Ang pagpaplano ng pagkain ng diyabetis ay dapat na indibidwal at ginawa sa layunin na tulungan ang mga taong may diyabetis na makamit ang mabuting kontrol ng asukal sa dugo pati na rin ang pag-optimize ng nutrisyon, mawawalan ng timbang, mabawasan ang presyon ng dugo, at kolesterol (kung kinakailangan). Depende sa iyong timbang, aktibidad, at kontrol ng asukal sa dugo ang iyong dietitian o certified diabetes educator ay maaaring magrekomenda ng calorie at karbohidrat na kontrolado diyeta.
Sa pamamagitan ng pagbawas ng calories at carbohydrates maaari mong mas mahusay na pamahalaan ang iyong kalusugan at mapabuti ang iyong control ng asukal sa dugo, pati na rin dagdagan ang iyong enerhiya. Sa katunayan, ang isang kamakailang pag-aaral ay nagpapahiwatig na ang pagkawala ng timbang ay talagang makatutulong upang ilagay ang diyabetis sa pagpapatawad.
Isang Plano ng Pagkain na May Isang Balanseng Karbohidrat, Protein, at Taba
Ang balanseng mga plano sa pagkain ay naglalaman ng maraming hindi gulay na gulay, magandang kalidad ng carbohydrates, tulad ng, buong butil, mga gulay ng prutas, mga tsaa, at mga bunga ng mataas na hibla. Kasama rin sa mga ito ang matangkad na protina-tulad ng manok, isda, pabo, karne ng baka, at mababang-taba na pagawaan ng gatas. Bukod pa rito, ang isang balanseng plano sa pagkain ay magsasama ng malusog na taba, tulad ng langis ng oliba, mga mani, mga buto, at mga butcher ng manok, upang pangalanan ang ilan.
Kung ikaw ay inatasan na sundin ang 1600-calorie na diyabetis-friendly na plano sa pagkain , sana ang iyong tagapagbigay ng pangangalagang pangkalusugan ay nakatulong sa iyo na makilala ang mga carbohydrates, pati na rin ang pinag-aralan mo sa iba't ibang mga opsyon sa pagkain na makatutulong sa iyo sa pagkamit ng iyong mga layunin.
Sa ibaba makikita mo ang mga karagdagang opsyon, na nagbibigay ng kabuuang 1600 calories sa isang araw-pansin na ang bawat pagkain ay isang balanse ng carbohydrates, protina, at taba.
Ang mga suhestiyon ay kasama ang almusal, tanghalian (na may isang link ng recipe), hapunan, at mga ideya sa meryenda. Magbasa nang higit pa tungkol sa pagpaplano ng pagkain sa diyabetis .
Almusal
- Spinach, Egg at Cheese Sandwich:
- 1 toasted English muffin (maaaring palitan ang isang maliit na buong butil na pambalot o isang slice ng buong grain grain)
- 1/2 tasa sautéed spinach (ginawa sa isang kutsaritang olive oil)
- 1 piniritong itlog kasama ang dalawang puti
- 1 slice Swiss cheese (o 1/4 cup shredded low-fat cheese)
- 1 tasa honeydew melon cubes
- Kape na may 1 kutsarita kalahati at kalahati
Para sa higit pang mga ideya sa almusal: High Protein, Mga Ideya sa High Fat Breakfast
Tanghalian
- 1 serving strawberry chicken salad with dressing
- 1 (6-pulgada buong grain) pita, warmed sa oven
- 1 1/4 tasa strawberry, 3/4 tasa blueberries, o 1 tasa raspberry
- 8 hanggang 12 ounces ice water o asukal-free beverage
Para sa higit pang mga ideya sa tanghalian: Mga Pinakamahusay na Mga Tanghalian para sa Diyabetis
Hapunan
- 4 ounces grilled lean steak (tulad ng flank steak o inihaw na manok, baboy, o inihaw na isda)
- 1 maliit na inihurnong kamote (tungkol sa laki ng mouse ng computer)
- 1 tasa sa mga itim na luntian at mushroom (o iba pang di-pormal na gulay na pinili)
- 8 hanggang 12 ounces ice water o asukal-free beverage
Meryenda
- 1 kutsara ang lahat ng natural na peanut, almond, o cashew butter
- 1 maliliit (4 onsa) mansanas o ibang uri ng prutas na pinili (Tandaan: iwasan ang pinatuyong prutas at de-latang prutas na babad sa matamis na syrup)
- 8 hanggang 12 ounces ice water o asukal-free beverage
Para sa higit pang mga ideya sa meryenda: 20 Mga Madalas na Meryenda sa Diyabetis para sa 200 Calorie o Less
Dalawang Karaniwang Pamamaraan ng Pagpaplano ng Pagkain sa Diyabetis
Karamihan sa mga taong may diyabetis ay maaaring makinabang mula sa alinman sa pagbibilang ng karbohidrat o pagsunod sa paraan ng plato. Para sa mga taong may diyabetis na kumukuha ng insulin batay sa dami ng karbohidrat na natupok, mahalaga ang pagbilang ng carbohydrate.
