Mga Tip para sa Healthy and Delicious Pasta na may Lower Cholesterol
Halos lahat ay nagnanais ng isang mahusay na pasta ulam. Walang dahilan kung bakit hindi mo matamasa ang mga pagkain na naglalaman ng pasta bawat isang beses lamang dahil lamang sa sumusunod ka ng diyeta na nakababa ng cholesterol .
Gayunpaman, dapat mong malaman ang mga sangkap na iyong ginagamit. Sa pamamagitan ng hindi paggawa nito, maaari kang magdagdag ng mga dagdag na calorie at taba sa iyong pagkain - ang parehong na maaaring humantong sa mga pagkain na may mataas na antas ng kolesterol .
Sa pamamagitan ng mga malusog na tip na ito, ang susunod na pasta dish na inihanda mo ay magiging masarap at cholesterol-friendly.
Pagpili ng Tamang Pasta
Pasta noodles ay ang puso ng buong ulam. Habang ang ilang mga paraan ng pasta ay maaaring maging malusog , ang iba pang mga uri ng pasta ay maaaring maglaman ng maraming calories at magkaroon ng isang mataas na nilalaman carbohydrate. Ang mga ito ay maaaring maging sanhi ng iyong mga antas ng kolesterol upang madagdagan.
Kapag pinipili ang pasta, piliin ang mga na-label na "buong trigo" o " buong butil ." Ang mga uri ng pasta ay karaniwang lumilitaw ng isang maliit na darker kumpara sa iba pang mga noodles. Sila ay naglalaman ng isang mas mataas na halaga ng hibla pati na rin at ang malusog na sangkap na ito ay naka- link sa pagpapababa ng mga antas ng kolesterol .
Kung may pagdududa, palaging suriin ang label ng pakete ng produkto. Ipapakita nito ang karbohidrat at fiber content sa bawat paghahatid.
Ang Iba Pang Sangkap sa Iyong Pasta na Dish
Ang mga halaga at uri ng sangkap na maaari mong idagdag sa isang pasta dish ay walang hanggan. Ang ilan sa mga ito ay maaaring lumikha ng masarap at malusog na pagkain.
Gayunpaman, mayroong iba pang mga sangkap na maaaring sabotahe ang iyong mga pagsusumikap sa pagbaba ng kolesterol.
Grab ang Veggies. Ang mga gulay ay isang malusog na pagkain sa puso, kaya maaari kang pumili ng anumang halaman na isama sa iyong pasta dish. Ang spinach, asparagus, sibuyas, zucchini, at peppers ay ilan lamang sa maraming veggies na maaari mong subukan.
Kailangan mo ba ng iba pang mga ideya? Magtapon ng ilang mga olibo, na naglalaman ng malusog na omega-3 na taba, o ng ilang mga pigsilig na sprigs o mga dahon para sa dagdag na lasa. Kahit na substituting sauce na may mouthwatering, hiwa seresa mga kamatis ay maaaring magdagdag ng lasa sa isang kung hindi man mapurol pasta pagkain.
Paghaluin ang mga veggies at pasta sa pantay na halaga upang makakuha ng balanseng, puno na puno ng karne na pinapanatili ang iyong mga antas ng kolesterol - at malusog na puso.
Madali sa Keso. Ang mga keso ay isinama sa maraming mga pagkaing pasta. Habang ang keso ay naglalaman ng kaltsyum at nagbibigay ng karagdagang lasa at pagkakayari, maaari rin silang magbigay ng dagdag na taba sa iyong diyeta.
Sa halip na isama ang mga keso tulad ng parmesan, romano, o mozzarella sa iyong ulam, subukan itong patubigan sa ibabaw. Bawasan nito ang dami ng taba na iyong tinutuyo. Ang mababang-taba na varieties ng keso ay mas matalinong mga pagpipilian kaysa sa mga full-fat version na maaaring magpapakilala ng pusong taba sa iyong diyeta.
Piliin ang Lean Meats . Ang sausage at ground beef ay karaniwang mga karagdagan sa maraming mga pagkaing pasta. Sa kasamaang palad, ang mga ito, masyadong, ay isang pinagkukunan ng puspos na taba na maaaring makaapekto sa iyong antas ng kolesterol. Kung posible, limitado ang sausage at pulang karne sa iyong pasta.
Kung naghahanap ka upang magdagdag ng isang maliit na protina, salmon o hipon ay isang masarap na alternatibo.
Maaari ka ring magdagdag ng mababang taba varieties ng iyong mga paboritong matangkad karne, tulad ng pabo o manok.
Isang Salita Tungkol sa mga Spice at Sauces
Bagama't kadalasang nahinto ang isip nila, ang pampalasa at sarsa ay maaaring mapahusay ang lasa ng iyong ulam. Maaari rin nilang gawin ang pagkakaiba sa pagitan ng isang masasarap na ulam at isang mayamot.
Marami sa mga pampalasa na karaniwang ginagamit sa mga pagkaing pasta, tulad ng perehil, oregano, bawang, balanoy, at mga dahon ng bay ay naglalaman ng mga malusog na sustansya nang walang anumang idinagdag na taba o calories. Kaya, pagandahin ang iyong pasta dish sa iyong sariling panlasa. Kislap ng kaunting langis ng malusog na puso sa iyong pampalasa upang lumikha ng isang liwanag na patong sa iyong mga pansit.
Ang mga sarsa ay isa ring mahalagang sangkap. Ang maling uri ng sarsa ay maaaring ipakilala ang dagdag na asukal at taba sa iyong kolesterol na pagbaba ng diyeta. Bagama't maraming mga sarsa ang matatagpuan sa grocery store, hindi masyadong mahirap gawin ang iyong sariling pasta sauce mula sa simula.
Kung nagpasyang sumali ka para sa isang inihandang sarsa ng marinara, tingnan ang mga label sa produkto. Ang ilan sa mga produktong ito ay naglalaman ng sobrang asin, asukal, at taba, na ang lahat ay hindi malusog sa puso. Lalo na subukang limitahan ang iyong paggamit ng mga creamy sauces, tulad ng sarsa ng keso, dahil ang mga ito ay maaari ring maglingkod bilang pinagkukunan ng dagdag na taba.
Gamit ang malawak na hanay ng mga kumbinasyon na magagamit sa pasta, maaari kang magkaroon ng maraming iba't ibang sa iyong kolesterol-pagpapababa diyeta. Kung naghahanap ka para sa isang pasta hapunan o isang light pasta ulam sa gilid, maaari kang lumikha ng isa na malusog at hindi malaki epekto sa iyong mga antas ng kolesterol.