Mga sanhi ng Labis na Katabaan
Ang ilang mga dahilan at mga nag-aambag na mga kadahilanan para sa labis na katabaan ay natukoy na ngayon. Ang karamihan sa mga ito ay nahulog sa ilalim ng kategorya ng mga pagpipilian sa pandiyeta at pamumuhay, ngunit ang ilan ay maaaring magkaroon ng biological na batayan, tulad ng isang nakapailalim na medikal na kondisyon o isang tiyak na genetic na link. Ang pagiging mas kaalaman tungkol sa lahat ng mga posibilidad ay maaaring makatulong sa iyo na maiwasan ang labis na katabaan at mawala ang labis na timbang.
Mga sanhi ng diyeta: Sugar
Sa lahat ng mga sanhi ng labis na katabaan, ang sobrang pag- inom ng idinagdag na asukal ay itinuturing ng maraming eksperto bilang ang pinaka-direktang kadahilanan na sanhi ng pangmatagalang pag-unlad ng labis na katabaan.
Tandaan na ang terminong "idinagdag na asukal" ay tumutukoy sa at kabilang ang lahat ng mga sugars na idinagdag sa pagkain, sa halip na ang mga naturang natural.
Iniulat na ang karaniwang Amerikano ay kumain ng 22 kutsarita ng asukal sa isang araw. Given na inirerekomenda ng American Heart Association na ang paggamit ng idinagdag na asukal ay hindi lalampas sa anim na kutsarita araw-araw para sa mga babae at siyam na kutsarita araw-araw para sa mga kalalakihan, madaling makita kung paano idinagdag ang asukal na humantong sa pagsingil pagdating sa mga pangunahing sanhi ng labis na katabaan at epidemya ng diabetes .
-
5 Mga Palatandaan na Maaaring Maging Panganib para sa Labis na Katabaan
-
Gumagawa Ka ba ng Timbang sa Paggawa ng Gamot?
Ang bahagi ng problema pagdating sa idinagdag na sugars ay ang idinagdag na asukal ay napupunta sa pamamagitan ng maraming mga pangalan . Kaya, maliban kung binabasa mo nang maingat ang pagbabasa ng mga sangkap, maaaring hindi mo matanto kung gaano karaming iba't ibang uri ng asukal ang naidagdag sa kung ano ang iyong pagkain o pag-inom.
Nakakita ang mga tagagawa ng pagkain ng maraming iba't ibang mga pamamaraan at mapagkukunan kung saan idagdag ang asukal sa mga pagkaing mula sa ketsap sa cereal sa soft drink, kaya hanapin ang mga sumusunod sa mga label: anumang sahog na nagtatapos sa "-ose" (tulad ng maltose, dextrose, sucrose, fructose, lactose, high fructose corn syrup), molasses, sugar cane, corn sweetener, evaporated cane juice, raw sugar, syrup, at fruit juice concentrates.
Ang mga pangunahing pinagmumulan ng mga idinagdag na sugars sa aming mga diyeta ay mga soft drink, kendi, cakes, cookies, pie, fruit drink, dessy dessert at produkto ng gatas (tulad ng ice cream at sweetened yogurt), at cereal. Ang karamihan ng mga inumin at mga inumin ng prutas ay naglalaman ng napakaraming idinagdag na asukal, sa katunayan, na sila ay tinutukoy bilang "likidong asukal" ng ilang mga eksperto.
Mga sanhi ng diyeta: Calorie
Habang ang paunang pag-iisip tungkol sa mga sanhi ng labis na katabaan ay madalas na nakatutok sa "calories in, calories out," ibig sabihin ay kumakain ng labis na calories nang hindi nasusunog ang mga ito ay humantong sa nakuha ng timbang, alam na natin ngayon na ang lahat ng calories ay hindi nilikha pantay.
Halimbawa, ang mga calorie na nagmumula sa masustansiyang mga pinagkukunan tulad ng buong prutas at gulay ay mas malusog para sa iyo kaysa sa parehong bilang ng mga calorie na nagmumula sa pinong sweets tulad ng kendi o iba pang mga dessert. Ang huli ay tinatawag na "walang laman na calorie," at ang mga hindi malusog na pagkain na nagbibigay sa kanila ay kilala bilang mga "calorie-siksik" na pagkain.
Ang gayong mga calorie-siksik na pagkain-mga sugared na inumin, pino carbohydrates, at potato chips, bukod sa marami pang iba-ay mataas din sa asukal, hindi malusog na taba, at / o asin.
Mga Sanhi ng Pandiyeta: Saturated Fat
Mahalagang kilalanin na may parehong "magandang taba" at "masamang taba." Sa huling kategorya ay nahulog ang puspos na taba at trans fats. Habang ipinagbabawal ng FDA ang mga trans fats mula sa merkado ng pagkain ng US, ang mga taba ng saturated ay nagpapalago pa rin at masusumpungan sa mga produkto ng hayop tulad ng pulang karne at pagawaan ng gatas.
