Ang coconut allergy ay maaaring maging sanhi ng balat, pagtunaw, at mga sintomas sa daanan ng hangin
Ang niyog ay nagmula sa puno ng niyog na matatagpuan sa tropiko. Ang buto ng palad ay isang prutas na tinatawag na niyog. Maraming mga indibidwal na nakalilito ang niyog upang maging isang puno ng nuwes (hindi nakakagulat na may pagsasama ng "kulay ng nuwes" sa salita at ang pinagmulan na nagmumula sa isang puno), gayunpaman, ang niyog ay talagang isang prutas.
Sa katunayan, ang coconut allergy ay napakabihirang may kaunting naiulat na mga kaso lamang sa medikal na literatura.
Ang American College of Allergy, Hika at Immunology (ACAAI) ay nagsasaad:
"Coconut ay hindi isang botaniko kulay ng nuwes; ito ay naiuri bilang isang prutas, kahit na kinikilala ng Food and Drug Administration ang niyog bilang isang puno ng nuwes. Habang dokumentado ang mga allergic reaksyon sa niyog, karamihan sa mga taong alerdyi sa mga mani ng puno ay maaaring ligtas na kumain ng niyog. Kung ikaw ay alerdyi sa mga mani ng puno, kausapin ang iyong alerdyi bago idagdag ang niyog sa iyong diyeta. "
Bukod pa rito, ang niyog ay hindi lumilitaw sa listahan ng mga nuts ng Europa na dapat laging na-label sa mga pakete ng pagkain, ngunit sa US coconut ay na-uri bilang puno ng mani ng Food and Drug Administration (FDA) para sa mga layuning pang-label.
Coconut Allergy Symptoms
Kahit na ang coconut allergy ay bihira, ang mga sintomas ng allergy sa pagkain na may kaugnayan sa isang allergy sa niyog ay maaaring mangyari matapos ang pag-inom o pagkain ng mga pagkain na ginawa ng niyog sa mga may alerdyik. Ang mga reaksyong ito ay maaaring kabilang ang:
- mga reaksiyon sa balat tulad ng pantal, pantal o eksema
- Gastrointestinal na mga sintomas tulad ng pagduduwal, sakit sa tiyan, pagsusuka, o pagtatae
- Ang mga sintomas ng airway kabilang ang paghinga, pag-ubo, o isang runny nose, at
- pamamaga, na kilala rin bilang angioedema , ng mga labi, dila, o mukha
Ang matinding reaksiyon, na tinatawag na anaphylaxis , ay maaaring mangyari sa allergy sa niyog at makakaapekto sa maraming sistema ng organo.
Gayunpaman, ang anaphylaxis sa niyog ay napakabihirang.
Makipag-ugnay sa allergic dermatitis sa niyog ay mas karaniwan kaysa sa isang ganap na tinatangay na alerhiya reaksyon. Ito ay nangyayari dahil sa pagkakaroon ng mga produktong nagmula sa niyog tulad ng coconut diethanolamide, cocamide sulphate, cocamide DEA, CDEA, na maaaring matagpuan sa mga kosmetiko tulad ng shampoos, moisturizers, sabon, cleansers at mga likid sa paghugas ng kamay. Ang isang itchy blistering rash ay maaaring magkaroon ng isang araw o dalawa pagkatapos makipag-ugnayan sa coconut allergen, at tumagal ng ilang araw upang malutas. Kung pinaghihinalaan kang makipag-ugnay sa dermatitis dahil sa niyog, makipag-ugnay sa iyong doktor para sa tamang pagsusuri.
Cross-Reactivity
Botanically, coconuts ay mas malapit na nauugnay sa ibang palm at betel nuts. Habang ang botanikal na relasyon ay hindi lamang ang kadahilanan na tumutukoy kung ang dalawang pagkain ay magiging cross-reaktibo, ang mga pagkaing malapit sa biological na mga kamag-anak ay kadalasang nagbabahagi ng mga kaugnay na mga allergenic na protina. Halimbawa, ang cashews at pistachios ay dalawang malapit na kaugnay na mga halaman na naglalaman ng mga katulad na protina. Ang mga taong may alerdyi sa isa sa mga mani ay madalas na alerdyi sa isa pa. Pagdating sa niyog, may ilang katibayan ng cross-reactivity sa pagitan ng mga coconuts at hazelnuts, at coconuts and walnuts.
Gayunpaman, ang botanikal na distansiya sa pagitan ng mga coconuts at tree nuts ay nagmumungkahi na ang karamihan sa mga tao na may nut nut allergy ay maaaring magparaya sa niyog.
Pagsusuri at Paggamot ng Coconut Allergy
Ang coconut allergy ay kadalasang sinusuri ng isang medikal na doktor (allergist) pagkatapos ng isang medikal na kasaysayan, pisikal na eksaminasyon, at pagkain na allergy testing ay ginaganap.
