Posible na tumugon sa mga inhaled na particle ng mga pagkain
Ang isang allergic pagkain ay kapag mayroon kang isang reaksyon sa isang partikular na pagkain pagkatapos kumain ito. Ngunit posible bang maging allergic lamang sa amoy ng isang pagkain? O, sa ganitong kaso, ikaw ba ay tumutugon sa katotohanang maaari kang huminga ng maliliit na mga particle ng pagkain? Ang gabay na ito ay malalim sa iba't ibang sitwasyon upang matulungan kang matuto nang higit pa tungkol sa kung paano maaaring makaapekto sa iyo ang amoy ng ilang mga pagkain.
Allergy sa Inhaled Particle ng Pagkain Kapag Gumawa Ka ng Allergy ng Pagkain
Bagaman hindi karaniwan, at kadalasan ay natagpuan lamang sa mga may alerdyi na malubha at sensitibo, posible ang reaksiyong alerdyi sa paghinga ng maliliit na mga particle (o vapor) ng pagkain mula sa himpapawid. Kung sakaling nasa isang eroplano at narinig mo ang isang anunsyo na huwag magbukas ng anumang mga pakete ng mga mani , iyan ang dahilan. Sa katunayan, ito ay isang increasingly kinikilalang problema sa mga bata.
Ang pinaka-karaniwang naiulat na uri ng reaksyon na ito ay kapag ang mga tao na may seafood allergy ay humihinga ng mga amoy mula sa pagluluto ng isda at molusko. Ang iba pang mga pagkain na, kapag niluto, ay maaaring mag-release ng mga particle sa hangin na maaaring magbuod ng mga reaksiyong alerdyi kasama ang patatas, itlog, gatas, at mainit na aso.
Karamihan sa mga taong may alerdyi sa pagkain ay hindi-at hindi dapat mag-alala tungkol sa mga allergens na pagkain na lumulutang sa hangin na maaaring magdulot sa kanila ng reaksiyong alerdyi. Gayunpaman, marahil ito ay pinakamahusay para sa mga molusko-alerdye na mga tao upang maiwasan ang mga lugar tulad ng Red Lobster sa kabuuan, sa halip na pumunta at mag-order ng manok.
Allergy sa Inhaled Food Kapag Wala kang Magkaroon ng Alergi ng Pagkain
Minsan ang pagkain ay maaaring kainin nang walang problema, ngunit ang mga isyu ay lumitaw lamang kapag ang mga maliliit na particle nito ay nilalang. (Ito ay tinutukoy bilang hypersensitivity sa mga pagkain sa pamamagitan ng paglanghap.) Maaaring maganap ito sa mga mani, gatas ng baka, isda, molusko, buto, soybeans, butil ng cereal, mga binhi, at itlog ng hen.
Sa katunayan, nagkaroon ng ilang mga ulat ng steam allergy sa mga legumes.
Ang karaniwang mga sintomas ng isang airborne allergy sa mga particle ng pagkain ay kadalasang kinabibilangan ng mga runny, puno ng mata, pag-ubo, paghinga, at hika . Ang isang anaphylactic reaksyon ay malubha at mas karaniwan ngunit maaaring mangyari.
Mahalagang tandaan na ang mga kusina at restawran ay hindi lamang ang mga lugar kung saan maaaring maganap ang ganitong uri ng reaksiyong alerhiya. Ito ay maaaring isang problema para sa ilang mga manggagawa na pangasiwaan ang mga produkto ng pagkain, additives pagkain, o contaminants. Ang mga taong ito ay may mas mataas na panganib na magkaroon ng hika sa trabaho. Ang karamihan sa mga exposures ay nangyari sa pamamagitan ng paglanghap ng alikabok, singaw, mga singaw, at airborne na protina na ginawa sa proseso ng pagputol, paglilinis, pagluluto, o pagpapatuyo ng mga pagkain.