Ang pagkonsumo ng taba ng saturated ay nauugnay sa isang mas mataas na panganib ng sakit na cardiovascular at, dahil ang mga pagkain na mataas sa saturated fat ay madalas na calorie-siksik, posibleng ito ay may papel sa pag-unlad ng labis na katabaan.
Ang "magandang taba," sa kabilang banda, ay ang mga mono- at polyunsaturated na taba, tulad ng matatagpuan sa langis ng oliba, abokado, at puno ng mani. Ang pagkonsumo ng mga malusog na taba ay natagpuan upang magresulta sa isang mas mababang panganib ng sakit sa puso at stroke nang walang anumang dagdag na timbang ng nakuha.
Sa katunayan, ang mga malusog na taba ay bumubuo ng isang mahalagang bahagi ng Mediterranean Diet, na kung saan ang mahigpit na pananaliksik ay natagpuan na isa sa mga pinakamahuhusay na diyeta sa mundo pagdating sa pagpigil sa cardiovascular disease.
Iba Pang Mga Pansala sa Panit
May iba pang mga gawi sa pagkain na nagbigay sa iyo ng panganib para sa labis na katabaan. Ang isang gayong diyeta na nauugnay sa hindi lamang labis na katabaan ngunit ang sakit sa puso at stroke ay ang pagkain ng Southern style na tipikal ng timog-silangan ng Estados Unidos.
Ang American South, bilang isang pangkalahatang rehiyon, ay paulit-ulit na natagpuan na mayroong pinakamataas na antas ng labis na katabaan at diyabetis, kapwa ang mga panganib na dahilan para sa stroke at cardiovascular disease. At nalaman ng mga mananaliksik na ang pagkain ng mga fried food, karaniwan sa Timog, ay nagbibigay ng isang napakalaking panganib ng atake sa puso at stroke, hindi sa banggitin ang labis na katabaan.
Ang iba pang mga kadahilanang pandiyeta na nauugnay sa isang mas mataas na panganib ng labis na katabaan, maliban sa itaas, kasama ang hindi pagkuha ng sapat na buong prutas at gulay sa pang-araw-araw na diyeta at paghahanda ng pagkain sa tahanan na wala pang pitong beses bawat linggo.
Simpleng Mga Pagbabago sa Diyeta Maaari Mo Gumawa
Dahil sa kilalang mga dahilan ng labis na katabaan, may mga simpleng pagbabago na maaari mong gawin sa iyong mga gawi sa pagkain na makakatulong sa iyong mawalan ng timbang at maiwasan ang labis na katabaan.
-
Ang Asukal na Nakasalalay Mo Nang Walang Alam Nito
-
Ay ang Haba ng Oras na Nakaupo Ka Araw-araw Na Nasasaktan ang Iyong Kalusugan?
Matalino
Una at pangunahin, alisin ang lahat ng mga sugared na inumin mula sa iyong diyeta . Gawin ang iyong tubig-inumin; Ang tsaa at kape ay hindi maganda. Iwasan ang mga inuming enerhiya o mga inuming pang-sports, na hindi lamang naglalaman ng napakalaki na halaga ng idinagdag na asukal, ngunit ipinakita (sa kaso ng mga inumin ng enerhiya) upang magpose ng mga potensyal na panganib sa cardiovascular system.
Iwasan ang mga pampatamis
Kung sa tingin mo dapat mong gamitin ang isang pangpatamis, mag-opt para sa isang maliit na halaga ng honey, na kung saan ay isang natural na alternatibo at ay ipinapakita na magkaroon ng antimicrobial properties. Ang mga artipisyal na sweetener ay dapat iwasan, tulad ng mga na- link sa labis na katabaan at diyabetis .
Kumuha ng Pagluluto
Maghanda ng isang lutong bahay na pagkain hangga't maaari. Alam na namin na bilang isang bansa ay kumakain ng masyadong maraming at masyadong madalas, at ang pagkonsumo ng mabilis na pagkain, lalo na, ay na-link sa labis na katabaan epidemya.
Ang mga pag-aaral na tumingin sa dalas ng paghahanda ng pagkain sa bahay ay natagpuan na ang mga kalalakihan at kababaihan na naghanda ng pagkain sa bahay ay mas malamang na makakuha ng timbang. Sila ay mas malamang na magkaroon ng type 2 na diyabetis.
