Isang bagay ang gumagawa ng taba ng mga Amerikano. At sa mga nagdaang taon, higit sa kalahati ng lahat ng mga Amerikano ang gumagasta ng higit sa $ 16 bilyong dolyar sa isang taon na naghahanap ng masasabing sagot.
Ayon sa isang kasinungalingan ng mga patalastas sa telebisyon, ang pinakahuling kontrabida sa labanan ng tambol ay hindi isa sa mga karaniwang pinaghihinalaan, tulad ng mabilis na pagkain, pansamantalang pamumuhay o ang "malubhang karbohiya." Hindi, ang salarin ay isang hormon na tinatawag na cortisol.
Ang Cortisol ay isang hormon, na ginawa ng adrenal gland kapag ang katawan ay nasa ilalim ng stress. Ang iyong hypothalamus, sa pamamagitan ng pituitary gland, ay nagtuturo sa mga adrenal gland upang i-secrete ang parehong cortisol at adrenaline. Ang Cortisol ay inilabas bilang bahagi ng iyong pang-araw-araw na hormonal cycle, ngunit ang parehong mga hormone ay maaari ring ilalabas sa reaksyon sa napansing stress - parehong pisikal at emosyonal - bilang bahagi ng tugon ng paglaban-o-flight ng katawan na mahalaga para sa kaligtasan. Ginagawa ka ng adrenaline na masiglang at alerto at nagpapataas ng metabolismo. Tinutulungan din nito ang mga selulang taba upang palabasin ang enerhiya. Tinutulungan ng Cortisol ang iyong katawan na maging mas epektibo sa paggawa ng asukal mula sa mga protina, at idinisenyo upang makatulong na mapabilis ang enerhiya ng katawan sa mga oras ng stress.
Hindi ito ang klasikal na labanan-o-flight stress na naisip na maging sanhi ng mga problema sa timbang, dahil sa mga sitwasyong iyon, ang isang nakababahalang kaganapan ay mabilis na nalutas, at ang cortisol na inilabas ay nasisipsip sa aming mga sistema, na tinulungan ng nadagdagang sirkulasyon na ibinigay ng isang bayuhan puso.
Sa halip, ang ilang mga eksperto ngayon ay naniniwala na ang problema para sa marami sa atin ay sa isang pare-pareho ang estado ng stress, para sa iba't ibang mga kadahilanan. Ito ay humahantong sa isang patuloy na estado ng labis na produksyon ng cortisol. Ang labis na cortisol ay nagpapalakas ng produksyon ng asukal. Ang labis na glucose na ito ay kadalasang binago sa taba, na nagtatapos bilang nakatanim na taba.
Mayroong maraming mga pag-aaral sa pananaliksik na nagpapakita na ang taba ng mga selula ay maaaring, sa pagkakaroon ng masyadong maraming adrenaline, maging lumalaban sa mga epekto ng adrenaline. Sa kalaunan, ang taba na mga selula ay nagiging hindi tumutugon sa pagpapasigla ng adrenal upang palabasin ang taba, ngunit sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mataas na cortisol, mas tumutugon sila sa taba ng imbakan. Kasabay nito, ang mataas na antas ng circulating cortisol ay nagpapataas ng panganib ng labis na katabaan at nadagdagan ang taba ng imbakan - at lalo na, ang labis na katabaan ng tiyan, isa sa mga pinaka-mapanganib na uri ng labis na katabaan, at isa na tumutulong sa mas mataas na panganib ng metabolic syndrome , diabetes, at sakit sa puso .
