ng testosterone sa dihydrotestosterone (DHT).
Ang kalabasang buto ay gumawa ng isang mahusay na meryenda o maaaring itapon sa isang salad, yogurt parfait, gulay o otmil. Upang gumawa ng iyong sariling mga kalabasa sa buto sa bahay, banlawan at tuyo ang mga ito at mag-ihaw na may isang maliit na dagdag na birhen langis ng oliba at ang iyong mga paboritong pampalasa tulad ng kanela at nutmeg o pagandahin ang mga ito sa paminta paminta.
Linga
Bukod sa pagiging mayaman sa calcium, magnesium, at sink, ang mga buto ng linga ay isang kumpletong protina . Ang mga sesame seed ay maaaring makatulong sa pagpapababa ng kolesterol dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng planta sterols sesamin at sesamolin. Natagpuan din si Sesamin upang protektahan ang atay mula sa oxidative na pinsala. Gumamit ng sesame seeds upang mag-jazz up ng isang pagpukaw o toast ang mga ito at gamitin bilang isang breading para sa isda o manok. Ang mga nutty na ito na mas pinong buto ay isang mahusay na sangkap na gagamitin sa dressings ng salad.
Chia Seeds
Ang isang mahusay na bagay tungkol sa chia buto ay na sila ay kaya pagpuno. Ang isang kutsara lang ng mga nutty seeds na ito ay nagbibigay ng 5 gramo ng hibla. Kapag pinagsama sa tubig, ang mga buto ng chia ay bumubuo ng isang guhit na tulad ng gel na mahusay na gamitin sa smoothies, soups, otmil at kahit na bilang isang kapalit para sa mga itlog sa maraming mga inihurnong kalakal. Ang mga buto ng Chia ay mayaman sa kaltsyum, magnesium, bakal, zinc, at b-bitamina, at nagbibigay ng isang mahusay na dosis ng omega-3 na taba.
Mga Buto ng Abaka
Kumakain ka ng iba't ibang mga buto at naghahanap ng isang bagay na kaunti ang pagkakaiba?
Bigyan ang binhi ng abaka ng isang subukan! Ang mga nutty at crunchy seeds na ito ay puno ng protina, omega-3 na taba, at hibla. Itinuturing na isang kumpletong protina, ang mga binhi ng abaka ay nagbibigay ng 5 gramo ng protina sa 2 mga kutsara, na ginagawa itong malugod na karagdagan sa vegan at vegetarian diet. Kumain ng mga ito sa kanilang sarili o ihalo sa oatmeal, yogurt, at smoothies, o itapon sa isang salad o pilaf-ang mga posibilidad ay walang katapusang.