Reaction to Food Odor Alone (Without Particlehaled)
Ang ilang mga tao ay maaaring magkaroon ng isang agarang reaksyon kapag sila amoy ng isang partikular na pagkain na hindi dahil sa ang paglanghap ng mga particle ng pagkain, ngunit sa halip na paraan na ang kanilang mga talino proseso ng isang partikular na amoy. Sa kasong ito, ang reaksyon ay hindi itinuturing na isang tunay na allergy.
Kung ang isang tao ay may alerdyi-lalo na ang isang malubhang alerdye na pagkain-at ang mga amoy na niluto ng partikular na pagkain, ang kanyang utak ay maaaring magrehistro agad ng isang babala. Ang kasunod na pagkabalisa ay maaaring, sa turn, humantong sa mga pisikal na sintomas tulad ng isang mas mataas na rate ng puso.
Ang pagkabalisa ay maaaring maging sanhi ng pagpapalabas ng mga stress hormones at adrenaline sa isang "fight-or-flight response." Minsan ang mga reaksyong ito ay maaaring maging napakatindi, ngunit hindi sila dapat nagkakamali para sa isang reaksiyong alerdyi.
Cross-Reaksyon sa Pagitan ng Pagkain Allergens at Inhaled Allergens
Ang ibang sitwasyon ay umiiral kung saan ang mga allergies sa inhaled antigen (tulad ng birch pollen) ay tumutugon sa mga antigen sa pagkain (tulad ng mga protina ng mansanas.) Ang partikular na reaksyon, ang birch-apple, ay isang halimbawa ng isang oral allergy syndrome .
Ang bibig na allergy syndrome ay nabanggit sa pagitan ng maraming airborne allergens at allergy sa pagkain. Kabilang sa mga ito ang mga ragweed at pakwan, mga damo at patatas, at mugwort at karot.
Iba Pang Mga sanhi ng Reaksyon
Higit pa sa pagkain at inhaling mga particle ng pagkain, mahalagang tandaan na ang mga reaksiyong alerdyi ay maaaring mangyari din bilang tugon sa balat o mauhog na contact ng lamad na may kahit isang maliit na halaga ng alerdyi.
Ito ay nagkakahalaga ng pagturo na kung ikaw ay buntis, ang iyong pakiramdam ng amoy ay napataas at maaari kang makaranas ng mga aversion sa ilang mga pagkain o pagkain na amoy (lalo na sa unang trimester). Ang pag-iwas sa mga partikular na pagkain sa pagbubuntis ay karaniwang itinuturing na karaniwan at normal, sa kondisyon na nakakain ka pa rin ng iba't ibang mga masustansiyang pagkain.
Paano Pangasiwaan ang Allergic Disease
Sa kasamaang palad, ang pagtaas ng allergy sakit. Kung magdusa ka sa anumang alerdyi tulad ng mga ito, tiyaking makita ang isang allergist. Mahalagang malaman kung ano ang iyong mga pagpipilian para sa alinman maiwasan at / o paggamot ng iyong mga sintomas. Mas mahalaga pang malaman kung mayroon o hindi dapat mayroon kang isang Epi-Pen na magagamit kung may anaphylactic reaksyon.
> Pinagmulan:
> Cartier, A. Ang Tungkulin ng Inilantalang Pagkain Allergens sa Occupational Asthma. Kasalukuyang Allergy at Hika Ulat . 2010. 10 (5): 349-56.
> Leonardi, S., Pecoraro, R., Filippelli, M. et al. Allergy Reaksyon sa Pagkain sa pamamagitan ng paglanghap sa mga bata. Allergy at Hika Proceedings . 2014. 35 (4): 288-94.
> Werfel, T., Asero, R., Ballmer-Weber, B. et al. Posisyon Papel ng EAACI: Pagkain Allergy dahil sa Immunological Cross-Reaksyon na may Karaniwang Inumin Allergens. Allergy . 2015. 70 (9): 1079-90.