Insulin Resistance and Metabolic Syndrome
Ang isang kadahilanan na alam namin ay maaaring maging sanhi ng imbalances sa cortisol ay sobrang pagkonsumo ng mga simpleng carbohydrates. Kapag nakakain ka ng isang konsentrasyon ng mga simpleng carbohydrates - isang miryenda ng kendi bar at / o isang soda, halimbawa - ang katawan ay bumubuo ng isang malakas na tugon ng insulin, upang maiwasan ang labis na asukal sa dugo. Ang malaking tugon ng insulin na ito ay maaaring mag-trigger ng isang dramatikong pagbaba sa asukal sa dugo - kung minsan sa mga antas na kahit na masyadong mababa - sa 3 hanggang 5 oras matapos ang simpleng karbohidrat ay kinakain. Kapag bumagsak ang mga antas ng glucose ng dugo, nag-trigger ito ng isang pag-akyat ng adrenal stress hormones, kabilang ang adrenaline at cortisol.
(Minsan, ito ay maaaring maging sanhi ng nerbiyos, pagkabalisa, pagkadismaya at kahit na palpitations. Ito ang hindi pangkaraniwang bagay na sinusunod sa ilang mga bata kapag mayroon silang "masyadong maraming asukal.")
Ang parehong up at down na pattern ng insulin, glucose at adrenal stress hormone levels alinman ay hindi mangyayari sa lahat, o ay malubhang blunted, pagkatapos kumain ng isang komplikadong carbohydrate, protina, taba, isang balanseng pagkain na kasama ang taba, protina, at hibla sa tabi ang mga carbohydrates, dahil ang proseso ng panunaw at pagsipsip ay pinabagal.
Sa paglipas ng panahon, maaaring mas mataas ang mga antas ng glucose sa dugo sa maraming kadahilanan:
- Ang pagkonsumo ng napakaraming carbohydrates , lalong simple, pino carbohydrates
- Ang pagkain ng masyadong maraming calories, kaya ang mga labis na calories ay iniimbak bilang taba at pagkatapos ay inilabas bilang glucose
- Napakataas ang antas ng stress na nagpapasigla sa produksyon ng cortisol
- Iba pang mga dysfunctions sa metabolic at hormonal system
Ano ang maaaring mangyari pagkatapos ay isang bagay na kilala bilang "paglaban sa insulin." Sa paglaban ng insulin, ang utak at ang ilan sa mga selula ng katawan ay hindi makatwiran sa pagkakaroon ng insulin sa daluyan ng dugo.
Ito ay hindi kasing dami ng diyabetis, kung saan ang mga selula ay hindi maaaring maglatag ng sapat na insulin upang mapanatili ang ligtas na mga antas ng asukal sa dugo. Sa halip, ang mga antas ng insulin ay maaaring maging mataas, at ang mga pancreas ay patuloy na mag-usisa, higit pa, ang insulin sa pagtatangkang iimbak ang glucose na naiwan sa dugo. Ngunit ang mga selula ay hindi maaaring tumugon sa insulin na inilabas, at ang glucose ay patuloy na lumaganap sa daloy ng dugo. Pagkatapos, kapag kumain ka, ang mga antas ng glucose ay mas mataas pa. Pagkatapos ng ilang taon, ang labis na pagkilos ng pancreas ay nagsisimula sa gulong at maaaring mawalan ng kakayahang gumawa ng anumang insulin, na humahantong sa uri ng 2 diyabetis. Ang insulin resistance ay, sa katunayan, kung minsan ay tinatawag na pre-diabetes, dahil madalas itong humantong sa uri ng 2 diyabetis.
Ang mataas na antas ng insulin na nagpapalipat-lipat sa pamamagitan ng daloy ng dugo ay nagpapasigla rin ng imbakan ng taba at amino acids at maiwasan ang pagkasira ng taba at protina. Pinipigilan din nito ang pagpapalabas ng glucagons.
Ang mga selulang taba sa iyong tiyan ay partikular na sensitibo sa mataas na insulin at napaka-epektibo sa pag-iimbak ng enerhiya - mas higit pa upang ang mga taba ng selula na makikita mo sa iba pang mga lugar tulad ng mas mababang katawan (ie hips, hulihan dulo, thighs). Dahil ang mga taba ng tiyan ng tiyan ay napakalapit sa iyong mga bahagi ng pagtunaw, at may malawak na network ng mga vessel ng dugo na nagpapalipat-lipat sa lugar ng tiyan, mas madali para sa mga taba ng selula na mag-imbak ng labis na glucose doon.