Gravitate Towards Plant-Batay Pagkain
Ang pagkain ng isang diyeta na nakabatay sa planta ay nauugnay sa mas pangkalahatang kalusugan at mas mababang mga rate ng labis na katabaan. Upang makamit ito, punan ang iyong plato na may buong gulay at prutas sa bawat pagkain. Para sa mga meryenda, kumain ng mga unsalted na mani tulad ng almond, cashews, walnuts, at pistachios (lahat ng nauugnay sa kalusugan ng puso). Pumunta madali (o alisin ang kabuuan) protina pinagkukunan na mabigat sa puspos taba, tulad ng pulang karne at pagawaan ng gatas.
Ang mga prutas at gulay ay bumubuo ng mga pagkaing mababa ang calorie. Ang isang ulat ng World Health Organization (WHO) ay nagpapahayag na mayroong nakakumbinsi na katibayan na ang pagkain ng mga prutas at gulay ay nagpapababa ng panganib para sa labis na katabaan.
Kung ihahambing sa mataas na calorie na pagkain, ang prutas at gulay ay mas malamang na mag-ambag sa labis na katabaan o labis na timbang. At, dahil naglalaman ang mga ito ng mas mataas na halaga ng pandiyeta hibla at iba pang mga nutrients, sila ay nauugnay sa isang mas mababang panganib para sa diyabetis at paglaban ng insulin . Para sa parehong mga kadahilanan, din nila ang mga tao pakiramdam puno na may mas kaunting mga calories, karagdagang pagtulong upang maiwasan ang timbang makakuha.
Mga sanhi ng Pamumuhay
Maaari kang magulat sa kung ilang araw-araw na mga gawi sa pamumuhay ang maaaring mag-ambag, sa paglipas ng panahon, sa pag-unlad ng labis na katabaan. Ang partikular na pag-aalala ay ang lalong laging nakaupo sa pamumuhay na ang higit pa at mas maraming mga tao sa buong mundo ay pinagtibay.
Mula sa pagmamaneho upang magtrabaho araw-araw sa pag- upo sa isang lamesa para sa mga oras sa pagtatapos-at pagkatapos, para sa marami, umuwi at nakaupo sa harapan ng telebisyon-marami sa atin ay nananatiling laging nakaupo sa araw-araw, at ito ay nakaugnay upang makakuha ng timbang at labis na katabaan.
Sa katunayan, hindi lamang isang laging nakaupo na pamumuhay na nauugnay sa mas malaking panganib para sa labis na katabaan, kanser, at sakit sa puso, subalit ipinakita ng pananaliksik na ang pag-upo pa para sa kasing dami ng 30 minuto ay maaaring magkaroon ng masasamang epekto sa buong katawan.
Sa isang pag-aaral na napagmasdan ang mga pag-scan sa puso at mga rekord ng pisikal na aktibidad ng higit sa 2,000 nakatatanda na nakatira sa Dallas, natagpuan ng mga mananaliksik na ang bawat oras na ginugol sa isang pulos na laging nakaaantig na estado sa bawat araw ay nauugnay sa 14 na porsiyentong pagtaas sa coronary artery calcification (calcium sa mga koronerong arterya , na kung saan ay isang marker ng atherosclerosis, na kilala rin bilang "hardening of the arteries" o arterial plaque).
Ang isa pang dahilan ng labis na katabaan na mukhang nakaugnay sa modernong pamumuhay ay ang pag- agaw ng pagtulog . Ipinakita ng karamihan sa mga pag-aaral na pitong hanggang siyam na oras na walang tulog na pagtulog bawat gabi ang kinakailangan upang mag-ani ng mga benepisyo sa kalusugan ng matutulog, kabilang ang mga kaugnay sa pagpigil sa labis na katabaan .
Ipinakita ng iba pang mga pag-aaral na ang pag -aaksaya nang huli ay maaaring magresulta sa pagkakaroon ng timbang , lalo na para sa mga tin-edyer at mga kabataan.
Ngunit ang isa pang resulta ng modernong pamumuhay na maaaring humantong sa pagtaas ng timbang at labis na katabaan ay talamak na stress . Mayroong maraming mga paraan kung saan ang talamak na stress ay naka-link sa sobrang timbang at labis na katabaan. Kung nakarating ka na sa emosyonal na pagkain o ang labis na pananabik para sa "pagkain sa ginhawa," alam mo mismo kung paano maaaring makaapekto ang pagkapagod sa paraan ng iyong pagkain.
Bukod pa rito, ang pagiging nasa ilalim ng matagal na pagkapagod ay nagiging sanhi ng katawan upang maisaaktibo ang biological pathways na kinasasangkutan ng mga kadahilanan na may kaugnayan sa stress at mga stress hormones tulad ng cortisol, na nagiging sanhi din ng katawan na humawak sa sobrang timbang mas madali.