Carbohydrate Counting Method: Ang pamamaraan na ito ay nagsasangkot ng pagsubaybay sa mga gramo ng carbohydrates na ubusin mo sa isang pagkain. Karamihan sa mga plano sa pagkain ng diyabetis ay binubuo ng tungkol sa 45 hanggang 60 gramo ng karbohidrat sa bawat pagkain (ngunit dapat na indibidwal batay sa pamumuhay ng isang tao, sugars sa dugo, timbang, antas ng aktibidad, atbp). Ang kabuuang halaga ng carbohydrates na dapat mong ubusin kada araw ay dapat talakayin sa iyong doktor o dietitian.
Bago makarating sa talakayang ito, maaari kang makinabang mula sa pagpapanatili ng isang log ng pagkain upang makakuha ng isang pangunahing kaalaman sa kung gaano karaming mga carbohydrates ang iyong kasalukuyang kumakain. Bukod pa rito, ang pagtataguyod ng log ng pagkain ay makakatulong sa iyo na pamahalaan ang iyong mga sugars sa dugo at timbang, habang pinapanatili mo ang pananagutan para sa iyong paggamit.
Paraan ng Plate: Para sa mga taong hindi mabibilang ang carbohydrates, ang paraan ng plato ay maaaring maging isang epektibong paraan upang matugunan ang iyong mga layunin sa nutrisyon at kalusugan. Ang pamamaraang ito ay isang maliit na mas mababa napakalaki kaysa sa pagdaragdag ng mga carbohydrates. Paggamit ng isang standard na laki ng plato ng hapunan, layunin na gawing kalahati ng plato ang mga di-pormal na gulay, isang ikaapat na bahagi ng plato ng mataas na karbohidrat na hibla, tulad ng buong butil, mga binhi, o mga gulay ng prutas, tulad ng kamote. Ang huling kuwarter ng plato ay dapat na binubuo ng pantal na protina, tulad ng puting karne ng manok, itlog, isda, molusko, walang karne ng baka, baboy o mababang taba ng keso (ang bahagi ay nag-iiba at karaniwan ay 4 na ounces).
Ano ang Tungkol sa Vegetarian Diet?
Para sa mga taong may Type 2 na diyabetis , ang pagsunod sa pagkain ng vegetarian ay maaaring tila nakakalito dahil ang pagbubukod ng mga produktong hayop tulad ng karne, isda, at ibon ay maaaring limitahan ang mga opsyon ng protina. Bagaman maaaring angkop na kumain ng isang mas mataas na pagkain sa protina dahil malamang na maging mas mababa sa karbohidrat, posible na kumain ng vegetarian na diyeta at mapanatili ang isang malusog na timbang at kontrol sa asukal sa dugo. Matuto nang higit pa: Paano Maging Isang Vegetarian na may Uri 2 Diyabetis.
Pinagmulan:
> Lean M, et al. Pangangalaga sa pangunahing pangangasiwa ng timbang para sa pagpapataw ng diabetikong uri 2 (DiRECT): isang bukas na label, kumpol-randomized na pagsubok. " Lancet 2017: DOI: 10.1016 / S0140-6736 (17) 33102-1.