Ang resistensya ng insulin - bago ito umunlad sa full-scale na uri ng diyabetis - ay isang baligtad na kondisyon. Ang exercise, isang pagbawas sa simpleng carbohydrates, at isang pagbawas sa calories ay maaaring makatulong sa lahat upang mabawasan ang mga antas ng insulin. Ang ehersisyo ay tumutulong sa mga cell na tumugon nang mas epektibo sa insulin - kung saan pagkatapos ay nakakatulong na mabawasan ang labis na glucose sa bloodstream bago ito ay itatabi bilang taba. Mas kaunting simpleng carbohydrates ang bumababa sa pangkalahatang mga antas ng sirkulasyon ng dugo sa dugo. At ang pag-iwas sa labis na pagkain ay pumipigil sa labis na kaloriya mula sa lahat ng mga pinagkukunan mula sa pagiging inilabas sa daloy ng dugo bilang glucose. Ang mas kaunting glucose, mas mababa ang insulin, at kapag mababa ang antas ng insulin, ang katawan ay lumiliko sa taba ng mga reserbang enerhiya at nagsisimula upang masira ang malalaking taba ng mga molecule sa mataba acids para sa madaling produksyon ng enerhiya. Ang ilang mga suplemento, kabilang ang kanela at Glucosol, ay maaari ring makatulong na mabawasan ang mga antas ng insulin. At ang mga de-resetang gamot tulad ng Glucophage (metformin) ay makakatulong sa sensitivity ng insulin.
Kapag ang kawalan ng insulin ay naiwang walang check, maaari itong umusbong sa isang kondisyon na kilala bilang Metabolic Syndrome (dating kilala bilang "Syndrome X.") Ang metabolic syndrome ay karaniwang nailalarawan sa pamamagitan ng insulin resistance, plus mataas na antas ng kolesterol at triglyceride, pati na rin ang labis na katabaan. Binibigyan ka ng metabolic syndrome sa mas malaking panganib ng sakit sa puso at stroke.
Ang opisyal na pamantayan sa diagnostic para sa Metabolic Syndrome ay kabilang ang:
- Ang labis na katabaan - na may index ng masa ng katawan (BMI) na mas malaki kaysa sa o katumbas ng 25
- Ang tiyan na labis na katabaan (lapay ng baywang> 40 pulgada sa mga lalaki, at higit sa 35 pulgada sa mga babae)
- Ang mga antas ng triglyceride sa itaas 150 mg / dL
- Mababang antas ng kolesterol ng HDL , mas mababa sa 40 mg / dL sa mga kalalakihan at <50 mg / dL sa mga kababaihan
- Mataas na presyon ng dugo, higit sa o katumbas ng 130/85 mm Hg
- Mataas na pag-aayuno antas ng glucose, na may pag-aayuno ng asukal sa dugo higit sa 110 mg / dL
Tinataya ng ilang mga eksperto na kasing dami ng isa sa apat - o 47 milyon - ang mga matatanda sa US ay may metabolic syndrome. Ang mga numerong ito ay inaasahan na tumaas bilang mga edad ng populasyon.
Ang CortiSlim Controversy
Ayon kay Shawn Talbott, Ph.D. at William Kraemer - ang mga may-akda ng aklat na The Cortisol Connection - stress, at ang nagresultang talamak na labis na karga ng cortisol ay nagpaparamdam sa iyo na pagod at walang hanggan. Kaya kumain ka upang palakasin ang iyong lakas at kaginhawahan ang iyong sarili. Ang resulta? Naipon na sobrang pulgada sa gitna ng gitna.