Ang paggamot para sa coconut allergy ay ang pag-aalis ng niyog mula sa pagkain. Kailangan mong maiwasan ang ganap na pagkain ng niyog upang maiwasan ang isang reaksiyong alerdyi.
Ang niyog ay matatagpuan sa maraming mga produkto ng pagkain at idinagdag para sa lasa at pagkakahabi. Ang mga pagkain na malamang na naglalaman ng niyog ay may mga granola bar, cookies, iba pang mga dessert, at mga siryal.
Ang Food Allergy Labelling at Consumer Protection Act (FALCPA) ay nagpapakilala ng niyog bilang isang puno ng nuwes (kahit na ito ay isang prutas) para sa mga layunin ng pag-label ng produkto at proteksyon ng consumer laban sa mga potensyal na allergens.
Dapat ilista ng mga tagagawa ang niyog bilang potensyal na allergen ingredient at mga pagkain na naglalaman ng niyog ay kinakailangang ma-label na "naglalaman ng mga mani ng puno" sa ilalim ng FALCPA. Maaari ka ring makahanap ng mga pahayag na nagsasabing, "naglalaman ng niyog" sa label.
Hindi lamang makikita mo ang impormasyong ito sa listahan ng mga sangkap, ngunit magkakaroon din ito sa pakete. Ang ilang mga produkto ay hindi tatawagan ang mga sangkap na nakabatay sa niyog sa label. Mayroong dalawang bagay na maaari mong gawin sa sitwasyong ito: tumawag sa tagagawa at magtanong tungkol sa mga tukoy na sangkap na nakapaloob sa produkto, at / o laktawan ang pagkain ng produkto.
Mga Pagkain na Iwasan sa isang Coconut Allergy
Upang maiwasan ang niyog sa pagkain, dapat kang maging isang detektibo sa pagkain label . Ang niyog ay naroroon sa maraming pagkain bilang isang kinopyang tulad ng langis ng niyog, kanin, asukal, tubig, cream, gatas, at pulbos ng gatas. Maaari kang makakita ng niyog sa mga cake, tsokolate, rum, kendi, at maraming dessert. Maaaring kasama rin ito sa formula ng sanggol. At, tulad ng nabanggit, maraming sangkap na natamo ng niyog ang matatagpuan sa mga soaps at shampoos.
Ang mga pagkaing ito ay naglalaman ng niyog:
- niyog
- gatas ng niyog
- tubig ng niyog
- Ang langis ng niyog (ang mga pinong pinong langis ay karaniwang hindi problema)
- Coconut cream
- gatas ng gatas ng niyog
- asukal sa niyog
Pagkain na May Naglalaman ng Coconut
- Mga kendi ng baraha (Almond Joy)
- cookies (macaroons)
- pie (coconut cream pie)
- yogurt (niyog lasa)
- sorbetes
- granola
- smoothies
- mixed alcoholic drinks (piña coladas)
Isang Salita mula sa
Dahil walang lunas para sa coconut allergy sa puntong ito sa oras, ang pamumuhay sa isang allergy sa niyog ay nangangahulugang pag-aaral upang maiwasan ang mga sangkap ng niyog at niyog sa mga pagkain at di-pagkain na mga bagay habang inihahanda para sa hinaharap na mga reaksyon. Kakailanganin mong magdala ng emergency first aid kit kasama ka, kabilang ang impormasyon ng kontak, antihistamines, at auto-injector ng epinephrine, kung inireseta ng iyong doktor.
Kung ikaw ay na-diagnosed na may isang puno ng nuwes allergy, dapat mong maiwasan ang niyog na ibinigay na may posibilidad ng cross-reaktibiti at puno ng kulay reaksyon ay maaaring maging malubhang.
Kung ikaw ay alerdyi sa isa pang puno ng nuwes, mayroon pa ring kasaysayan ng pagkain ng niyog nang walang problema, at interesado sa pagtingin kung ang niyog ay maaaring bahagi ng iyong diyeta, talakayin ang karagdagang pagsusuri para sa allergy ng coconut sa iyong alerdyi. Maaaring ipaalam sa iyo ng iyong alerdyi kung ang iyong mga resulta sa pagsubok at kasaysayan ay nagpapahiwatig ng mas maraming pagsubok o isang hamon sa pagkain bilang isang makatwirang susunod na hakbang.
Kung mayroon kang sensitibo sa balat sa niyog-na kilala rin bilang kontak sa allergic dermatitis-pagmasdan ang mga sangkap at alkohol sa mga produkto ng kagandahan na maaaring makuha mula sa niyog at iwasan ang mga ito.
> Pinagmulan:
> American College of Allergy, Hika, at Immunology. Tree Nut Allergy fact sheet
> Food Allergy Research and Education. Tree Nut Allergy fact sheet
> Anaphylaxis Campaign. Ano ang Anaphylaxis? sheet ng katotohanan.