Diyabetis Diet ay isang Indibidwal na Eating Plan
Ayon sa American Diabetes Association, ang mga taong may diabetes ay kumakain ng 45% ng kanilang mga calories mula sa karbohidrat. At habang ito ay isang average, ang kabuuang halaga ng carbohydrates dapat mong kumain sa isang araw ay naiiba para sa lahat. Sa katunayan, ang mga pag-aaral ay nagpakita na walang perpektong halaga ng calories na natupok mula sa karbohydrate, taba at protina at sa halip ay dapat na indibidwal na mga halaga.
Gayunpaman, dahil ang carbohydrates ay nakakaapekto sa pinakadakilang asukal sa dugo , ang pagmamanman ng carbohydrates kung sa pamamagitan ng pagbibilang ng karbohidrat o pagtatantya ay maaaring mapabuti ang kontrol ng asukal sa dugo.
Ang mga nakarehistrong dietitians at certified educators sa diabetes ay maaaring lumikha ng mga indibidwal na plano sa pagkain batay sa mga pattern ng pagkain, mga layunin, mga kagustuhan sa pagkain at kultura, atbp. Ang mga taong may diyabetis ay dapat pumili ng magandang kalidad ng carbohydrates sa mga kontroladong halaga. Ang ilang mga tao ay nakikinabang mula sa pagkain ng isang pare-parehong karbohidrat diyeta, halimbawa, kumain ng parehong halaga ng carbohydrates bawat pagkain araw-araw (lalo na kapag ang pagkuha ng mga nakapirming dosis ng insulin). Ang iba ay nagsasagawa ng tinatayang hulaan ang karbohidrat na pagbibilang o kumain ng mas mababang karbohidrat na pagkain.
Anu-anong Kadahilanan ang Tinutukoy ng Aking Carbohydrate Allotment?
Ang paghanap ng tamang dami ng carbohydrates na dapat mong kainin araw-araw ay dapat na isang pakikipagtulungan sa pagitan ng iyong healthcare provider, isang dietitian o certified educator ng diabetes, at ikaw.
Ang mga kadahilanan na nakakaimpluwensya sa iyong karbohydrate na paggamit ay kasarian, timbang, antas ng aktibidad, mga numero ng asukal sa dugo, atbp. Halimbawa, kung sumusunod ka sa isang 1600 calorie na pagkain at ikaw ay inireseta ng diyeta na naglalaman ng 45% ng calories mula sa carbohydrate pagkatapos ay gugulin mo ang tungkol sa 45 g - 60 g ng karbohidrat sa bawat pagkain at 15 g - 30 g ng karbohidrat para sa meryenda.
Kung paano hahatiin ang mga carbohydrates sa buong araw ay nakasalalay din sa iba't ibang mga kadahilanan kabilang ang: mga gamot sa diyabetis (ang ilang mga gamot ay kailangang kinuha sa pagkain at kung ikaw ay tumatagal ng insulin ang tiyempo ng iyong mga carbohydrates ay mahalaga), mga pattern ng pagkain, tugon ng glucose sa dugo , ehersisyo, atbp. Ang mga pag-aaral ay nagpakita na ang pagkain ng isang mas mababang almusal ng karbohidrat ay maaaring makatulong upang mapabuti ang timbang at mga sugars sa dugo. Bilang karagdagan, ang iba pang mga pag-aaral ay nagpapahiwatig na ang isang mataas na taba, mataas na protina almusal ay maaaring makatulong upang mabawasan ang sugars ng dugo . Maaari mong matukoy kung ano ang pinakamahusay na gumagana para sa iyo. Ang isang mahusay na paraan upang subukan ay upang subukan ang iyong asukal sa dugo bago at pagkatapos kumain ka. Kung ang iyong asukal sa dugo ay nasa target na hanay ng dalawang oras pagkatapos ng pagkain kaysa alam mo na ang iyong plano sa pagkain ay gumagana para sa iyo.
Ang isang halimbawa ng 45 g - 60 g karbohidrat meal plan ay ang mga sumusunod:
Almusal:
3 itlog puti na may dalawang hiwa ng buong grain toast (30 g carbohydrate), litsugas, kamatis
1 maliit na piraso ng prutas (15 g carbohydrate)
Kabuuang carbohydrate: ~ 45 g carbohydrate
Tanghalian:
1 salad na may litsugas, pipino, karot, 1/4 abukado (~ 5 g karbohidrat)
1 tasa mababa sosa lentil sopas (30 g karbohidrat)
3 tasa air popped popcorn (15 g carbohydrate)
Kabuuang carbohydrate: ~ 50 g carbohydrate
Meryenda:
1 maliit na mansanas (15 g carbohydrate)
1 kutsarang peanut butter
Kabuuang karbohidrat: ~ 15 g karbohidrat
Hapunan:
4 ans inihaw na salmon
1 tasang asparagus na may 1/2 tasa cannellini beans (20 g carbohydrate)
1 malalaking patatas (35 g karbohidrat)
Kabuuang carbohydrate: ~ 55 g carbohydrate
Meryenda:
1 non fat plain Greek yogurt (7 g carbohydrate)
3/4 cup blueberries (15 g carbohydrate)
Kabuuang carbohydrate: ~ 22 g carbohydrate
Saan Ako Makapagsimula Kung Wala Akong Magkaroon ng Dietitian o CDE?
Inirerekomenda ng American Diabetes Association na nagsisimula sa tungkol sa 45 g - 60 g bawat pagkain. Maaaring kailanganin mong kumain ng isang mas mababang karbohidrat diyeta, ngunit pagsubok ang iyong asukal sa dugo bago at pagkatapos ng pagkain ay maaaring makatulong sa iyo upang makita kung ang iyong plano sa pagkain ay gumagana.
Sa isip, dalawang oras pagkatapos kumain ng iyong asukal sa dugo ay dapat na mas mababa sa 180mg / dL. Kung mas mataas ang maaaring kailanganin mong ayusin ang iyong plano sa pagkain.
> Pinagmulan :
> American Diabetes Association. Nagbibilang ng karbohidrat. Na-access sa online. Oktubre 25, 2015: http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/carbohydrate-counting.html
> American Diabetes Association. Mga Pamantayan ng Medikal na Pangangalaga sa Diyabetis - 2015. Diabetes Care . 2015 Jan; 38 (Suppl 1): S1-90.