Batay sa teorya na ito, ang Talbott ay nagbuo ng isang napakalaking suplemento na mabibili sa online, sa mga magasin at sa cable at network TV. Ayon sa mga patalastas, ang pagkuha ng isang pang-araw-araw na dosis ng produkto - CortiSlim - ay dapat makatulong upang sugpuin ang mga antas ng cortisol. Sa ilalim ng kontrol ng cortisol, dapat mong mabawasan ang iyong pagkahilig upang mag-imbak ng taba at mawala ang hindi kanais-nais na timbang. (Ang isa pang mabigat na na-advertise na produkto na pinangalanang Relacore ay nagsasabi na gumanap ng maraming katulad na magic.) Ang parehong CortiSlim at Relacore ay inuri bilang mga herbal na pandagdag, na nangangahulugang hindi sila kinakailangang sumailalim sa pagsubok o pananaliksik upang i-back up ang mga claim na ito.
Ang CortiSlim, na kadalasang nagkakahalaga ng $ 50 para sa isang isang-buwan na supply ng 60-kapsula, ay naglalaman ng mga karaniwang sangkap kabilang ang Bitamina C, kaltsyum, kromo, kasama ang kanilang claim na isang pagmamay-ari na pagsasama ng magnolia bark extract, l-theanine, green tea dahon extract, mapait na orange peel extract, banaba leaf extract at vanadium. Ang relacore, sa $ 50 para sa 90 kapsula, kabilang din ang Vitamin C, kaltsyum, B bitamina, magnesiyo, magnolia bark, kasama ang iba't ibang mga bulaklak at mga ugat, pati na rin ang amino acid phosphatidylserine.
Kasabay nito, ang green tea leaf extract ay naglalaman ng mataas na halaga ng caffeine, at ang mapait na orange, na kilala rin bilang synephrine, ay isang stimulant, katulad na ngayon ang ipinagbabawal na ephedra. Habang ang mga stimulant ay maaaring paminsan-minsang naitataas ang metabolismo, maaari silang magkaroon ng masama, kung minsan kahit na nakamamatay, mga epekto sa mga dieter, dahil maaari nilang itaas ang rate ng puso at presyon ng dugo.
Si Dr. Pamela Peeke, ang may-akda ng Fight Fat Tapos Apatnapu , ay nababahala rin sa pagkuha ng mga suplemento para sa mataas na cortisol. Nababahala ang Peeke dahil ang dapat na mataas na cortisol sintomas ng labis na katabaan ay maaaring aktwal na tumuturo sa metabolic syndrome - kabilang ang mga kaugnay na mga problema sa puso o mataas na presyon ng dugo - na maaaring pumunta undiagnosed at untreated.
Sa pangkalahatan, ang ilan sa mga sangkap - tulad ng kaltsyum at phosphatidylserine - mayroon sa ilang mga pag-aaral ay ipinapakita na may ilang banayad na epekto sa timbang, ngunit kadalasan sa mga halaga na mas mataas kaysa sa nilalaman sa mga produktong ito.
Sa pangkalahatan, mayroong maliit na katibayan, maliban sa mga pag-aaral na ginawa ng mga gumagawa ng produkto para gamitin sa kanilang advertising, na ang CortiSlim formulation ay maaaring maghatid ng anumang natatanging epekto sa mga antas ng cortisol.
Noong huling bahagi ng Oktubre 2004, natagpuan din ng Federal Trade Commission ang kasalanan sa ilan sa mga claim na na-promote ng CortiSlim. Sinisingil nito ang mga gumagawa, kabilang ang Shawn Talbott, na may huwad na advertising. Sinabi ng FTC na dapat nilang itigil at iwaksi ang advertising na tinitiyak ng CortiSlim na permanenteng pagbaba ng timbang na 10 hanggang 15 pounds at na sinuportahan ito ng 15 taon ng siyentipikong pananaliksik.
Upang matugunan ang mga alalahanin ng Federal Trade Commission, gumawa si CortiSlim ng ilang bagong mga ad sa telebisyon. Ngunit ang katotohanan ay nananatiling malamang na ang maliit na suplemento ay hindi gaanong nakakaapekto sa pagbaba ng timbang, at maaaring maging sanhi ng isang banta sa kalusugan kung ang mga tao na ito ay hindi makaligtaan at huwag pansinin ang mga potensyal na palatandaan ng sakit sa puso o mataas na presyon ng dugo.