Ang ilan sa mga pinakamahuhusay na paraan upang matalo ang stress ay lumalabas din upang maging mga paraan upang maging mas laging nakaupo at upang labanan ang labis na katabaan sa pangkalahatan. Kabilang dito ang pagkuha ng mga regular na paglalakad, pagbuo ng isang regular na ehersisyo, paggastos ng oras sa iyong alagang hayop, at paglalaan ng oras upang maghanda at tangkilikin ang pagkain sa bahay na niluto.
Mga Sakit na Medikal
Mayroong ilang mga medikal na karamdaman na maaaring nauugnay sa sobrang timbang at labis na katabaan. Ang ilang mga kondisyong ito ay kinabibilangan ng hypothyroidism , polycystic ovary syndrome , at Cushing syndrome , upang pangalanan ang ilan.
Ang ilang mga gamot, tulad ng ilang mga antidepressant, ay kilala na naka-link sa nakuha ng timbang.
Kung naniniwala ka na nakakakuha ka ng timbang dahil sa isang kondisyong medikal o napansin ang nakuha ng timbang pagkatapos magsimula ng gamot, tiyaking talakayin ang iyong alalahanin sa iyong doktor. Ang mga ito ay mga sanhi ng labis na katabaan na maaaring gamutin at kadalasang mababaligtad, ngunit kailangan ng interbensyong medikal na gawin ito.
Genetic Links
Ang mga biological link sa labis na katabaan, kabilang ang partikular na mutations ng gene, ay patuloy na sinusuri at natuklasan. Halimbawa, natuklasan na ngayon ng mga siyentipiko ang isang gene, na kilala bilang FTO gene, na maaaring magbigay ng tendensya sa pagpapakain at pag - unlad ng labis na katabaan sa mga kabataan .
Lumilitaw din ang FTO gene na nauugnay sa mga epekto sa gana sa pagkain, pag-inom ng pagkain, at body mass index (BMI). Batay sa mga resulta ng pag-aaral, naniniwala ngayon ang mga mananaliksik na maaaring may relasyon sa pagitan ng FTO, binge eating, at labis na katabaan.
Sa isang pag-aaral ng halos 1,000 na mga pasyente sa South Africa, natagpuan ng mga siyentipiko ang apat na genetic marker (isa sa mga ito na kasangkot ang FTO gene) na nauugnay sa mas mataas na BMI sa edad na 13.
Ang isa pang pag-aaral sa pagtingin sa mga epekto ng FTO sa higit sa 3,000 mga batang Tsino ay natagpuan na ang mga epekto ng FTO sa mas mataas na BMI ay humantong din sa isang kaugnay na panganib ng mataas na presyon ng dugo (hypertension), na kilala na sanhi ng labis na katabaan.
Ang pag-alis sa mga naturang link ay maaaring mahalaga sa mga bagong paggamot para sa labis na katabaan. Posible pa rin na ang gene therapy ay maaaring gamitin sa isang araw upang gamutin ang labis na katabaan .
Isang Salita Mula
Mayroong maraming mga kilalang dahilan ng labis na katabaan. Kung nakikilala mo na ang alinman sa itaas ay nalalapat sa iyo o sa isang mahal sa buhay, lutasin mong gumawa ng aksyon upang matugunan ang dahilan, na iniisip na kahit na ang mga maliliit na pagsasaayos sa iyong pamumuhay at pagkain sa araw-araw ay maaaring magdagdag ng hanggang sa mahabang panahon. Ang mas malaking larawan ng iyong pangmatagalang kalusugan ay nagkakahalaga ng ilang maliliit na pagbabago sa iyong pang-araw-araw na gawain.
Pinagmulan:
Lombard Z, Crowther NJ, van der Merwe L, et al. Ang gene na gana sa gana ay nauugnay sa index ng mass ng katawan sa itim na mga kabataan ng South African: isang pag-aaral ng genetic association. BMJ Open. 2012; 2 (3).
Shikany JM, Safford MM, Newby PK, et al. Ang Southern dietary pattern ay nauugnay sa pagbabaka ng talamak na coronary heart disease sa mga dahilan para sa pag-aaral ng geographic at racial differences sa stroke (REGARDS). Circulation. 2015 Agosto 10. [Epub nangunguna sa pag-print]
Thosar SS, Bielko SL, Mather KJ, et al. Epekto ng matagal na pag-upo at break sa oras ng pag-upo sa endothelial function. Med Sci Sports Exerc. 2014 Agosto 18. [Epub nangunguna sa pag-print]
World Health Organization. Impormasyon sheet: nagsusulong ng pagkonsumo ng prutas at gulay sa buong mundo. Na-update 2016.
Xi B, Zhao X, Shen Y, et al. Ang mga asosasyon ng pagiging sobra sa labis na katabaan na may hypertension sa mga batang Tsino. Int J Obes (Lond). 2013; 37: 926-30.