Ayon sa isang artikulo na nakalimbag kamakailan sa Salt Lake City Tribune , si Talbott at ang kanyang mga kasama ay nakagawa ng higit sa $ 50 milyong dolyar mula sa desperado na mga dieter na bumili ng kanilang produkto. Inakusahan ng ilang mga kritiko si Talbott ng malubhang panloloko ng mamimili, at handa na tumama sa pulso ng FTC bilang kapalit ng mabilis na pera na nakuha sa kapinsalaan ng mga hindi mapagkakatiwalaang mga kostumer.
Kaya kung ano ang maaari mong gawin kung gusto mong mabawasan ang cortisol?
Pagbawas ng Cortisol
Kung tinatanggap namin na ang talamak na stress at mataas na cortisol ay maaaring maging mga kadahilanan sa mga problema sa timbang, ano ang maaari nating gawin, bukod sa pagbubuhos ng $ 50 sa isang buwan para sa mga suplemento na pinag-uusapang epektibo?
Una, tumuon sa pagiging stress resistant. Ang isa sa mga pinakamahusay na bagay upang bawasan ang stress at pagbutihin ang sensitivity ng insulin, halimbawa, ay nakakakuha ng regular na ehersisyo, kahit na isang pang-araw-araw na mabilis na lakad.
Ikalawa, magsanay ng mga diskarte sa pagbabawas ng stress - tulad ng yoga, tai chi, pagninilay, mga pagsasanay sa paghinga, galit sa pamamahala ng therapy, therapeutic massage, pakikinig sa pagpapatahimik ng musika o iba pang katulad na mga diskarte. Ang mga uri ng mga diskarte ay maaaring makatulong na mabawasan ang physiological tugon ng iyong katawan sa pang-araw-araw na stressors.
Ikatlo, makakuha ng sapat na tulog! Noong Nobyembre ng 2004, nakita namin ang pananaliksik na nagpapakita ng link sa pagitan ng mga hindi sapat na problema sa pagtulog at timbang . Ang talamak na pagkawala ng pagtulog ay nagdaragdag ng stress, binabawasan ang immune system, at ginagawang mas malamang na magiging sobra sa timbang. Sa katunayan, natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga nasa pagitan ng 32 at 59 na natulog nang apat na oras o mas mababa sa isang gabi ay 73 porsiyentong mas malamang na maging napakataba kaysa sa mga natulog sa pagitan ng pito at siyam na oras bawat gabi. Kaya mag-snuggle up at makakuha ng mga zzz's.
Sa wakas, para sa mga taong nais pa ring subukan ang mga pandagdag, iminumungkahi ko na simulan mo sa pamamagitan ng pagkuha ng isang kopya ng aking aklat, Ang Thyroid Diet. Mayroon akong buong kabanata na nakatuon sa paksa ng mga suplemento para sa pagbaba ng timbang at metabolismo, pag-aralan ang mga ito batay sa iba't ibang mga natuklasan sa pananaliksik, at pag-usapan ang kanilang mga kalamangan at kahinaan. Binabalangkas ng aklat ang iba't ibang iba't ibang mga suplemento na maaari mong subukan at talakayin ang haba ng mga natuklasan kong trabaho para sa akin.
At, kung tinutukoy mo na hindi bababa sa subukan ang partikular na halo ng mga pandagdag na makikita mo sa CortiSlim o Relacore, tandaan na maaari mong hindi bababa sa makatipid ng pera. May mga iba pang mga tatak na nag-aalok ng parehong kumbinasyon ng mga sangkap sa mga katulad na dami, sa mas mababa gastos. Halimbawa, ang CortiSol Balance ay katulad ng CortiSlim ngunit nagkakahalaga ng kalahati ng presyo, at Relora ng Pinagmulan Naturals ay katulad sa Relacore).